Distrito Francés, c'est un clin d'oeil à la capitale du Mexique, le Distrito Fédéral. A l'image de la ville chaleureuse et bouillonnante de Mexico, on a pensé notre restaurant comme un lieu sympa et détendu où vous serez toujours les bienvenus pour passer un moment cool et convivial entre potes.Notre cuisine s'inspire des recettes des grands mères mexicaines que l'on revisite à la sauce Francés,
c'est à dire en y insufflant une touche de romantisme et de musicalité propre à la cuisine Française. Nous tirons nos influences de l'énergie et du dynamisme du Mexique mais aussi de la diversité de notre équipe. Venant des quatre coins du monde et avides voyageurs, nous nous sommes nourris en chemin de chacune de nos différentes cultures (Mexicaine, Française, Asiatique et Américaine) pour vous restituer une aventure unique.Finalement notre démarche s'inscrit dans une logique de développement éco et socialement responsable où nous réfléchissons à des questions comme la limitation du gâchis alimentaire ou la création de lien social dans notre quartier!******English version******Distrito Frances is a nod to the capital city of Mexico, « El Distrito Federal». What we really loved about Mexico is how vibrant, friendly and energetic the city is. As such we designed our restaurant as a chill place, where you’ll always be genuinely welcomed to share a great moment and fantastic food with your friends.Our cuisine takes its influences from Mexican nanas’ cookbooks and recipes that we revisit with a French twist of romanticism and musicality.Our food is also inspired by the diversity of our team. We’re all foodies and backpackers who have travelled the world. Our team is composed of several cultures (Mexican, French, Asian and American) and we all aim to bring you with us on this culinary adventure.We are also taking an eco and socially responsible approach. To that purpose we’re working and partnering with key actors in the sector to develop ideas on food waste limitation and creating a social link in our neighborhood!
