Maison Dumont Rennes

Name: Maison Dumont Rennes
Address: 28 Rue de Nemours, Rennes, 35000, FR
Telephone: +33299782261
Price range: $$$$

Accueil
France
Rennes
Maison Dumont Rennes

Appeler Itinéraire Site Web

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Maison Dumont Rennes, Traiteur, 28 Rue de Nemours, Rennes.

14/10/2026

Un grand merci 🙏 au chef breton Jérôme Banctel, chef triplement étoilé ⭐️⭐️⭐️ à La Réserve Paris, pour m’avoir transmis cette recette magistrale.
Une création d’une grande précision, où la technicité se met au service du produit, avec toute l’élégance et la personnalité qui caractérisent sa cuisine.🔥🔥
C’est un véritable privilège de pouvoir faire entrer une telle recette dans mon ouvrage. Merci Chef pour votre confiance et votre générosité. 😘🇫🇷

📖 Recette à retrouver dans mon ouvrage Mes recettes de M*F Charcutier-Traiteur.

Commander le livre :
sur le site internet Maison Dumont sur le lien 🔗 dans ma biographie Instagram ou en librairie

Adresses :
📍28 rue de Nemours, 35000 Rennes
📍13 Rue Alphonse Milon,
35760 Saint-Grégoire
📸 Christophe / A point studio
📖 BE Editions

*f

13/10/2026

Un grand merci à Christian Segui,Meilleur Ouvrier de France 🇫🇷 et chef exécutif de l’EHL à Lausanne,🇨🇭pour cette magnifique recette autour du pied de cochon, du jarret, du coing et du chou.
Une création qui met à l’honneur des produits simples et authentiques, sublimés par la technique, la précision et le savoir-faire.🔥🔥
J’aime particulièrement cette façon de donner ses lettres de noblesse à des morceaux emblématiques de notre métier, avec beaucoup d’élégance et de modernité.
Merci Christian pour cette transmission.😘

📖 Recette à retrouver dans mon ouvrage Mes recettes de M*F charcutier-traiteur.

Commander le livre :
sur le site internet Maison Dumont sur le lien 🔗 dans ma biographie Instagram ou en librairie

Adresses :
📍28 rue de Nemours, 35000 Rennes
📍13 Rue Alphonse Milon,
35760 Saint-Grégoire
📸 Christophe / A point studio
📖 BE Editions

*F

12/10/2026

Retrouvez-moi aujourd’hui au Salon de la Boucherie, Charcuterie et Traiteur à Angers 🔥🔥
📖 Je vous attends pour une séance de dédicace de mon ouvrage « Mes recettes de M*F Charcutier-Traiteur ».
Au plaisir de vous rencontrer, d’échanger et de partager ensemble notre passion.🇫🇷🇫🇷

Commander le livre :
sur le site internet Maison Dumont sur le lien 🔗 dans ma biographie Instagram ou en librairie

Adresses :
📍28 rue de Nemours, 35000 Rennes
📍13 Rue Alphonse Milon,
35760 Saint-Grégoire
📸 Christophe / A point studio
📖 BE Editions

*F SavoirFaire

09/10/2026

Un grand merci à Pascal Camin 🙏🙏pour cette fabuleuse recette de ballotine de poisson, aussi élégante que technique réalisée lors de la coupe du monde 🌍
des traiteurs avec les États-Unis, et désormais Meilleur Ouvrier de France charcutier-traiteur 2026 🇫🇷🇫🇷🇫🇷Pascal incarne parfaitement cette exigence, cette précision et cette volonté qui font avancer notre métier.
Merci à lui pour sa confiance, son partage et cette superbe création.

📖 Recette à retrouver dans mon ouvrage Mes recettes de M*F charcutier-traiteur.

Commander le livre :
sur le site internet Maison Dumont sur le lien 🔗 dans ma biographie Instagram ou en librairie

Adresses :
📍28 rue de Nemours, 35000 Rennes
📍13 Rue Alphonse Milon,
35760 Saint-Grégoire
📸 Christophe / A point studio
📖 BE Editions

*F

07/10/2026

Une belle recette transmise par Arnaud Nicolas, Meilleur Ouvrier de France charcutier-traiteur 🇫🇷🇫🇷surnommé:
« le petit prince de la charcuterie »⭐️
Un pâté en croûte cochon, volaille et poulpe, original et audacieux, qui illustre parfaitement sa vision moderne de notre métier : précision, technicité et associations inattendues, dans le respect des fondamentaux de la charcuterie.🐷
Merci à Arnaud pour ce partage ❤️
Une belle façon de montrer que le pâté en croûte peut encore surprendre et se réinventer.

📖 Recette à retrouver dans mon ouvrage Mes recettes de M*F charcutier-traiteur.

Commander le livre :
sur le site internet Maison Dumont sur le lien 🔗 dans ma biographie Instagram ou en librairie

Adresses :
📍28 rue de Nemours, 35000 Rennes
📍13 Rue Alphonse Milon,
35760 Saint-Grégoire
📸 Christophe / A point studio
📖 BE Editions

*F

06/10/2026

🏅 Une médaille bien méritée pour Sonia !
Après 20 années de fidélité, de professionnalisme et d’engagement, il fallait tout de même marquer le coup.
Sonia ne souhaitait pas de cérémonie officielle… alors nous avons respecté son choix, ou presque ! 😄
Une petite surprise l’attendait faite avec le cœur, pour célébrer toutes ces années passées à nos côtés.
Merci Sonia pour ton investissement, ta fidélité et tout ce que tu apportes au quotidien à la Maison. ❤️

04/10/2026

Bravo à nos trois nouveaux Meilleurs Ouvriers 🇫🇷🇫🇷🇫🇷
je tiens à adresser toutes mes félicitations.
Derrière ce col bleu-blanc-rouge, il y a des mois de préparation, des sacrifices, des doutes, du travail, de la pugnacité et surtout une passion immense pour notre métier
Je sais ce que représente ce parcours, l’exigence qu’il demande et l’émotion que procure l’aboutissement de tant d’efforts. Alors bravo à vous trois pour cette magnifique réussite. 🏅
Et je n’oublie surtout pas les neuf autres finalistes, restés aux portes du titre. Vous avez livré un travail remarquable et fait preuve d’un engagement exemplaire. Arriver jusqu’à cette finale est déjà une performance dont vous pouvez être fiers.
👏 👏Bravo aux 12 candidats pour avoir porté aussi haut les couleurs de notre profession.
À nos trois nouveaux M*F : savourez ce moment unique. Une belle histoire commence maintenant.🔥🔥
Merci à l’organisation 👍👍: Christian Segui Sébastien Zozaya Charcuterie Traiteur Cabrié-Aninat

*F

02/10/2026

🏁 Fin des épreuves
Après plusieurs jours intenses de travail, de précision et d’engagement, les épreuves de cette 28e session de l’examen Un des Meilleurs Ouvriers de France – Charcutier-Traiteur sont désormais terminées.🙏
Un grand bravo à tous les candidats pour leur investissement, leur courage et la passion qu’ils ont mise dans cette aventure. Quelle que soit l’issue, arriver jusqu’ici représente déjà énormément de travail et de sacrifices.🙂
Merci également à l’ensemble du jury de travail et de dégustation pour son engagement et son exigence au service de notre beau métier.🐷
Maintenant, place aux résultats… 🇫🇷🇫🇷🇫🇷

*F

01/10/2026

jour 2 – finale M*F Charcutier-Traiteur 🇫🇷
Une belle photo de l’ensemble du jury de travail réuni pour cette deuxième journée de finale.😘
Des professionnels passionnés, réunis autour des mêmes valeurs : exigence, impartialité, transmission et respect du métier.🇫🇷
Être juré, c’est observer, analyser, échanger, départager… mais aussi accompagner un moment important dans la vie professionnelle de chaque candidat.
Fier de partager cette aventure avec cette belle équipe.
Bonne continuation à tous les candidats pour cette deuxième journée de finale !👏👏👏

*F

Adresse

28 Rue De Nemours
Rennes
35000

Téléphone

+33299782261

Site Web

http://www.maison-dumont.fr/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Maison Dumont Rennes publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.