La Découverte

La Découverte Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de La Découverte, Restaurant, 9, Rue de l'école, Perpignan.

🇮🇹 Vitello tonnato 🇮🇹 Piémont📍Tranche de veau 🐂 sauce à base de thon 🎣 Anchois 🐟jaune d'œuf 🥚 câpre, huile d'olive 🫒 Jus...
18/05/2025

🇮🇹 Vitello tonnato 🇮🇹 Piémont📍
Tranche de veau 🐂 sauce à base de thon 🎣
Anchois 🐟jaune d'œuf 🥚 câpre, huile d'olive 🫒
Jus de citron 🍋

🇨🇴 Patacones 🇨🇴Banane plantain 🍌 Guacamole 🥑 Ceviche de camarones 🦐🌿Jeune pousse, oignon frit 🧅
12/05/2025

🇨🇴 Patacones 🇨🇴
Banane plantain 🍌
Guacamole 🥑 Ceviche de camarones 🦐
🌿Jeune pousse, oignon frit 🧅

🇲🇽 Tacos 🌮 Guacamole 🥑 Pickles & Oignons frits 🧅 🦐 Gambas pané au panko 🍤 Mayonnaise Sriracha 🌶️ Jeune pousse de Poireau...
10/05/2025

🇲🇽 Tacos 🌮
Guacamole 🥑 Pickles & Oignons frits 🧅
🦐 Gambas pané au panko 🍤
Mayonnaise Sriracha 🌶️
Jeune pousse de Poireaux et de Betterave 🫜

🇹🇭 BOEUF TIGER 🐯 Marinade de Soja salé, sucré 🍶Sauce huître 🦪 Huile de sésame 🫚 Gingembre, Ail 🧄 Cacahuète 🥜 🌿 Coriandre...
09/05/2025

🇹🇭 BOEUF TIGER 🐯
Marinade de Soja salé, sucré 🍶
Sauce huître 🦪 Huile de sésame
🫚 Gingembre, Ail 🧄 Cacahuète 🥜
🌿 Coriandre et Piment 🌶️

🇮🇹 Risotto d'asperge 🥬 Épinard et petit pois 🫛 🥚Oeuf mollet 🌱 BasilicSabayon de chèvre 🐐 🫒 Poudre d'olive noir et parmes...
08/05/2025

🇮🇹 Risotto d'asperge 🥬 Épinard et petit pois 🫛
🥚Oeuf mollet 🌱 Basilic
Sabayon de chèvre 🐐
🫒 Poudre d'olive noir et parmesan 🧀

⭐️ Chef à domicile – Fabien Gamber ⭐️En attendant la réouverture de mon établissement, je vous propose de vivre une expé...
28/04/2025

⭐️ Chef à domicile – Fabien Gamber ⭐️

En attendant la réouverture de mon établissement, je vous propose de vivre une expérience culinaire unique… directement chez vous ! 🏡

Profitez d’un repas gastronomique sur-mesure, élaboré avec des produits frais et de qualité, sans quitter le confort de votre maison. Je m’occupe de tout : de la préparation au service, pour vous garantir un moment convivial et raffiné ✅

Que ce soit pour un dîner en amoureux, un repas en famille, ou un événement spécial, je suis à votre disposition pour créer un menu adapté à vos envies.

Réservation et renseignements en message privé.
À très bientôt pour partager ensemble l’amour de la cuisine ! ♥️

Fermeture définitive de La DécouverteC’est avec beaucoup d’émotion et un profond sentiment d’injustice que je vous annon...
22/04/2025

Fermeture définitive de La Découverte

C’est avec beaucoup d’émotion et un profond sentiment d’injustice que je vous annonce la fermeture de mon restaurant.

Cette décision ne vient pas d’un choix personnel, mais d’une obligation. Une situation absurde et révoltante : un dégât des eaux qui a gravement impacté notre établissement… et nous avons découvert que la propriétaire des murs n’était tout simplement pas assurée et qui encontre partit nous as chassés.

S’en est suivie une année entière de démarches, de batailles, d’attentes, pour au final quitter les lieux. Une année de combat contre des murs, contre un système qui préfère fermer les yeux.

La justice ? Elle a choisi son camp : celui de la propriétaire. Mon dossier n’a jamais été pris au sérieux, jamais ouvert. Trop compliqué ? Pas le temps ? Pas d’intérêt ? Peut-être. Mais une chose est sûre : au lieu d’accompagner ceux qui veulent travailler, on les pousse à baisser les bras.

une entreprise en moins, des emplois supprimés, et une passion mise entre parenthèses. Dans un pays qui va “si bien”, on préfère fermer les portes des travailleurs plutôt que de leur tendre la main.

Merci à toutes celles et ceux qui ont fait vivre La Découverte : mes clients fidèles, mon équipe, mes proches, et tous ceux qui ont cru en ce lieu. Ce n’est pas la fin d’une aventure, juste la fin d’un chapitre. En espérant vous retrouvez bientôt pour une nouvelle aventure.

🌟 Bonjour à tous ! 🌟Nous sommes ravis de vous présenter notre menu exclusif pour la semaine du mardi 15 au samedi 19 Avr...
15/04/2025

🌟 Bonjour à tous ! 🌟
Nous sommes ravis de vous présenter notre menu exclusif pour la semaine du mardi 15 au samedi 19 Avril 2025 ! 🗓️

✨Inspiration de la semaine : ✨
Chaque plat est soigneusement élaboré en fonction des saisons, vous garantissant des saveurs fraîches et authentiques. Ici, pas de carte fixe 🚫, mais une expérience culinaire unique qui évolue chaque semaine pour vous surprendre !

🍽️ Réservez votre table dès maintenant !
Pour savourer ces délices, n'hésitez pas
à nous contacter au : ☎️ 04 68 56 77 37 👈
Nous avons hâte de vous accueillir et de partager ces moments gourmands avec vous ! 😋

🌟 Bonjour à tous ! 🌟Nous sommes ravis de vous présenter notre menu exclusif pour la semaine du mardi 8 au samedi 12 Avri...
08/04/2025

🌟 Bonjour à tous ! 🌟
Nous sommes ravis de vous présenter notre menu exclusif pour la semaine du mardi 8 au samedi 12 Avril 2025 ! 🗓️
✨Inspiration de la semaine : ✨
Chaque plat est soigneusement élaboré en fonction des saisons, vous garantissant des saveurs fraîches et authentiques. Ici, pas de carte fixe 🚫, mais une expérience culinaire unique qui évolue chaque semaine pour vous surprendre !
🍽️ Réservez votre table dès maintenant !
Pour savourer ces délices, n'hésitez pas à nous contacter au :
☎️ 04 68 56 77 37 👈
Nous avons hâte de vous accueillir et de partager ces moments gourmands avec vous ! 😋

Adresse

9, Rue De L'école
Perpignan
66000

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Mercredi 12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Jeudi 12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Samedi 12:00 - 14:00
19:30 - 21:30

Téléphone

+33468567737

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