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Jasteli

Chef pizaïolo
Pizza napolitaine & contemporaine
Évènements privés ou professionnels
De 15 à 150 personnes
Formation
🇫🇷 Fr, Grand Est (Phalsbourg)

Pizza napolitaine & contemporaine. Chef pizzaïolo et traiteur pour vos évènements professionnels ou particuliers. De 15 à 150 personnes. Dans votre cuisine, votre entreprise, ou dans notre stand full équipé. Mariages, réunion d’entreprise, réunion de famille, événements sportifs, etc etc
Secteur Grand Est

30/05/2026

💨 💨 💦 💦

29/05/2026

Quand le fromage de 🐐 est à l’honneur 🍕🍕🍕

28/05/2026

🍕🍕🍕

21/05/2026

Miam 😋

20/05/2026

La délicatesse de la burrata, la profondeur du saumon fumé, la fraîcheur du citron… ✨🍋
Voici la Burrata al Salmone.

Une pizza napolitaine contemporaine entre fraîcheur et gourmandise, où chaque élément trouve sa place :
base tomate, fior di latte, roquette, burrata crémeuse, saumon fumé, oignons rouges, olives, parmesan, sésame torréfié… le tout relevé d’une pointe de citron et d’huile d’olive. 🌿

De la fraîcheur, du fondant, du caractère et cette légèreté qui donne envie d’y retourner immédiatement. 🍕✨

18/05/2026

17/05/2026

La cuisson, c'est le moment où tout se joue... et où plus rien ne se rattrape
Dans un four très chaud, la pizza napolitaine contemporaine n'a pas le temps de douter. Elle entre crue, fragile, presque silencieuse... et ressort transformée en quelques instants 💨

La pâte gonfle, le cornicione se développe, les alvéoles se dessinent. Les sucres caramélisent doucement, la base se structure, la garniture s'équilibre dans la chaleur intense
C'est une épreuve courte, précise, presque violente... qui demande de la maîtrise, de l'observation, et surtout du respect du produit.

Chaque seconde compte. Une seconde de trop, et tout bascule.
Une seconde de moins, et tout reste en suspens 💪

15/05/2026

Napolitaine, mais surtout CONTEMPORAINE 🍕🍕

14/05/2026

En toute simplicité 🍕🍕🍕🍕

13/05/2026

En toute simplicité 🍕🍕🍕

Adresse

Phalsbourg

Site Web

facebook.com

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