17/06/2026
❄️🐟 Le temps d’un mois, direction les saveurs du Grand Nord avec un burger aussi raffiné que gourmand. Une création qui associe la délicatesse de la truite fumée à la fraîcheur d’ingrédients soigneusement sélectionnés, pour une expérience pleine de caractère et d’élégance.
🍔 Pain brioché artisanal
🐟 Truite fumée de France
🥣 Crème de mascarpone, tarama et aneth maison
🥔 Rösti(e)
🍋 Brunoise de citron confit
🫧 Œufs de truite
🥬 Roquette
✨ Une création éphémère à découvrir sans tarder.
📅 Du 16/06/2026 au 11/07/2026
📸 .production