04/05/2024
C'est avec une profonde tristesse que nous apprenons le décès de Tariq, un ancien cuisinier du Restaurant LOUIS, à l'âge trop jeune de 29 ans. Étudiant prometteur au Cesar Ritz Colleges Switzerland - 瑞士凱撒里茲酒店管理大學專頁 , Tariq avait rejoint notre équipe en 2019 pour un stage de 6 mois.
Travailleur passionné, acharné et assidu, Tariq dégageait un sentiment de calme et de tranquillité qui se reflétait dans ses plats. Ses créations au restaurant Fleurette à Singapour étaient empreintes de délicatesse et d'intention, témoignant de son talent de cuisinier exceptionnel.
Nous nous souviendrons toujours de lui comme d'un garçon fidèle et reconnaissant. Son dernier passage à Paris il y a un an restera gravé dans ma mémoire.
Il rêvait de décrocher une étoile au guide Michelin, et je n'ai aucun doute qu'il aurait atteint cet objectif.
Tu seras toujours cette étoile qui brille à jamais dans notre ciel.
Nos pensées vont à sa famille et à tous ceux qui l'ont aimé.
Repose en paix, Tariq. 🙏
Tu nous manqueras énormément.
😢👨🍳👨🍳
Jacopo Romagnoli
