Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 18:00 - 00:00 Mercredi 18:00 - 00:00 Jeudi 18:00 - 00:00 Vendredi 18:00 - 02:00 Samedi 17:00 - 02:00 Dimanche 17:00 - 00:00

Quel est le site Web ?

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La Dérive - Bistrot & microbrasserie

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La Dérive - Bistrot & microbrasserie

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Cuisine de saison, bières brassées sur place, vin nature et softs maison à Belleville (Paris X) !

07/10/2026

L'AUVERGNE À LA DÉRIVE avec No Control et Tempérance 🔥

À peine sortis de l'Oktoberfest, on enchaîne les festivités en accueillant nos amis Vincent Marie et Alex Benoit pour une soirée sous le signe du raisin 🍇

Vincent est l'homme-orchestre derrière le domaine No Control, figure centrale du vin naturel en Auvergne depuis presque 15 ans, et nous proposera 5 cuvées au verre et en bouteille 🍾

Alex quant à lui est un brasseur émérite, passé par plusieurs institutions françaises (Goutte d'Or, Mont Salève etc...) avant de démarrer le projet Tempérance avec Vincent : des "bières viticoles" fermentées avec les lies et les marcs du domaine, ainsi que quelques fruits et autres collabs à l'envie 🍻

Nous aurons donc 6 bières hybrides en pression, ainsi que quelques surprises en bouteille, et quelques plats spéciaux au menu 🤫

Plus d'infos très bientôt, mais vous pouvez déjà bloquer la date 💥

25/09/2026

OKTOBERFEST 🥨🍺💥

Et voilà le programme complet de notre Wochenende (week-end pour les anglais LV1) d'Oktoberfest !

Des bonnes bières, dont 4 nouvelles L***R faites maison, des bons plats, des jeux et animations tout au long du week-end (avec des choses à gagner !) 🥳

Nous vous encourageons à réserver votre table pour les repas du midi ou les arrivées jusqu'à 17h, mais ne prendrons aucune réservation en soirée. Venez tôt, comme le veut la tradition 🍻

18/09/2026

OKTOBERFEST À LA DÉRIVE 🍺🥨

Vous le savez peut-être déjà (ou pas), chez nous on prend les L***R très au sérieux, et la culture allemande brassicole et festive tout autant.

L'Oktoberfest était donc l'événement rêvé pour fêter la sortie de nos premières L***R faites sur place, et de faire une célébration en grande pompe de cette tradition bavaroise sur tout un week-end 💥

Au programme :

- Une ouverture en continu dès 12h samedi 3 & dimanche 4 octobre
- 4 L***R de grande classe brassées sur place
- Un menu plein de réjouissances germaniques revisitées
- Des jeux et animations tout au long du week-end

Plus d'informations très vite, mais réservez d'ores et déjà votre week-end pour venir avoir du Spaß avec nous 😁

01/09/2026

PALE ALE - CITRA

Après la NELSON Pale Ale branchée sur notre tirage cask, voici notre première bière faite maison branchée à la PRESSION 🔥

On démarre par un retour aux fondamentaux, avec une American Pale Ale comme on n'en fait (presque) plus : une bière simple et claire, affinée plusieurs semaines à froid, délicatement amère et délicieusement aromatique.

C'est un hommage aux bières iconiques du style qui ont lancé la révolution craft outre-Atlantique, et une remise en valeur d'un houblon iconique, le Citra, tellement utilisé à toutes les sauces qu'on en arrive parfois à oublier le relief dont il est capable.

5% alc. vol. & 100% CITRA 🧡

À retrouver jeudi soir pour notre soirée de rentrée 💥

29/08/2026

PARTY DE RENTRÉE 🔥

Pour adoucir un peu l'amertume du retour au boulot, mais aussi fêter les retrouvailles de fin de vacances, LA DÉRIVE célèbre sa rentrée ce jeudi 3 septembre !

Au programme :

- Notre deuxième bière brassée sur place à la pression : American Pale Ale 100% CITRA !
- Un très rare fût de TARASQUE, Saison élevée en barrique de nos chers amis de Brasserie Dunham, (et clin d'œil à notre animal mascotte 👹)
- Une nouvelle carte de cuisine et une taplist au top du game 🍽
- Mise à la vente officielle de nos t-shirts sérigraphiés 👕
- Plein d'artefacts à donner suite au rangement de la cave (verrerie, pots de fleurs etc...)

Et d'autres surprises d'ordre musical et gustatif !

Hâte de vous retrouver 🧡

09/08/2026

LA DÉRIVE prend ses quartiers d'été du 10 au 25 août 🚣
Merci encore à toutes et tous pour ce magnifique démarrage 🧡
Rendez-vous le 26 août pour la réouverture, avec plein de belles choses au programme !

31/07/2026

SUMMER PARTY 🍻🔆

C'est bientôt les vacances à LA DÉRIVE. Mais avant de vous quitter pour un peu de repos (du 9 au 25 août inclus), on tient à finir notre premier épisode en beauté !

On vous donne rendez-vous les vendredi 7 et samedi 8 août pour un programme incluant :

- NELSON Pale Ale, notre toute première bière brassée sur place, branchée sur le tirage CASK 🔥
- Des promos KILL THE KEGS sur les bières et softs pression pour finir les fûts avant la pause !
- Des bons deals sur la cuisine pour partir avec les frigos vides et l'esprit libre 🍛
- Une sélection d'anthologie 100% BRITISH POST-PUNK concoctée par le patron pour l'occasion 🪩

Venez tôt, quand c'est fini, c'est fini ! (sauf le post-punk, ça c'est infini)

29/07/2026

À LA DERIVE, on aime bien manger. Alors, on avait envie de vous faire partager ça.
Une carte courte, de saison, qui change au fil des envies, des produits qu'on adore travailler et des assiettes préparées avec soin chaque jour. À partager autour d'une bière, ou à garder rien que pour soi. 🫛🌶️🍅🔆

02/07/2026

BIÈRES BARRIQUÉES À LA DÉRIVE ⛵🍾

Pour célébrer notre inauguration, les deux brasseurs de l'équipe vous ont concocté un pack de six bières de haut niveau 100% élevées en barriques 🍻

Le Soupir - Brassage & Assemblage et Brasserie l'Apaisée vous donnent donc rendez-vous le mercredi 8 juillet pour découvrir (ou redécouvrir) le top du top de la fermentation mixte franco-suisse avec 6 nouvelles bières, et vous aventurer du côté sauvage de LA DÉRIVE 🔥

AU PROGRAMME :

- 6 bières acides barriquées à la pression, avec du fruit, du raisin, de la tourbe...
- Une collab exclusive : Le Réalisme Demande l'Impossible, assemblage de bières sauvages barriquées au marc d'absinthe et branches de lavande 🧡
- Des bouteilles en conso sur place et à emporter
- Et toujours des pintes de L***r au robinet tchèque, du Bitter au cask et un délicieux menu concocté par la cheffe 😋

Le tout évidemment en présence de Xavier venu spécialement de Genève pour l'occasion !

29/06/2026

Déjà un mois depuis l’ouverture officielle de LA DÉRIVE ! Merci à toutes et tous d’être venu.e.s en nombre et avec autant d’enthousiasme 🧡🎉
Hâte de vivre la suite avec vous 🍻

Adresse

36-38 Rue De Sambre-et-Meuse
Paris
75010

Heures d'ouverture

Lundi	18:00 - 00:00
Mercredi	18:00 - 00:00
Jeudi	18:00 - 00:00
Vendredi	18:00 - 02:00
Samedi	17:00 - 02:00
Dimanche	17:00 - 00:00

Site Web

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