Rooster-restaurant

21/01/2026

Pour la Saint-Valentin, Rooster ouvre exceptionnellement le samedi 14 février au soir.
Un menu pensé pour se faire plaisir et partager un vrai moment à deux, autour d’assiettes gourmandes, fidèles à l’esprit le plus pur de Rooster.

Places limitées – pensez à réserver.

20/10/2025

Rooster, une cuisine contemporaine, touchante et gourmande à l’angle de la rue Cardinet.

24/02/2025

Les gestes, la concentration, le feu de l’instant… 🔥

18/02/2025

En ce moment chez Rooster…
Saint-Jacques, blettes méridionales, artichaut, Sauce Noilly Prat et romarin

11/02/2025

Les Saint-Jacques de Port en Bessin, un beau produit de saison que le chef Frédéric Duca aime travailler sous toutes ses formes, en jouant sur les textures, cru ou cuit, pour en révéler toute la finesse. Toujours accompagné d’une sauce aux saveurs de chez moi ou d’un jus corsé.

04/02/2025

Respirer la Méditerranée, comme si on y était…
Rouget barbet, sorbet fenouil/aneth, olive, orange, vinaigrette bagna cauda.

À découvrir en ce moment à la carte…

marseilleaparis

13/11/2024

La saison de l’oursin bat son plein!

06/11/2024

Seriole de Méditerranée, fenouil, olive, orange, bagna cauda
Le sud à Paris c’est chez Rooster!

29/08/2024

29/04/2024

Le printemps est enfin là et mon fruit préféré aussi!
Pavlova fraise/mélisse, mousse brucciu

23/02/2024

La galinette,
Chou de Bruxelles, salsifis, sudachi, jus de crustacé

13/02/2024

Cap plein sud