13/04/2026
Desserts du week-end :
Un cœur 3 chocolats :
Biscuit au chocolat avec steusel pour le croquant, mousse chocolat noir, lait et blanc et déco spray velours brun chocolats et crêpes dentelles.
Number cake 50
Le 5 aux fruits avec une génoise à la vanille, crème diplomate et brunoise de fruits frais, déco fruits frais et meringues maison.
Le 0 au chocolat avec biscuit au chocolat et steusel pour le croquant, ganache montée au chocolat blanc et lait, déco avec chocolats maisons, crêpes dentelles, amandes chocolatées et coeurs en guimauves.
2 plateaux de petites douceurs ( choux craquelin et crème diplomate, financiers pépites, tartelettes tatin, tartelettes citron meringuées, bouchées chocolats)
Et le dernier un entremet framboise passion :
Génoise aux framboises avec croquant crêpes dentelles choco blanc, insert crémeux passion et mousse framboise, déco gélifié de framboises chantilly framboises fraîches et fruits de la passion et meringues maison.
Un grand merci à vous tous pour votre confiance 🥰🥰
Bonne semaine à vous tous 🥰🥰