Grandcœur

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Grandcœur L’adresse Parisienne de ✨
Cuisine du marché, spontanée et engagée 🌱
Terrasse cachée au cœur du Marais ❤️
Guide MICHELIN 2023 📕
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Restaurant du chef Mauro Colagreco

À l’automne, la Brasserie GrandCœur révèle toute sa douceur ✨Entre les banquettes en velours bleu roi, les matériaux nob...
31/10/2026

À l’automne, la Brasserie GrandCœur révèle toute sa douceur ✨

Entre les banquettes en velours bleu roi, les matériaux nobles et la lueur des bougies à la tombée du soir, le lieu invite à savourer l’instant dans une atmosphère intime et chaleureuse, au cœur du Marais 🍁

Une adresse où l’élégance rencontre l’art de vivre, portée par le chef Mauro Colagreco 💙

Il est plus que temps de se faire plaisir ou de (re)découvrir Saint-Émilion ! Aujourd’hui, Grandcoeur vous propose une b...
25/10/2026

Il est plus que temps de se faire plaisir ou de (re)découvrir Saint-Émilion ! Aujourd’hui, Grandcoeur vous propose une bouteille exceptionnelle de Château Angélus 2020. ✨

Assemblage classique du bordelais (merlot et cabernet franc), il saura vous convaincre par son élégance et son caractère. Élu par ses pairs dans le grand classement de 1955, le Chateau Angélus est admis au rang des meilleurs vins de Saint-Émilion.❤️

Profitez d’un petit bout d’histoire directement chez GrandCoeur, avec notre viande maturée 21 jours. 🥩

Tartare de bœuf au couteau (FR) ✨
24/10/2026

Tartare de bœuf au couteau (FR) ✨

Venez retrouver un peu de chaleur avec le Condrieu « Jardin suspendu » de Pierre-Jean Villa. ✨Au programme, un grand Con...
23/10/2026

Venez retrouver un peu de chaleur avec le Condrieu « Jardin suspendu » de Pierre-Jean Villa. ✨

Au programme, un grand Condrieu issu de vignes cultivées sur les fameux jardins suspendus de la propriété, terrasses orientées plein sud et surplombant le Rhône. Cette situation exceptionnelle et le travail de précision en foudre et en jarre de grès nous permettent de vous proposer cette bouteille avec notre gratin d’oignons nouveaux, guanciale, vieux parmesan et poivre de Sarawak ✨

LE JAPON, EN CINQ SOIRS 🇯🇵Du 16 au 20 septembre 2026, GrandCœur accueille Yasunari Okazaki, maître sushi japonais, pour ...
11/09/2026

LE JAPON, EN CINQ SOIRS 🇯🇵

Du 16 au 20 septembre 2026, GrandCœur accueille Yasunari Okazaki, maître sushi japonais, pour cinq soirées exceptionnelles au cœur du Marais.

Dans l’intimité de Corazon, notre salon le plus confidentiel, Yasunari Okazaki proposera un menu unique en cinq temps, imaginé autour des produits français et des techniques japonaises.

Fermentation, maturation, dashi, découpe…
Chaque geste est pensé pour révéler le produit et faire dialoguer deux savoir-faire.

Au cœur de l’expérience, la Sushi Collection décline différentes expressions du sushi japonais : nigiri, maki, oshizushi, gunkan, inari et tamago-yaki.

5 soirées seulement · 24 convives par soir
16 → 20 septembre · au dîner
Menu unique — 200 € par personne, hors boissons

Places limitées.

Réservations : lien en bio.

📸 Coline | Photographe culinaire et artisans Nice et alentours

LA JAPON S’INVITE À GRANDCŒUR 🍣✨Du 16 au 20 septembre 2026, GrandCœur accueille Yasunari Okazaki, maître sushi japonais ...
29/08/2026

LA JAPON S’INVITE À GRANDCŒUR 🍣✨

Du 16 au 20 septembre 2026, GrandCœur accueille Yasunari Okazaki, maître sushi japonais pour un pop-up gastronomique exceptionnel à Paris.

Cinq soirées, au cœur de l’espace Corazon, notre salon le plus intime autour d’un menu exclusif qui fera dialoguer techniques japonaises et savoir-française.

Originaire de la banlieue de Tokyo, le chef Yasunari Okazaki a notamment évolué au sein d’un restaurant doublement étoilé au MICHELIN Guide (official). Il y a développé une cuisine sensible et exigeante, guidée par la précision du geste et un profond respect du produit.

L’expérience mettra à l’honneur les produits saisonniers du marché, travaillés à travers différentes techniques de découpe, maturation et fermentation. Au cœur du menu, la « Sushi Collection » fera rayonner l’art japonais à travers une succession de créations où chaque geste révèle le produit.

Du 16 au 20 septembre, au dîner uniquement. Places limitées.

Réservations : lien en bio.

📷 Coline | Photographe culinaire et artisans Nice et alentours

Le domaine Chartogne Taillet est né sous la génération influencée par Anselme Selosse, dans l’optique de produire de gra...
28/08/2026

Le domaine Chartogne Taillet est né sous la génération influencée par Anselme Selosse, dans l’optique de produire de grands vins de Ch*****ne. 🥂
Situé sur la Montagne de Reims et plus précisemment sur le massif de Saint-Thierry, la cuvée Sainte Anne réunit le trio Chardonnay, Pinot Noir et Meunier issus des différents sols du village de Merfy, principalement calcaires et sablonneux.
La bulle est enveloppante, la texture dense mais tout de suite équilibrée d’une amertume salivante. Un Ch*****ne qui appelle à manger donc, avec nos huîtres d’Utah beach de Jean Paul Guernier par exemple, ou sur notre aile de raie à la grenobloise. 🥂

Vous restez à Paris le 15 août ? Nous aussi ! ☀️Le GrandCœur vous accueille tout au long de cette journée fériée.Déjeune...
15/08/2026

Vous restez à Paris le 15 août ? Nous aussi ! ☀️

Le GrandCœur vous accueille tout au long de cette journée fériée.

Déjeuner de 12h00 à 14h30 🍽️
Dîner de 19h00 à 22h30 🥂

On vous attend pour partager un beau moment autour de notre cuisine de saison. ❤️

Petits farcis traditionnels, beurre de basilic 🌿         parisienne
12/08/2026

Petits farcis traditionnels, beurre de basilic 🌿

parisienne

JEU CONCOURS 🎉 | Une bouillabaisse pour deux à gagner chez GrandCœur 🐟✨Parce que les plus beaux moments se partagent aut...
27/07/2026

JEU CONCOURS 🎉 | Une bouillabaisse pour deux à gagner chez GrandCœur 🐟✨

Parce que les plus beaux moments se partagent autour d’une belle table, GrandCœur vous invite à tenter votre chance pour remporter une bouillabaisse pour deux personnes (hors boissons), à déguster dans notre restaurant.

Pour participer :

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📅 Vous avez jusqu’au mercredi 5 août à 12h00 pour participer.

🏆 Le ou la gagnant(e) sera tiré(e) au sort et annoncé(e) en story dans l’après-midi.

Bonne chance à toutes et à tous ! 🍀

—

**Conditions :**
• Lot : une bouillabaisse pour deux personnes (hors boissons).
• Valable uniquement sur réservation, selon les disponibilités du restaurant.
• Lot non échangeable et non remboursable.
• Ce concours n’est ni sponsorisé, ni géré, ni associé à Instagram.

Adresse

41 Rue Du Temple
Paris
75004

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 22:30
Mardi 12:00 - 22:30
Mercredi 12:00 - 22:30
Jeudi 12:00 - 22:30
Vendredi 12:00 - 22:30
Samedi 12:00 - 22:30
Dimanche 12:00 - 22:30

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