12/12/2025
Bonjour à tous 👋
Suite à notre publication de la semaine dernière annonçant l’arrêt de l’activité de la friterie Le Ch’ty Minou à compter du 20 décembre, nous avons reçu énormément de messages de soutien, mais aussi des interrogations concernant l’accompagnement de la mairie face aux travaux en cours.
Nous tenions donc à apporter une précision importante.
La mairie nous a bien proposé plusieurs emplacements de repli, et nous les en remercions sincèrement. Leur volonté d’apporter une solution a bien été présente.
Cependant, derrière un déplacement de remorque se cache une logistique lourde et contraignante : raccordements, autorisations, organisation du matériel, personnel, et adaptation du fonctionnement.
En parallèle de l’activité de la boulangerie, il ne nous était malheureusement pas possible d’assurer à la fois le déplacement, l’installation et le bon fonctionnement de la friterie dans de bonnes conditions.
Les travaux ont eu un impact très important sur notre chiffre d’affaires, et malgré toute notre volonté de continuer, nous n’avons pas réussi à tenir jusque-là.
Aujourd’hui, plus que jamais, nous avons besoin de votre soutien.
L’activité de la boulangerie est elle aussi fragilisée par ce contexte, et votre présence, votre fidélité et vos habitudes de consommation font toute la différence.
N’oublions pas nos artisans locaux, qui se battent chaque jour pour faire vivre leur métier et continuer à vous servir avec passion.
Merci du fond du cœur pour votre compréhension, votre bienveillance et votre soutien ❤️
À très bientôt, et encore merci pour votre fidélité.
