Estime

26/05/2026

Notre menu du jour, se met à l’heure d’été ☀️☀️

🍹 Thé noir glacé maison, framboise, sureau et hibiscus

🐟 Velouté glacé de petits pois, menthe, truite cuisson basse température, concombre, citron vert, cébette & émulsion menthe

29/04/2026

Cocktail à la carte en ce moment 🍊
Cinnamon Cocktail : Rhum ambre, jus d’orange .fr , sirop de cannelle , et soda local .sodas (mandarine, zestes et épices) 🍋‍🟩

14/04/2026

🌊 Lieu-jaune, déclinaison de salsifis, pesto ail des ours & pistaches, coques 🌊

De nombreuses nouveautés printanières sont à la carte cette semaine 🌱🌞

A très bientôt chez Estime !

09/04/2026

Réouverture de notre terrasse dans la charmante rue du Chapitre pour vous permettre de profiter des premiers soleils ☀️

Derniers jours pour profiter de notre entrée : Asperges vertes, truite fumée bretonne, œufs mimosa, œufs de truite & huile ail des ours.

Accompagnée ici d’un verre de Bouquet de Blanc - IGP Collines Rhodaniennes ( - - )

18/03/2026

Toute l’équipe Estime est ravie de vous partager pour la deuxième année consécutive sa distinction du guide Michelin : BIB Gourmand 2026 ! 😋

11/12/2025

Pour les fêtes, pensez au bon cadeau sous le sapin 🎁 🌲

Rendez-vous au restaurant durant nos horaires d’ouverture pour une version papier 📄 (mardi au samedi 10h30-15h / 18h-23h)

Ou bien directement sur le site internet du 😋

13/12/2022

Menu du nouvel an

09/09/2022

Offre d'emploi - Chef de partie

27/08/2022

25/04/2022

Serveur/ Serveuse en extra (H/F)
Pour renforcer son équipe, le restaurant Estime recherche un serveur (H/F) en extra pendant les périodes de vacances et la fin de semaine (vendredi et samedi soir).
Situé dans le centre historique de Rennes, le restaurant Estime est une entreprise jeune, dynamique et familiale. Chez Estime, nous recherchons constamment de nouvelles saveurs et nous sommes attentifs aux désirs des clients. Notre cuisine bistronomique, de saison, construite avec des produits frais, se renouvelle très régulièrement.
Fort(e) d'une expérience dans la restauration, vous avez le sens de l'accueil, du service, et l'esprit d'équipe. Vous êtes dynamique, organisé(e), et vous savez vous adapter.
Salaire selon profil.
Contact :
Restaurant Estime 15 rue du chapitre Rennes 35000 https://estime-restaurant.com/
Tel. : 02.22.66.90.42
[email protected]

Restaurant bistronomique, Estime est un lieu de convivialité et de gourmandise, né de la passion d’un frère et d’une soeur pour les richesses du terroir français.