Bouillon Racine

Bouillon Racine Le Bouillon Racine vous transporte dans l’ambiance unique du Paris de la Belle Époque. Restaurant Bouillon Racine : plus de 100 ans d’histoire au cœur de Paris.
(385)

Bienvenue au Bouillon Racine, célèbre « bouillon » (ancêtre des brasseries parisiennes) de style Art Nouveau crée en 1906 par les frères Chartier entre le Quartier Latin, Odéon et Saint Michel. Désormais classé Monument Historique, le Bouillon Racine perpétue l’ambiance unique du Paris des années 1900 dans un magnifique décor fait de boiseries chantournées, de miroirs biseautés, d’opalines et de p

âtes de verre. Côté fourneaux, le chef Alexandre Belthoise vous propose des saveurs jouant subtilement entre cuisine Française actuelle et plats traditionnels typiques. De 15h à 19h, le Bouillon fait également salon de thé et propose un happy Hour de 17h à 19h.

Il y a des accords qui semblent évidents une fois qu'on les goûte. Le filet de canette, l'artichaut poivrade, la douceur...
03/09/2026

Il y a des accords qui semblent évidents une fois qu'on les goûte. Le filet de canette, l'artichaut poivrade, la douceur d'une crème de noix et la profondeur d'un jus au cassis en font partie 😋.

🍴 Restaurant art nouveau, depuis 1906
✨ Classé Monument Historique
🕒 Ouvert 7j/7 | 12h-23h en continu
📞 Réservation au 01 44 32 15 60

Les meilleures soirées, elles commencent toujours autour d'un verre 🍸 À votre santé et à tout ce qui suit. Bouillon Raci...
31/08/2026

Les meilleures soirées, elles commencent toujours autour d'un verre 🍸 À votre santé et à tout ce qui suit. Bouillon Racine est là pour ça, depuis 1906 ✨

🍴 Restaurant art nouveau, depuis 1906
✨ Classé Monument Historique
🕒 Ouvert 7j/7 | 12h-23h en continu
📞 Réservation au 01 44 32 15 60

Au Bouillon Racine, le vin a toute son importance. Notre sélection est pensée avec soin pour accompagner au mieux les pl...
28/08/2026

Au Bouillon Racine, le vin a toute son importance. Notre sélection est pensée avec soin pour accompagner au mieux les plats de la maison, du plus traditionnel au plus gourmand.

Et avec un pâté en croûte généreux, un bon verre de rouge… difficile de faire plus français 🍷

🍴 Restaurant art nouveau, depuis 1906
✨ Classé Monument Historique
🕒 Ouvert 7j/7 | 12h-23h en continu
📞 Réservation au 01 44 32 15 60

Certaines assiettes attirent le regard. D'autres restent en mémoire. Notre tataki de thon, son aubergine confite et son ...
25/08/2026

Certaines assiettes attirent le regard. D'autres restent en mémoire. Notre tataki de thon, son aubergine confite et son coulis de tomates confites espèrent bien faire les deux.

🍴 Restaurant art nouveau, depuis 1906
✨ Classé Monument Historique
🕒 Ouvert 7j/7 | 12h-23h en continu
📞 Réservation au 01 44 32 15 60

La réouverture, c'est ce soir ! Si vous pouviez commander un seul plat de notre carte aujourd'hui, ce serait lequel ?🍴 R...
22/08/2026

La réouverture, c'est ce soir ! Si vous pouviez commander un seul plat de notre carte aujourd'hui, ce serait lequel ?

🍴 Restaurant art nouveau, depuis 1906
✨ Classé Monument Historique
🕒 Ouvert 7j/7 | 12h-23h en continu
📞 Réservation au 01 44 32 15 60

Un dessert comme ça, ça mérite qu'on revienne vite 🍓 Notre Pavlova à la rhubarbe et fraises sera de retour le 22 août et...
20/08/2026

Un dessert comme ça, ça mérite qu'on revienne vite 🍓 Notre Pavlova à la rhubarbe et fraises sera de retour le 22 août et franchement, c'est déjà une bonne raison de réserver !

🍴 Restaurant art nouveau, depuis 1906
✨ Classé Monument Historique
🕒 Ouvert 7j/7 | 12h-23h en continu
📞 Réservation au 01 44 32 15 60

Vous avez hâte de nous retrouver ? 🍷 On vous glisse un avant-goût : verre de rouge, belles assiettes… Le 22 août, on rem...
17/08/2026

Vous avez hâte de nous retrouver ? 🍷 On vous glisse un avant-goût : verre de rouge, belles assiettes… Le 22 août, on remet le couvert 🗓️

🍴 Restaurant art nouveau, depuis 1906
✨ Classé Monument Historique
🕒 Ouvert 7j/7 | 12h-23h en continu
📞 Réservation au 01 44 32 15 60

Les cuisines sont en pause, mais notre envie de vous recevoir ne prend jamais de vacances. On compte déjà les jours avan...
14/08/2026

Les cuisines sont en pause, mais notre envie de vous recevoir ne prend jamais de vacances. On compte déjà les jours avant de vous retrouver dès le 22 août.

🍴 Restaurant art nouveau, depuis 1906
✨ Classé Monument Historique
🕒 Ouvert 7j/7 | 12h-23h en continu
📞 Réservation au 01 44 32 15 60

Notre pâté en croûte de volaille et foie gras va vous manquer pendant notre fermeture ? Rassurez-vous, il vous attendra ...
11/08/2026

Notre pâté en croûte de volaille et foie gras va vous manquer pendant notre fermeture ? Rassurez-vous, il vous attendra bien sagement à notre retour, dès le 22 août. Il sera toujours à la carte, prêt à retrouver les gourmands les plus fidèles.

🍴 Restaurant art nouveau, depuis 1906
✨ Classé Monument Historique
🕒 Ouvert 7j/7 | 12h-23h en continu
📞 Réservation au 01 44 32 15 60

Vous savez ce que ça fait du bien ? Souffler un peu pour mieux revenir. Notre brigade prend quelques jours de repos, une...
08/08/2026

Vous savez ce que ça fait du bien ? Souffler un peu pour mieux revenir. Notre brigade prend quelques jours de repos, une seule idée en tête : faire vivre cette maison comme elle le mérite. 🏛️ On se revoit à partir du 22 août ☀️

🍴 Restaurant art nouveau, depuis 1906
✨ Classé Monument Historique
🕒 Ouvert 7j/7 | 12h-23h en continu
📞 Réservation au 01 44 32 15 60

Adresse

3 Rue Racine
Paris
75006

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 23:00
Mardi 12:00 - 23:00
Mercredi 12:00 - 23:00
Jeudi 12:00 - 23:00
Vendredi 12:00 - 23:00
Samedi 12:00 - 23:00
Dimanche 12:00 - 23:00

Téléphone

+33144321560

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Bouillon Racine publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Partager

Type