Bouillon Racine

Bouillon Racine Le Bouillon Racine vous transporte dans l’ambiance unique du Paris de la Belle Époque. Restaurant Bouillon Racine : plus de 100 ans d’histoire au cœur de Paris.
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Bienvenue au Bouillon Racine, célèbre « bouillon » (ancêtre des brasseries parisiennes) de style Art Nouveau crée en 1906 par les frères Chartier entre le Quartier Latin, Odéon et Saint Michel. Désormais classé Monument Historique, le Bouillon Racine perpétue l’ambiance unique du Paris des années 1900 dans un magnifique décor fait de boiseries chantournées, de miroirs biseautés, d’opalines et de p

âtes de verre. Côté fourneaux, le chef Alexandre Belthoise vous propose des saveurs jouant subtilement entre cuisine Française actuelle et plats traditionnels typiques. De 15h à 19h, le Bouillon fait également salon de thé et propose un happy Hour de 17h à 19h.

Le tintement des verres, les conversations feutrées, la lumière dorée qui se reflète ici et là. Voici l'atmosphère intem...
03/06/2026

Le tintement des verres, les conversations feutrées, la lumière dorée qui se reflète ici et là. Voici l'atmosphère intemporelle qui règne au Bouillon Racine ✨

🍴 Restaurant art nouveau, depuis 1906
✨ Classé Monument Historique
🕒 Ouvert 7j/7 | 12h-23h en continu
📞 Réservation au 01 44 32 15 60

La tradition ne vieillit jamais quand elle a bon goût ! Découvrez nos recettes authentiques empreintes de modernité.📸 : ...
31/05/2026

La tradition ne vieillit jamais quand elle a bon goût ! Découvrez nos recettes authentiques empreintes de modernité.

📸 : Tarte aux oignons caramélisée, quenelle de chèvre frais.

🍴 Restaurant art nouveau, depuis 1906
✨ Classé Monument Historique
🕒 Ouvert 7j/7 | 12h-23h en continu
📞 Réservation au 01 44 32 15 60

L'excellence n'est pas qu'un mot chez nous, elle révèle toute sa splendeur dans les attentions particulières que nous po...
28/05/2026

L'excellence n'est pas qu'un mot chez nous, elle révèle toute sa splendeur dans les attentions particulières que nous portons à chacun 🌹

🍴 Restaurant art nouveau, depuis 1906
✨ Classé Monument Historique
🕒 Ouvert 7j/7 | 12h-23h en continu
📞 Réservation au 01 44 32 15 60

Notre foie gras capture l'essence de la gastronomie française dans chaque bouchée délicate ✨📸 : Foie gras mi-cuit, specu...
25/05/2026

Notre foie gras capture l'essence de la gastronomie française dans chaque bouchée délicate ✨

📸 : Foie gras mi-cuit, speculoos et mangue.

🍴 Restaurant art nouveau, depuis 1906
✨ Classé Monument Historique
🕒 Ouvert 7j/7 | 12h-23h en continu
📞 Réservation au 01 44 32 15 60

Qu'est-ce qui rend un moment parfait ? C'est quand l'histoire se mélange au présent. Notre équipe perpétue cette traditi...
22/05/2026

Qu'est-ce qui rend un moment parfait ? C'est quand l'histoire se mélange au présent. Notre équipe perpétue cette tradition depuis 120 ans ✨

🍴 Restaurant art nouveau, depuis 1906
✨ Classé Monument Historique
🕒 Ouvert 7j/7 | 12h-23h en continu
📞 Réservation au 01 44 32 15 60

La peau craque sous la fourchette, révélant une chair nacrée ✨📸 : Filet de bar, purée de panais au café, beurre citronné...
19/05/2026

La peau craque sous la fourchette, révélant une chair nacrée ✨

📸 : Filet de bar, purée de panais au café, beurre citronné.

🍴 Restaurant art nouveau, depuis 1906
✨ Classé Monument Historique
🕒 Ouvert 7j/7 | 12h-23h en continu
📞 Réservation au 01 44 32 15 60

Un moment suspendu entre élégance et simplicité 🍷✨Laissez-vous porter par notre sélection de vins français dans l'atmosp...
16/05/2026

Un moment suspendu entre élégance et simplicité 🍷✨
Laissez-vous porter par notre sélection de vins français dans l'atmosphère intemporelle de la Belle Époque parisienne.

🍴 Restaurant art nouveau, depuis 1906
✨ Classé Monument Historique
🕒 Ouvert 7j/7 | 12h-23h en continu
📞 Réservation au 01 44 32 15 60

Les meilleurs moments sont ceux où tout est parfait sans en faire trop. Saint-Jacques, blanc frais, décor historique. Po...
13/05/2026

Les meilleurs moments sont ceux où tout est parfait sans en faire trop. Saint-Jacques, blanc frais, décor historique. Point final 🍷

📸 : Carpaccio de Saint-Jacques et bar au citron kalamansi.

🍴 Restaurant art nouveau, depuis 1906
✨ Classé Monument Historique
🕒 Ouvert 7j/7 | 12h-23h en continu
📞 Réservation au 01 44 32 15 60

Au Bouillon Racine, on ne mange pas seulement dans un restaurant, on s'installe dans une époque 🕰️✨🍴 Restaurant art nouv...
10/05/2026

Au Bouillon Racine, on ne mange pas seulement dans un restaurant, on s'installe dans une époque 🕰️✨

🍴 Restaurant art nouveau, depuis 1906
✨ Classé Monument Historique
🕒 Ouvert 7j/7 | 12h-23h en continu
📞 Réservation au 01 44 32 15 60

On ne finit jamais vraiment un repas sans dessert 🥄Cette douceur clôture vos moments chez nous avec élégance.📸 : Dôme ex...
07/05/2026

On ne finit jamais vraiment un repas sans dessert 🥄
Cette douceur clôture vos moments chez nous avec élégance.

📸 : Dôme exotique, mangue, passion, ananas et coco.

🍴 Restaurant art nouveau, depuis 1906
✨ Classé Monument Historique
🕒 Ouvert 7j/7 | 12h-23h en continu
📞 Réservation au 01 44 32 15 60

Adresse

3 Rue Racine
Paris
75006

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 23:00
Mardi 12:00 - 23:00
Mercredi 12:00 - 23:00
Jeudi 12:00 - 23:00
Vendredi 12:00 - 23:00
Samedi 12:00 - 23:00
Dimanche 12:00 - 23:00

Téléphone

+33144321560

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