Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 10:00 - 19:00 Mercredi 10:00 - 19:00 Jeudi 10:00 - 19:00 Vendredi 10:00 - 19:00 Samedi 10:00 - 19:00

Terre Exotique

Name: Terre Exotique
Address: 60 quai de la Loire, Rochecorbon, 37210, FR
Telephone: +33247525935
Price range: ££
Rating: 4.6

Terre Exotique, spécialiste des poivres, baies, graines et autres épices du monde. Civilisations et gastronomie.
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Spécialiste des poivres et des épices du monde, nous vous proposons une large collection d'épices, de poivres rares, de sels et sucres natures ou aromatisés, de mélanges d'épices bruts, en poudre…

Présente dans quelques 1000 épiceries fines en France et à l'étranger, Terre exotique est aussi une marque très prisée des chefs, des particuliers et des blogueurs culinaires.

30/09/2026

Au cœur du désert égyptien se cache un trésor vieux de 70 millions d’années…

Pour le découvrir, Erwann de Kerros, fondateur de Terre Exotique, est parti à la rencontre d’Helal, dernier descendant d’une famille de Bédouins détentrice du secret du Givre de Sel, transmis de père en fils.

C’est dans le désert blanc de Bahariya, à un endroit bien précis, qu’Helal creuse sous le sable pour faire apparaître une fine couche de cristaux de sel, vestige d’une ancienne mer. Fins, allongés et d’un blanc pur, ils évoquent des flocons déposés au cœur du désert.

✨ Aujourd’hui, cette histoire touche à sa fin. Une dernière occasion de découvrir ce sel rare et le savoir-faire qui l’accompagne.

28/09/2026

Il est de retour… une toute dernière fois. ❄

Le Givre de sel est de retour pour quelques précieux instants.

Récolté sous le sable du désert égyptien, ce sel d’une blancheur éclatante se distingue par ses cristaux fins et allongés, semblables à de petits flocons de neige.

✨ Sa texture délicate en fait un sel de finition exceptionnel : déposez quelques cristaux au dernier moment sur un poisson, une viande, des légumes ou une tarte au chocolat.

25/09/2026

🤝 Le rendez-vous des amis 🤝

À l’approche de l’automne, redécouvrez les huiles et vinaigres de l’Huilerie Beaujolaise, qui se dévoilent sous un nouvel écrin, avec des étiquettes repensées pour mettre en valeur leur savoir-faire artisanal.

🌰 Huile vierge de noix, huile vierge d’amande, vinaigre de coing, condiment de poire… de belles saveurs à retrouver pour accompagner vos recettes automnales.

✨

23/09/2026

Emblématique des cuisines du Moyen-Orient, notre assemblage zaatar réunit trois saveurs incontournables : le thym, le sésame et le sumac. Un mélange à la fois aromatique, légèrement acidulé et délicatement citronné.

En cuisine, il se glisse partout : saupoudré sur un houmous ou un labneh, mélangé à de l’huile d’olive pour y tremper un bon pain, ou encore utilisé en marinade avec du citron pour parfumer une volaille. 🍋

✨ Simple à utiliser et plein de caractère, le zaatar est le petit twist qui invite les saveurs libanaises dans votre cuisine.

21/09/2026

Direction le Moyen-Orient ✨

Une cuisine généreuse, parfumée et haute en saveurs, où les épices transforment les recettes les plus simples en véritables invitations au voyage.

Avec notre Coffret Trésors du Moyen-Orient, découvrez trois incontournables de ces cuisines ensoleillées :
🌿 Le zaatar, aromatique et gourmand, à parsemer sur un pain plat, des légumes rôtis ou une salade.
🍋 Le sumac, aux notes délicieusement acidulées, parfait pour réveiller poissons, marinades et crudités.
🌶️ Le piment d’Urfa, doux et légèrement fumé, aux nuances profondes presque chocolatées, aussi surprenant dans un plat mijoté que dans un dessert au chocolat.

Trois épices, une multitude de possibilités et surtout une belle occasion de faire voyager votre cuisine jusqu’aux tables du Moyen-Orient. 🌍

À offrir aux curieux et aux gourmands…

17/09/2026

🥜 La pause gourmande qui va vous faire craquer !

Découvrez nos barres de céréales maison, croustillantes et ultra-gourmandes.

150 g de flocons d’avoine ; 80 g de praliné ; 50 g d’amandes ; 30 g de graines de courge ; 40 g de miel ; 30 g de chocolat noir ; 1 pincée de fleur de sel.

✨ Faciles à préparer et sans cuisson, elles sont parfaites pour le goûter, une petite pause dans la journée ou avant une séance de sport.

À conserver au frais… si vous réussissez à ne pas toutes les manger !

14/09/2026

🌿 Connaissez-vous le maceron ?

Longtemps présent dans les cuisines avant de disparaître, le maceron pousse aujourd’hui à l’état sauvage sur les bosses argileuses des marais salants de l’île de Ré.

En bouche, il dévoile des notes végétales, florales et boisées, ponctuées d’une légère amertume qui lui donne tout son caractère.

✨ Utilisez-le comme une épice de finition : moulu au dernier moment sur un poisson, une volaille ou des légumes, il révèle toute sa fraîcheur et sa singularité.

Une épice sauvage et étonnante, véritable trésor de l’île de Ré. 🌱

11/09/2026

3 recettes faciles pour un déjeuner gourmand ✨

Au menu :
🥪 Croque-monsieur
🥒 Concombres croquants
🍪 Cookies beurre de cacahuètes

Des recettes simples et rapides.

08/09/2026

🥜 Pour reprendre le rythme tout en gourmandise, craquez pour notre beurre de cacahuète crunchy.

Des cacahuètes grillées, une texture généreusement croquante et une légère touche de sel : un concentré de gourmandise à savourer sur une tartine, avec des fruits, dans un porridge ou directement dans vos recettes préférées. 🍌🍞

✨ Le petit plaisir à glisser dans toutes les pauses de la rentrée !

04/09/2026

✨ Twistez vos pâtisseries avec des saveurs venues d’ailleurs.

Découvrez notre sélection pensée pour apporter une touche d’originalité à toutes vos créations sucrées.

🍋 Agrumes en poudre pour apporter fraîcheur et intensité, sucres parfumés pour jouer avec les notes florales, fruitées ou épicées… quelques pincées suffisent pour transformer cakes, madeleines, tartes, biscuits ou desserts maison.

Adresse

60 Quai De La Loire
Rochecorbon
37210

Heures d'ouverture

Mardi	10:00 - 19:00
Mercredi	10:00 - 19:00
Jeudi	10:00 - 19:00
Vendredi	10:00 - 19:00
Samedi	10:00 - 19:00

Téléphone

+33247525935

Site Web

http://www.terreexotique.fr/

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