Au Franc Pinot

Au Franc Pinot Après quelques années de fermeture, le Franc Pinot, situé sur l'île Saint Louis au coeur du 4ème arrondissement de Paris, a ré ouvert ses portes !

Changement de propriétaire, changement de carte, changement de décor, changement d'ambiance. En clair, tout a changé ! Vous pourrez alors déguster une cuisine traditionnelle française de qualité : à la carte du fait maison avec des produits frais uniquement. Le Chef Frédéric Morel et on Second Julien Gatineau en cuisine sont là pour satisfaire vos envies et varier les plaisirs ! La carte change to

utes les 8 semaines donc oubliez la lassitude des cartes monotones. La créativité et l'adaptation aux saisons sont les maîtres mots de l'établissement. Le Franc Pinot garde son ambiance Jazzi malgré tous ces changements, avec une salle dédiée aux concerts, histoire de passer un beau moment entre amis ou entre collègues. En clair, venez tomber amoureux d'un établissement chic, décalé et sans chichi où cuisine, vins, boissons de qualité vous feront passer un beau moment ! Pour terminer, une fois amoureux, vous chercher à privatiser ? N'hésitez pas à nous appeler ou à réserver par mail !

Samedi 23 Novembre Dîner concert Jazz dès 20h30 jusque 23h30. Menu à 29€/35€ ou à la carte.Entrée gratuite, hors repas 1...
23/11/2013

Samedi 23 Novembre Dîner concert Jazz dès 20h30 jusque 23h30. Menu à 29€/35€ ou à la carte.
Entrée gratuite, hors repas 10€.

Dîner concert jazz et jazz/bossaJeudi 14, vendredi 15 et samedi 16 Novembre de 20h30 à 23h30.Menu à 29€/35€ ou à la cart...
14/11/2013

Dîner concert jazz et jazz/bossa
Jeudi 14, vendredi 15 et samedi 16 Novembre de 20h30 à 23h30.

Menu à 29€/35€ ou à la carte.

Descriptif des concerts :
Jeudi 14 : Hiroshi Murayama en solo.
Vainqueur du Grand Prix de Yokohama Jazz Promenade en 1995, il multiplie les collaborations avec de grands Jazz Men Nippons et célébrités Américaines en tournée . Il s'est produit au Duc des Lombards, au Festival de Juan les pins ...

Vendredi 15 : Melle Jiji Trio Bossa/Jazz
Johanne Sayada est une jeune chanteuse qui défend avec élégance et fraîcheur la musique brésilienne.
Après des débuts remarqués dans le jazz, son envie de toujours de se consacrer à la Bossa Nova prit rapidement le dessus et s'affirma comme une évidence. Son timbre d'une pureté désarmante ainsi que sa technique sûre fuyant les effets ostentatoires servent avec intégrité les harmonies des musiques de Jobim et la poésie poignante de Chico Buarque

Samedi 15 : Hiroshi Murayama en Trio
Vainqueur du Grand Prix de Yokohama Jazz Promenade en 1995, il multiplie les collaborations avec de grands Jazz Men Nippons et célébrités Américaines en tournée . Il s'est produit au Duc des Lombards, au Festival de Juan les pins ...

Entrée gratuite, hors repas 10€
Venez nombreux !
Plus d'informations sur le site :
www.au-franc-pinot.com

Dîner concert Soul et Jazz vendredi 8 et samedi 9 Novembre dès 20h30.Menu à 29/35€ ou à la carte.Descriptif :Vendredi 8 ...
07/11/2013

Dîner concert Soul et Jazz vendredi 8 et samedi 9 Novembre dès 20h30.
Menu à 29/35€ ou à la carte.
Descriptif :
Vendredi 8 Cynthia Saint-Ville trio Soul
Cynthia Saint-Ville est repérée à l'âge de 16 ans par Didier Lockwood, qui lui ouvre les portes de cette musique exaltée qu'est le jazz.
Aujourd'hui, après avoir multiplié les rencontres et collaborations entre jazz (Zao, Electrodeluxe, etc..) classique, et soul, elle nous livre ses compositions teintées de soul, et de rythmes caribéens, posant un à un les mots.
https://myspace.com/cynthiasaintville
http://www.tv5.org/TV5Site/talent-acoustic-2011/talent.php?id=236
Samedi 9 Cécile Recchia Trio Jazz. Répertoire inspiré par Blossom Deary, Nat Cole, Betty Carter ou encore Shirley Horn et le pianiste Ahmad Jamal, auquel elle vient de consacrer un premier album dont la sortie est prévue pour la fin d'anné.
http://www.myspace.com/aziliscid

http://www.au-franc-pinot.com

Dîner concert vendredi 1er et Samedi 2 Novembre dés 20h30.Menus à 29€/35€ ou à la carte.Pour boire un verre entrée 10€.D...
31/10/2013

Dîner concert vendredi 1er et Samedi 2 Novembre dés 20h30.
Menus à 29€/35€ ou à la carte.
Pour boire un verre entrée 10€.

Descriptif des concerts
Vendredi Trio jazz en fêtes :
Saxo: David Fettmann
www.davidfettmann.com
Batterie: Lionel Boccara
www.lionelboccara.com
Orgue: Damien Argentieri
https://myspace.com/damienargentieri

Samedi Sophie Darly Trio
"Un jazz fait de fraicheur et de Motown" Sophie Darly, chanteuse de jazz aux influences soul et gospel, sortira son nouvel album réalisé avec Laurent de Wilde le 12 novembre prochain.
www.sophiedarly.com
https://myspace.com/sodarly

Plus d'informations :
www.au-franc-pinot.com

Nouvelle carte et nouvelles formules !!!Formule à l'ardoise uniquement le Midi18€ entrée +plat ou plat+dessert20€ entrée...
24/10/2013

Nouvelle carte et nouvelles formules !!!

Formule à l'ardoise uniquement le Midi
18€ entrée +plat ou plat+dessert
20€ entrée+plat+dessert

Midi et Soir
29€ entrée + plat ou plat dessert
35€ entrée + plat + dessert

Rendez-vous sur le site :
www.au-franc-pinot.com

Réservez et consultez le menu, les photos, les horaires du Bistrot - Brasserie Au Franc Pinot à Paris

Diner-Concert jazz Vendredi 25 et Samedi 26 Octobre dès 20h30. Vendredi soir Lou Tavano trio quasi complet, réservez vit...
24/10/2013

Diner-Concert jazz Vendredi 25 et Samedi 26 Octobre dès 20h30.
Vendredi soir Lou Tavano trio
quasi complet, réservez vite !
http://liveweb.arte.tv/fr/video/Lou_Tavano_International_Jazz_Day/

Samedi soir David Fettmann invite Julie Dermit
http://video.mytaratata.com/video/e15f871788es.html
http://www.davidfettmann.com/

Menu à 29€/35€ ou à la carte.
Entrée hors repas 10€

Tous les jours, Happy Hour de 15h à 18h30 !!
Cocktails à 7€
Pinte de Leffe 7€
Pinte de Heineken 6€
Planche de charcuterie ou planche fromage + 2 verres de vin, blanc ou rouge 12€

Ce soir, concert jazz !!Menu à 29€/35€ ou à la carte.Entrée hors repas 10€ .Venez passer un bon moment de détente culina...
19/10/2013

Ce soir, concert jazz !!
Menu à 29€/35€ ou à la carte.
Entrée hors repas 10€ .
Venez passer un bon moment de détente culinaire et musical !!

19/10/2013

Nouveau !!
Happy Hour tous les jours de 15h à 18h30 .
Planche de charcuterie ou fromage + 2 verres de vin, blanc ou rouge 12€
Tous les Cocktails 7€
Pinte de Leffe 7€
Pinte de Heinken 6€
Venez nombreux !!!

Ce soir et samedi 19 octobre dés 20h30, concert jazz.Venez dîner en musique ou bien écouter autour d'un verre !!Menu à 2...
18/10/2013

Ce soir et samedi 19 octobre dés 20h30, concert jazz.
Venez dîner en musique ou bien écouter autour d'un verre !!
Menu à 28€/35€ ou à la carte.
Pensez à réserver !!!!

Vendredi 27 et Samedi 28 Septembre dés 20h00, dinez en musique !!!!Menu & Concert Jazz 45 Euros  AMUSE BOUCHE   ENTREES ...
27/09/2013

Vendredi 27 et Samedi 28 Septembre dés 20h00, dinez en musique !!!!

Menu & Concert Jazz
45 Euros


AMUSE BOUCHE



ENTREES

Ravioles de canard, pleurottes sautées et cognac
-
Assiette de saumon fumé norvégien, toast pain de campagne
-
Velouté de courge Butternut, éclats de châtaignes



PLATS

Dorade Royale entière grillés à la citronnelle, mousseline de brocolis, purée maison de pommes de terre et jus de crustacés
-
Magret de canard en basse température, jus réduit, pleurotes, mousse de topinambour et pommes Grenaille persillées.
-
Risotto aux champignons des bois, jus de boeuf corsé



DESSERTS

Mille-Feuilles Rhum et Vanille Bourbon
-
Parfait citron vert sur biscuit Breton
-
Moelleux au chocolat à la fleur de sel et caramel crémeux

Adresse

1 Quai Bourbon
Paris
75004

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