Atelier Thai

30/04/2026

🇹🇭 L’Isan (le Nord-Est) s’invite au cœur de « Destination Francophonie » !

Un immense Merci à l’Ambassade Royale de Thaïlande et à l’Office National du Tourisme de Thaïlande .s pour leur confiance renouvelée.

Ce fut un honneur pour l’Atelier Thai de mettre en scène et en saveurs cette avant-première, célébrant une région aussi authentique.

À travers le regard d’Ivan Kabacoff et des équipes de TV5 Monde, nous avons vécu un si beau voyage immobile. Des images éblouissantes qui nous habitent encore... 🤩

🪷 Notre mission ? Faire en sorte que l’évasion commence dès la première bouchée. Nous avons distillé l’âme de l’Isan dans nos réalisations, mêlant l‘audace des terroirs lointains à l’élégance d‘un cocktail dînatoire.
* Côté scénographie : Nous avons conçu une décoration aux couleurs de l’Isan, mêlant artisanat et élégance. Chaque détail visuel a été pensé pour refléter l‘âme vibrante et chaleureuse de cette région.
* Côté saveurs : Un véritable parcours initiatique en 18 pièces cocktail, explorant 14 variétés de mets emblématiques. Du mythique Jaew B**g (véritable pilier du terroir) au Yam Nem Khao Tod revisité avec finesse dans une feuille de vigne, chaque bouchée a été travaillée pour offrir l’équilibre parfait entre audace et tradition.

🤝 Nous sommes extrêmement fiers de contribuer au rayonnement de la gastronomie thaïlandaise en France.

Un immense bravo à la team Atelier Thai : rien de tout cela ne serait possible sans votre précision, en cuisine comme à la mise en scène. Fier de notre équipe ! 🔥

📍 Prêt pour l‘évasion ? Visionnez le documentaire ici : 🔗 https://youtu.be/RfoBKr1RtJ4?si=_dkDNxbd1zxO9VIR

👨‍🍳 Envie de passer derrière les fourneaux ? Apprenez nos secrets et épatez vos convives avec nos cours : www.atelierthai.com

15/04/2026

À l’occasion de Songkran, toute notre équipe vous souhaite une merveilleuse année ! 💦✨
Qu'elle vous apporte de la joie et de délicieux moments autour de la cuisine thaï 🍜✨
🙏 สุขสันต์วันสงกรานต์ (Suk San Wan Songkran) 🙏

atelier de cuisine carte cadeau à propos galerie ATELIER THAI78 rue Compans 75019 [email protected] 83 99 91 98 Mentions légales & Conditions Générales de Vente

12/12/2025

Atelier Thai adresse ses remerciements les plus sincères à l’Ambassade Royale de Thaïlande à Paris — à Madame Tida SUKEELAP, Chargée d’affaires a.i., à Madame Kanokluck BHOSAI, Ministre-Conseillère, à Monsieur Sakkorn JANYAPHADUNGPONG, Conseiller en protocole et affaires culturelles, à Madame Chittrapon LERTTAWEEWIT, Conseillère auprès de l'OCDE, ainsi qu’à l’ensemble de leurs équipes, pour leur collaboration bienveillante, rigoureuse et attentive.

Nous sommes profondément honorés d’avoir été à nouveau sollicités pour coordonner la réception déjeunatoire donnée à l’occasion de la Fête Nationale du Royaume de Thaïlande, célébrée le 2 décembre 2025 à l’InterContinental Paris – Le Grand.

Travailler aux côtés de l’Ambassade, du Bureau de l’Attaché de défense et militaire ainsi que du Bureau de l’Attaché naval fut un privilège et dans un climat de confiance que nous avons particulièrement apprécié. Nous remercions également leurs partenaires de l’industrie alimentaire et des boissons, dont le savoir-faire, le professionnalisme et la passion ont permis d’offrir aux invités des saveurs authentiques et généreuses, contribuant ainsi pleinement à la réussite de cet événement d’importance symbolique.

La gastronomie thaïlandaise rayonne grâce à des établissements et commerces engagés qui transmettent chaque jour le meilleur du patrimoine culinaire du Royaume. Nous sommes fiers de collaborer avec celles et ceux qui font vivre ces saveurs uniques.

🍜✨

Et si, à votre tour, vous décidiez de savourer (ou de cuisiner) une spécialité thaïlandaise ce soir ... Voici les adresses des partenaires de la fête nationale par ordre alphabétique ;)

Beck (Paris 4ᵉ)�
Sue (Paris 15ᵉ)�
Rai Jao (Montrouge)�
Pum Pui (Levallois-Perret)�
Thai (Paris 3ᵉ et 12ᵉ)
Bière
Thaï (Paris 9ᵉ)�
Frères

Crédits photos : Ambassade Royale de Thaïlande Paris et Atelier Thai