04/09/2026
🍷 Le coup de cœur vin de Robin
1️⃣ « Les Sept Vignes » – Château Thivin (Brouilly, Beaujolais)
Une institution du Beaujolais portée par la famille Geoffray, à la tête du cru Brouilly. Nez floral, fruits rouges intenses, texture dense et buvabilité redoutable. Coup de cœur assuré !
2️⃣ « Maison Rouge » – Domaine Georges Vernay (Côte-Rôtie)
Un des plus grands noms de la vallée du Rhône Nord, avec cette cuvée iconique en Côte-Rôtie. Fruits noirs, épices, notes empyreumatiques et tanins soyeux : un incontournable.
3️⃣ « La Moussière » – Alphonse Mellot (Sancerre)
Porté par l’un des vignerons qui font la renommée des grands Sancerre. Sur une parcelle plein sud, sol de caillottes et kimméridgien : un sauvignon d’une grande pureté et franchise.
Envie de les découvrir ? Ils vous attendent au bar à vins 🍇
