La Compil du Caviste

La Compil du Caviste Caviste, Bar à vin et bière, Grignotage situé à Poussan.
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Venez découvrir notre sélection de vins et bières locaux tout en grignotant nos délicieuses planches de charcuteries fromages, nos desserts maison, ainsi que divers produits régionaux.

🎤 FÊTE DE LA MUSIQUE 🎤La Compil' du Caviste fête bien évidemment la musique et vous propose une soirée festive le dimanc...
16/06/2026

🎤 FÊTE DE LA MUSIQUE 🎤

La Compil' du Caviste fête bien évidemment la musique et vous propose une soirée festive le dimanche 21 juin 🎶

Nous avons le plaisir d'accueillir le duo Chic Wah Wah qui va mettre le feu dès 20h !

Venez profiter de ce moment avec nous, entre musique, danse, partage mais aussi vin local, bière artisanale, soft du coin et grignotage maison 😋

🚨 Attention, places limitées !
Pensez à réserver au 09 75 71 92 84 ou directement en mp 😉

🎂 2 ANS DE LA COMPIL' 🎂Le jeudi 13 juin 2024, nous vous ouvrions pour la première fois les portes de La Compil' du Cavis...
13/06/2026

🎂 2 ANS DE LA COMPIL' 🎂

Le jeudi 13 juin 2024, nous vous ouvrions pour la première fois les portes de La Compil' du Caviste 😱

Nous souhaitions vous remercier car sans vous, il n'y aurait pas de Compil' !
Merci à la Ville de Poussan et ses habitants pour l'accueil 🏘️
À l'Association des commercants de poussan ainsi qu'à l'Office du Commerce Archipel de Thau et la CCI Hérault pour leur soutien 🙏
À nos différents partenaires de nous faire confiance pour mettre en avant leurs produits 🍺🍷🍹🍾🍯🍫
À nos familles et amis pour leur aide précieuse et leur soutien 🥰
À vous, habitués, clients occasionnels ou seulement de passage !

Merci à tous de faire travailler vos commerçants locaux et indépendants, c'est pas tous les jours faciles d'être à son compte mais si tout le monde joue le jeu, on y arrive 💪

Photo par Kevin Balboa Photographie

🇫🇷 DIFFUSION DE LA COUPE DU MONDE 🇸🇳Ouverture exceptionnelle ce mardi à 19h30 pour diffuser le match France-Sénégal qui ...
12/06/2026

🇫🇷 DIFFUSION DE LA COUPE DU MONDE 🇸🇳

Ouverture exceptionnelle ce mardi à 19h30 pour diffuser le match France-Sénégal qui débute à 21h ⚽

Pensez à réserver votre place en nous contactant sur les réseaux ou par téléphone 😉

🎶 SOIRÉE BIG BLIND TEST D'ANNIVERSAIRE 🎶À l'occasion du 2ème anniversaire de La Compil' (déjà 😱), on vous propose une so...
06/06/2026

🎶 SOIRÉE BIG BLIND TEST D'ANNIVERSAIRE 🎶

À l'occasion du 2ème anniversaire de La Compil' (déjà 😱), on vous propose une soirée Blind Test exclusive !
Pas de thème cette fois-ci, il y en aura pour tous les goûts, toutes les époques et tous les styles 🎵

Rendez-vous le samedi 13 juin pour tester votre culture musicale avec une soirée pleine de surprises et notamment plusieurs lots à gagner 🎁

Pour rappel, un Blind Test est un jeu musical qui consiste à écouter le début d'une chanson et essayer de deviner l'artiste et/ou le titre de la chanson.

Réservez dés à présent votre place via les réseaux ou par téléphone ! 😉

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🎂 PLANNING DU MOIS DE JUIN 🎂Ce mois-ci, on fête les 2 ans de La Compil' 🥳Rendez-vous le samedi 13 pour le Big Blind Test...
02/06/2026

🎂 PLANNING DU MOIS DE JUIN 🎂

Ce mois-ci, on fête les 2 ans de La Compil' 🥳

Rendez-vous le samedi 13 pour le Big Blind Test d'anniversaire : pas de thème pour cette occasion mais un mélange de tous les styles et toutes les époques !
Il n'y aura pas un lot à gagner, ni deux mais bien trois 🎁
Pensez à réserver dès maintenant !

Le mardi 16, nous ouvrirons spécialement à 19h30 pour diffuser le match France - Sénégal de la Coupe du Monde, fermeture à la fin du match 😉
Diffusion également du match France - Norvège le vendredi 26 à 21h !
Réservations sur les réseaux ou par téléphone 📞

Vendredi 19, nous accueillerons l'un de nos chers partenaires pour une nouvelle soirée Vin mille lieues sous les bières : l'occasion de discuter avec le vigneron, de goûter ses vins, de découvrir une nouveauté et de bénéficier d'une offre promotionnelle 🍷

Fêtons la musique ensemble le dimanche 21 avec le duo Chic Wah Wah à partir de 20h 🎶

Enfin, on termine le mois avec un dimanche 28 chargé, La Compil' sera exceptionnellement fermée mais retrouvez :
- Anthony et l'équipe de l'ACP au Tournoi de Sixte caritatif de l'Association des commercants de poussan au complexe sportif au profit de l'association Ana’zelle Solidaire (buvette et restauration sur place) ⚽️
- Pauline à la dernière journée portes ouvertes Des Boîtes & Nous organisée par l'association Hérault Game au centre culturel José Janson à Fabrègues (grignotage de La Compil' sur place et buvette au profit de l'asso) 🎲

Tous les jeudis, profitez toujours de l'After Work !
1€ de réduction sur la pinte, le verre de vin et les softs de 17h à 19h 😊

Petit rappel pour les dimanches : hors évènement, nous sommes ouverts de 17h à 21h, venez profiter d'un moment de détente avant de reprendre la semaine 😉

La nouvelle carte sera à découvrir tout début juillet 🍴

🔔 NOUVELLE CARTE 🔔C'est le moment de découvrir la nouvelle carte de La Compil', à déguster jusqu'au 27 juin 😋Commencez l...
27/05/2026

🔔 NOUVELLE CARTE 🔔

C'est le moment de découvrir la nouvelle carte de La Compil', à déguster jusqu'au 27 juin 😋

Commencez l'apéro avec nos tartinades faites maison :
- l'incontournable chorizade 🍅
- la toscane (cœurs d'artichauts, fromage frais, tomates séchées, olives noires, cebettes) 🫒

Le camembert rôti tire sa révérence et laisse place à la burrata, ses tomates cerises rôties, ses graines et sa crème de vinaigre balsamique 😋

Côté sandwich, c'est le retour de nos bagels maison !
- pain au pavot, cream cheese, pastrami, tomates cerises, cornichons 🥒
- pain au pavot, purée d'olives noires de Rue Traversette, courgettes grillées à l'huile d'olive, tomates cerises, billes de mozzarella 🥯

Petit rappel, la planche mixte et l'assiette crispy font toujours partie de la carte, elles ne sont pas saisonnières 😉

Pour le dessert ou le goûter, laissez-vous tenter par notre dessert maison : la pannacotta vanille coulis de fraises et éclats de spéculoos 🍓 (pas encore figée au moment de la photo, d'où son absence 🤭)

À bientôt à La Compil' du Caviste 😊

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🌟 CONCOURS EXPRESS 🌟La surprise qu'on vous a préparée est là 😁Tu es plutôt bière ou plutôt vin ?🎁 Tente de remporter :- ...
22/05/2026

🌟 CONCOURS EXPRESS 🌟

La surprise qu'on vous a préparée est là 😁

Tu es plutôt bière ou plutôt vin ?
🎁 Tente de remporter :
- la bière éphémère Juicy Wheat Ale de la Brasserie Pardell (format 75cl)
- le vin blanc 100% Sauvignon Ulysse L'Aventurier du Mas D'arcaÿ (Vins Pays d’Oc IGP)

Comment participer ? 🤔
❤️ Like et commente 🍺 ou 🍷
✅ Aime la page La Compil du Caviste
🔁 +1 chance si tu partages (envoie en capture d'écran si ton compte est privé pour qu'on puisse comptabiliser !)
📍 +1 chance en dépensant 15€ ou plus à La Compil' du 22 au 24 mai inclus (pense à nous donner ton pseudo en caisse)
👥 Optionnel mais ça fait toujours plaisir : tag des copains/amis/famille !

🗓️ Date limite de participation : dimanche 24 mai à 23h59.

Participez aussi sur Instagram pour doubler vos chances !

🏆 Tirage au sort le lundi 25 mai, les gagnants seront annoncés en story et contactés par message privé (uniquement via le compte de La Compil' du Caviste !)

🎁 Les gains seront à récupérer directement à La Compil' du Caviste (Poussan)

Bonne chance à tous ! ☀️

Et on n'oublie pas : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération 😇

🎤 CONCERT SAMEDI 30 MAI 🎤Nous avons le plaisir d'accueillir à nouveau Deux filles, un piano samedi 30 mai pour un concer...
21/05/2026

🎤 CONCERT SAMEDI 30 MAI 🎤

Nous avons le plaisir d'accueillir à nouveau Deux filles, un piano samedi 30 mai pour un concert intimiste, voix et piano.

Formé depuis 2019, le duo propose des chansons à textes en français (mais pas que !), dans une ambiance rétro 🎶
Vous les avez adoré en 2024, elles reviennent à La Compil' !

Début du concert à 20h, pensez à réserver votre place :
📞 09 75 71 92 84
✉️ en privé sur Facebook ou Instagram

🚨 Plus que quelques jours pour déguster nos grignotages du moment ! 🚨Il ne reste plus que 5 jours (en comptant aujourd'h...
20/05/2026

🚨 Plus que quelques jours pour déguster nos grignotages du moment ! 🚨

Il ne reste plus que 5 jours (en comptant aujourd'hui !) pour vous régaler avec :
~ nos croques monsieur maison au pain complet (jambon de Bayonne/fromage de brebis au piment d'Espelette/poivron piquillo ou champignons/moutarde à l'ancienne/cantal) 🥪
~ notre camembert rôti au thym et à l'huile d'olive 🧀
~ notre tartinade végétarienne maison (houmous aux poivrons grillés) 🌶️
~ notre verrine maison façon tarte au citron 🍋

La verrine s'accorde parfaitement avec la cuvée Roussanne du Domaine des Maels, un blanc en mono-cépage bio sans sulfite ajouté en IGP Pays d'Oc Vins Pays d’Oc IGP 🌿

Nouvelle carte à découvrir dès mercredi prochain 😊

🎶 SOIRÉE BLIND TEST 🎶Rendez-vous ce samedi pour le Blind Test du mois de mai, on vous emmène dans les années 2000 🎵Prix ...
13/05/2026

🎶 SOIRÉE BLIND TEST 🎶

Rendez-vous ce samedi pour le Blind Test du mois de mai, on vous emmène dans les années 2000 🎵

Prix à remporter pour l'équipe en tête, comme toujours !

Places limitées, vous le savez 😉
Plusieurs équipes ont déjà réservé !

➡️ Réservation au 09 75 71 92 84 ou via les réseaux.

́tangdethau ̀sortir

Adresse

11 Rue Jules Ferry
Poussan
34560

Heures d'ouverture

Mercredi 11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Jeudi 11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Vendredi 11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Samedi 11:00 - 23:00
Dimanche 17:00 - 21:00

Téléphone

+33975719284

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