Maison de Brauwer - Rezé

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Maison de Brauwer - Rezé Boulangerie Oceane, Maison de Brauwer à Rezé Nous vous invitons chaleureusement à découvrir notre univers.

Au cœur de Rezé, la boulangerie Océane Maison de Brauwer incarne le savoir-faire artisanal transmis avec passion par Céline et Emmanuel De Brauwer. Notre établissement privilégie la qualité des matières premières pour offrir aux particuliers et professionnels des créations gourmandes au quotidien. Entre viennoiseries dorées, pâtisseries fines et options de restauration rapide, chaque produit reflète notre exigence.

Aujourd'hui, c’est la journée mondiale du pain !En tant que boulangerie artisanale on le célèbre toute l’année, avec des...
16/10/2026

Aujourd'hui, c’est la journée mondiale du pain !

En tant que boulangerie artisanale on le célèbre toute l’année, avec des pains préparés dans les règles de l'art, à partir de matières premières de qualité et surtout avec beaucoup de passion pour notre métier d’artisan boulanger.

Merci à tous nos clients pour votre fidélité !

L’info Boulangerie Pourquoi on ne peut pas comparer une baguette industrielle à une baguette artisanale ?Derrière chaque...
08/10/2026

L’info Boulangerie

Pourquoi on ne peut pas comparer une baguette industrielle à une baguette artisanale ?

Derrière chaque baguette se cache un choix simple : celui du temps et de l’authenticité. En tant que boulangerie artisanale, on pense que la qualité ne se négocie pas ! Choisir une boulangerie artisanale, c’est privilégier le goût, la santé et le respect des traditions. 💛

Certains conseils méritent d’être suivis à la lettre… qu’en pensez-vous ?
04/10/2026

Certains conseils méritent d’être suivis à la lettre… qu’en pensez-vous ?

Définition de l'automne : manteau à 8°C le matin, t-shirt à 25°C l’après-midi !Voici ce qui ne change pas à la boulange...
23/09/2026

Définition de l'automne : manteau à 8°C le matin, t-shirt à 25°C l’après-midi !

Voici ce qui ne change pas à la boulangerie :
☕ La viennoiserie du matin
🥪 La pause salée du midi
🥖 La baguette fraîche du soir

La météo hésite… votre artisan boulanger, lui, garde le cap et vous prépare des douceurs artisanales tous les jours !

🏛️ Journées Européennes du PatrimoineQuand on parle de patrimoine, on pense tout de suite aux châteaux ou aux musées… Ma...
19/09/2026

🏛️ Journées Européennes du Patrimoine

Quand on parle de patrimoine, on pense tout de suite aux châteaux ou aux musées… Mais le patrimoine, s’invite aussi à notre table 🥖 !

Façonner, pétrir, scarifier, enfourner … C’est tout ce savoir-faire artisanal, transmis de génération en génération, qui fait battre le cœur de notre culture. D’ailleurs, ce n’est pas pour rien que notre baguette est inscrite à l’UNESCO !

Ce week-end, et tout le reste de l’année, on vous invite à célébrer le plus gourmand des patrimoines en poussant simplement la porte de notre boulangerie artisanale. 🥐💛

L’info Boulangerie 🥖Levure ou levain ? Deux secrets de fabrication différents qui donnent toute leur personnalité aux pa...
09/09/2026

L’info Boulangerie 🥖
Levure ou levain ? Deux secrets de fabrication différents qui donnent toute leur personnalité aux pains !

Saurez-vous les différencier ? On vous propose un petit défi aujourd’hui : retrouvez les bonnes paires !

Regardez l'image et dites-nous en commentaire quelles lettres correspondent à :

1️⃣ La levure
2️⃣ Le levain

Bonne rentrée à tous !Qui dit rentrée, dit retour du moment le plus gourmand de la journée : le goûter ! Notre boulanger...
01/09/2026

Bonne rentrée à tous !

Qui dit rentrée, dit retour du moment le plus gourmand de la journée : le goûter ! Notre boulangerie artisanale est là toute l'année pour régaler petits et grands !

Excellente reprise à tous ! ❤️🥖

Et voici notre dernier dimanche du mois d’août avec ce dernier jeu à vous proposer : l’objet mystère du boulanger 🔎🥖Selo...
30/08/2026

Et voici notre dernier dimanche du mois d’août avec ce dernier jeu à vous proposer : l’objet mystère du boulanger 🔎🥖

Selon-vous, quel est cet objet ? Saurez-vous nous dire à quoi il servait ? Donnez vos réponses en commentaires !

À la fin, vous trouverez la réponse de cette énigme mais aussi celle de la suite logique de la semaine dernière ! Bravo à tous et merci d’avoir joué avec nous tout l’été.

Toute l'équipe de la boulangerie vous souhaite une belle rentrée !

Chers clients,Nous espérons que votre été se passe au mieux, on ne vous oublie par comme chaque dimanche du mois d’août,...
23/08/2026

Chers clients,

Nous espérons que votre été se passe au mieux, on ne vous oublie par comme chaque dimanche du mois d’août, avec un nouveau jeu à découvrir !

Observez bien les éléments sur chaque plaque plaque de cuisson ... Si on suit la logique du boulanger, quels éléments se trouveront sur la 5ème plaque ?

À vos réponses en commentaires !

Et bien sûr la réponse du jeu de la semaine dernière et en dernière image, bravo à tous !

Un nouveau dimanche = un nouveau jeu de l’été !Aujourd’hui ouvrez l’œil pour compter le bon nombre de croissants dans ce...
16/08/2026

Un nouveau dimanche = un nouveau jeu de l’été !

Aujourd’hui ouvrez l’œil pour compter le bon nombre de croissants dans cette image !

Vous avez trouvé ? Vous êtes certain(e) de n’en avoir oublié aucun ??? On attend vos réponses en commentaires ….

Et pour la devinette de la semaine dernière, la réponse est sur la dernière image, bravo à tous !

Adresse

82 Rue Ernest Sauvestre
Pont-Rousseau-Rezé
44400

Heures d'ouverture

Lundi 06:30 - 20:00
Mardi 06:30 - 20:00
Mercredi 06:30 - 20:00
Jeudi 06:30 - 20:00
Vendredi 06:30 - 20:00
Samedi 07:00 - 19:00

Téléphone

+33228253790

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