Restaurant Basalt

Restaurant Basalt Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Restaurant Basalt, Restaurant, 4 Place Alfred Lecointe, Plouër-sur-Rance.

Cuisine de saison, produits sourcés

Ouvert les midis 6j/7 (fermé le mercredi)
Ouvert les jeudis vendredis et samedis soirs
Réservations par téléphone: 02.96.86.89.86

C’est parti pour une série de services, le midi et le soir, d’aujourd’hui à samedi !En cuisine, Matthieu et Clémence s’a...
15/08/2026

C’est parti pour une série de services, le midi et le soir, d’aujourd’hui à samedi !

En cuisine, Matthieu et Clémence s’affairent pour vous concocter de belles assiettes… le tout avec un bon rock en fond sonore, parce qu’on
ne change pas une équipe qui gagne 😉

À très vite à table !

BASALT | restaurant à Plouër-sur-Rance
Réservations par téléphone - 02.96.86.89.86
Le midi - lundi, mardi, jeudi à dimanche
Le soir - jeudi, vendredi & samedi

Crédit photo - Alexandra • Photographe Saint-Malo & Dinard

Une célébration à fêter, un déjeuner entre amis, un dîner d’équipe ou simplement l’envie de se retrouver à plusieurs ?No...
15/08/2026

Une célébration à fêter, un déjeuner entre amis, un dîner d’équipe ou simplement l’envie de se retrouver à plusieurs ?

Nous accueillons vos groupes et proposons également la privatisation du restaurant, pour vos événements particuliers comme professionnels 😊

Pour toute demande, contactez-nous au 02 96 86 89 86 ou par mail à [email protected].

BASALT | restaurant à Plouër-sur-Rance
Le midi - lundi, mardi, jeudi à dimanche
Le soir - jeudi, vendredi & samedi

Crédit photo - Alexandra • Photographe Saint-Malo & Dinard

Sashimi de thon de ligne, petits pois, pastèque, bouillon dashi à l’huile de basilicUne assiette fraîche et iodée, à ret...
07/08/2026

Sashimi de thon de ligne, petits pois, pastèque, bouillon dashi à l’huile de basilic

Une assiette fraîche et iodée, à retrouver à la carte du soir et du week-end.

Le menu du moment est à découvrir en story à la une sur notre profil !

BASALT | restaurant à Plouër-sur-Rance
Réservations par téléphone - 02.96.86.89.86
Le midi - lundi, mardi, jeudi à dimanche
Le soir - jeudi, vendredi & samedi

Crédit photo - Alexandra • Photographe Saint-Malo & Dinard

Pour apporter encore plus de fraîcheur et de saveurs à nos assiettes, nous travaillons avec Maria Pousses aromatiques fl...
07/08/2026

Pour apporter encore plus de fraîcheur et de saveurs à nos assiettes, nous travaillons avec Maria Pousses aromatiques fleurs comestibles bio pays de Dinan St Malo pour nos herbes fraîches et aromates 😊

Maria Pousses aromatiques fleurs comestibles bio pays de Dinan St Malo nous propose une belle palette de petites pousses, fleurs comestibles et plantes aromatiques, cultivées sur sa parcelle en bord de Rance ou issues de cueillettes sauvages.

BASALT | restaurant à Plouër-sur-Rance
Réservations par téléphone - 02.96.86.89.86
Le midi - lundi, mardi, jeudi à dimanche
Le soir - jeudi, vendredi & samedi

Crédit photo - Alexandra • Photographe Saint-Malo & Dinard

Matthieu, c’est le chef.Pas vraiment du genre à se mettre en avant, ni très à l’aise avec les compliments. Pourtant, c’e...
01/08/2026

Matthieu, c’est le chef.

Pas vraiment du genre à se mettre en avant, ni très à l’aise avec les compliments. Pourtant, c’est lui qui imagine, crée et signe chacun des plats que vous découvrez à table.

Chaque semaine, les produits de nos producteurs nourrissent son inspiration. Et chaque semaine, vos retours sur ses créations lui donnent envie d’aller encore plus loin.

Le reste du secret ? Une bonne dose de rock et de métal en fond sonore. Apparemment, ça aide la créativité… et on ne va pas le contredire 😄 

BASALT | restaurant à Plouër-sur-Rance
Réservations par téléphone - 02.96.86.89.86
Le midi - lundi, mardi, jeudi à dimanche
Le soir - jeudi, vendredi & samedi

Crédit photo - Alexandra • Photographe Saint-Malo & Dinard

Tartelette petit pois, ail confit, crème fraicheDes produits de saison, de la couleur et beaucoup d’inspiration ! 🫛Un ex...
28/07/2026

Tartelette petit pois, ail confit, crème fraiche

Des produits de saison, de la couleur et beaucoup d’inspiration ! 🫛

Un exemple d’entrée à découvrir au restaurant.
La carte est à retrouver en story à la une.

BASALT | restaurant à Plouër-sur-Rance
Réservations par téléphone - 02.96.86.89.86
Le midi - lundi, mardi, jeudi à dimanche
Le soir - jeudi, vendredi & samedi

Crédit photo - Alexandra • Photographe Saint-Malo & Dinard

On vous accueille ce week-end, samedi midi & soir et dimanche midi !Réservez votre table par téléphone au 02.96.86.89.86...
25/07/2026

On vous accueille ce week-end, samedi midi & soir et dimanche midi !

Réservez votre table par téléphone au 02.96.86.89.86

BASALT | restaurant à Plouër-sur-Rance
Le midi - lundi, mardi, jeudi à dimanche
Le soir - jeudi, vendredi & samedi

Crédit photo - Alexandra • Photographe Saint-Malo & Dinard

Pressé de poulpe laqué au soja, confiture abricot - piment Une entrée que vous avez pu découvrir le soir ou le week-end....
23/07/2026

Pressé de poulpe laqué au soja, confiture abricot - piment

Une entrée que vous avez pu découvrir le soir ou le week-end.

Notre carte évolue au fil des arrivages de nos producteurs locaux et des inspirations de Matthieu et Clémence en cuisine.

BASALT | restaurant à Plouër-sur-Rance
Réservations par téléphone - 02.96.86.89.86
Le midi - lundi, mardi, jeudi à dimanche
Le soir - jeudi, vendredi & samedi

Crédit photo - Alexandra • Photographe Saint-Malo & Dinard

Adresse

4 Place Alfred Lecointe
Plouër-sur-Rance
22490

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 15:00
Mardi 12:00 - 15:00
Jeudi 12:00 - 15:00
19:00 - 22:30
Vendredi 12:00 - 15:00
19:00 - 22:30
Samedi 12:00 - 15:00
19:00 - 22:30
Dimanche 12:00 - 15:00

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Restaurant Basalt publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Partager

Type