Dat Viet Paris

Dat Viet Paris 🇻🇳 Cuisine Vietnamienne
🌱 Nos plats sont équilibrés et à base de produits frais
Fait à la main Date de ré-ouverture: Vendredi le 9 janvier 2015

30/05/2026

The man I need au printemps, en été, en automne et en hiver



📍 59 Rue du Couëdic, 75014 Paris

Nos nems sont faits maison. Au porc ou végétariens, chaque nem est préparé avec le même soin : du choix des ingrédients ...
29/05/2026

Nos nems sont faits maison. Au porc ou végétariens, chaque nem est préparé avec le même soin : du choix des ingrédients frais à la préparation de la farce, en passant par l’assaisonnement et la cuisson.

Marinés selon notre recette traditionnelle de Hanoï, puis roulés à la main et frits jusqu’à obtenir ce croustillant.

Un travail de patience et de savoir-faire pour retrouver le goût authentique des nems traditionnels. Laissez-nous un commentaire pour nous dire ce que vous pensez des nems

📍 À découvrir chez Đất Việt
59 Rue du Couëdic, 75014 Paris
📞 01 43 20 56 80

Le bo bun : le plat de l’été Concombres, carottes, herbes fraîches, vermicelles de riz, nems, sauce nuoc-mâm légère… tou...
27/05/2026

Le bo bun : le plat de l’été

Concombres, carottes, herbes fraîches, vermicelles de riz, nems, sauce nuoc-mâm légère… tout apporte cette sensation de fraîcheur dans un seul bol.

📍 À découvrir chez Đất Việt
59 Rue du Couëdic, 75014 Paris

25/05/2026

Peut-être qu’il existe vraiment un plat qu’on peut manger tous les jours. Pour moi, c’est le phở.
Le bouillon a ce côté réconfortant qui calme et fait du bien hihi

À très vite chez Đất Việt

📍 59 Rue du Couëdic, 75014 Paris
📞 01 43 20 56 80



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Vous saviez qu’au Vietnam, on aime aussi manger un phở quand il fait très chaud dehors ?Laissez un commentaire pour nous...
21/05/2026

Vous saviez qu’au Vietnam, on aime aussi manger un phở quand il fait très chaud dehors ?

Laissez un commentaire pour nous dire ce que vous en pensez hihi.

Chez Đất Việt, notre phở est préparé avec deux types de bœuf : du bœuf mijoté lentement dans le bouillon pour apporter de la profondeur, et du bœuf finement tranché ajouté au dernier moment pour garder toute sa tendreté.

Mais le vrai secret reste le bouillon.
Plus de 12 heures de cuisson pour laisser le temps aux os à moelle, aux épices et au bœuf de développer ce goût riche, parfumé et profondément réconfortant.

À très vite chez Đất Việt.

📍 59 Rue du Couëdic, 75014 Paris



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17/05/2026

Envie de goûter à la fraîcheur du printemps ? Essayez le gỏi bò tái chanh — salade vietnamienne de bœuf cru au citron

Une salade vietnamienne fraîche et pleine de caractère, préparée avec du bœuf mariné au citron vert, des herbes fraîches, des oignons et des cacahuètes

Le mélange entre l’acidité du citron, les herbes parfumées et le bœuf tendre donne un plat léger, frais et ultra addictif

À découvrir chez Đất Việt

📍 59 Rue du Couëdic, 75014 Paris
📞 01 43 20 56 80



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Un petit aperçu de notre quotidien chez Đất Việt 🇻🇳  Le parfum du bouillon, les saveurs de Hanoï, une ambiance chaleureu...
15/05/2026

Un petit aperçu de notre quotidien chez Đất Việt 🇻🇳

Le parfum du bouillon, les saveurs de Hanoï, une ambiance chaleureuse…
Faites défiler pour découvrir notre deuxième maison à Paris ✨

📍 Đất Việt - 59 Rue du Couëdic, 75014 Paris



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Au Vietnam, la nourriture a une place très importanteLes parents demandent souvent : “Tu as faim ? Tu as déjà mangé ?”Av...
14/05/2026

Au Vietnam, la nourriture a une place très importante

Les parents demandent souvent : “Tu as faim ? Tu as déjà mangé ?”
Avoir une table remplie de plats, manger ensemble, parler, partager ce qu’on aime… c’est quelque chose de normal chez nous.

Chez Đất Việt, on essaie de retrouver cette ambiance-là : une cuisine vietnamienne simple et généreuse.

Et alors, vous avez faim ? 😄

📍 Đất Việt
59 Rue du Couëdic, 75014 Paris

11/05/2026

🏡 La cuisine vietnamienne du foyer.

Chez Đất Việt, on a construit ce lieu comme une extension de notre propre maison.

Des saveurs réconfortantes, et une cuisine inspirée des repas du quotidien au Vietnam : phở, bò bún, bún chả, bánh cuốn…

Venez découvrir les plats avec lesquels nous avons grandi, chez Đất Việt.

📍59 Rue du Couëdic, 75014 Paris
📞 +33 1 43 20 56 80



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Prêts pour le mélange ? 😏Les Coréens mélangent leur bibimbap, les Vietnamiens leur bo bun.Un plat où tout se mélange dan...
08/05/2026

Prêts pour le mélange ? 😏

Les Coréens mélangent leur bibimbap, les Vietnamiens leur bo bun.

Un plat où tout se mélange dans la sauce nuoc-mâm : le bœuf, les vermicelles de riz, les crudités, les herbes fraîches, les carottes et les nems.

📍 Đất Việt
59 Rue du Couëdic, 75014 Paris

Adresse

59 Rue Du Couédic
Paris
75014

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Mercredi 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Jeudi 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Vendredi 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Samedi 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Dimanche 12:00 - 14:30
19:00 - 22:00

Téléphone

+33143205680

Site Web

https://fr.gaultmillau.com/fr/restaurants/dat-viet

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