06/11/2025
🌿✨ Clap de fin pour MOPA Sentier ✨🌿
C’est avec un grand mélange d’émotion, de gratitude et de sérénité que nous vous annonçons la fermeture prochaine de MOPA Sentier, après plus de six belles années d’aventure au cœur du 2e arrondissement de Paris.
MOPA a ouvert ses portes en avril 2019, avec l’envie simple mais profonde de proposer une cuisine végétale sincère, joyeuse et accessible. Une cuisine qui raconte la vie, les saisons, les rencontres, les envies du moment — et qui fait du bien, à soi et à la planète.
Depuis, il s’en est passé des choses !
Un Covid, des périodes de fermeture, des émeutes, une guerre en Ukraine, des ruptures de matières premières, une inflation galopante et des charges toujours plus lourdes… MOPA a traversé les tempêtes avec résilience, créativité et une bonne dose d’humour 😅
Mais surtout, MOPA, c’est une aventure humaine.
Des milliers de visages, de rires, d’échanges, d’habitudes du midi et de dîners entre amis.
Des moments suspendus, des “c’était délicieux”, des “merci pour ce que vous faites”, des “on reviendra”.
Chaque client, chaque collaborateur, chaque fournisseur a apporté sa touche de bonheur à cette histoire.
Après la fermeture de Mopa Pigalle, fermer ce lieu, c’est un grand chapitre qui se termine, mais certainement pas le livre 💚
Pour finir, nous fermerons Mopa x Communale fin décembre.
Ce projet nous a portés, transformés, et m’a fait grandir en tant qu’entrepreneuse, mais surtout en tant que maman. Ouvrir 3 restaurants et donner naissance à 3 enfants en moins de 5 ans, ce fût un défi de tous les instants. Mais comme on dit, ce qui ne nous tue pas nous rend plus forts 🤪
La suite s’écrit déjà ailleurs, autrement — toujours avec cette même passion pour la création, pour le vivant, pour les belles choses qui ont du sens 🌱
Merci du fond du cœur à tous ceux qui ont soutenu MOPA depuis le début, à ceux qui ont partagé un repas, une discussion, un sourire, une idée.
Vous avez fait partie de cette aventure, et elle continuera de vivre à travers tout ce qu’elle m’a appris.
Nous vous tiendrons informés de la date de fermeture (fin novembre).
Avec tout mon amour et ma gratitude,
Mopa 💛
