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JUSTE JUSTE, table de bord de mer direct-producteur : huîtres, coquillages et crustacés au juste prix
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JUSTE, c’est une marque dont l'ambition est de démocratiser la consommation des produits de la mer : dans nos restaurants, à domicile et sur vos évènements. En association étroite avec la Maison THAËRON, ostréiculteurs de génération en génération, à Riec sur Bélon, les équipes de JUSTE proposent – en direct des zones de pêche et de production – huîtres fines et spéciales, homards, coquillages. Autour de nos fruits de mer, des tapas, des plats et des desserts vous sont également proposés, au juste prix ...

JUSTE, c’est la garantie d’un producteur et un gage de fraicheur, de savoir-faire et de qualité pour vos déjeuners, vos dîners et vos événements-cocktails iodés.

Le fish burger, c'est notre façon de rendre la mer accessible à chaque repas. 🌊 Chez Juste, on n'en fait qu'une bouchée....
01/11/2026

Le fish burger, c'est notre façon de rendre la mer accessible à chaque repas. 🌊 Chez Juste, on n'en fait qu'une bouchée. 🐟🍟

⚓️ Table de bord de mer
🦪 Fruits de mer en direct producteurs
📍 Paris & Île de Ré

Vous avez une moule préférée ? 🐚 Chez Juste, cinq saveurs vous attendent : marinière, chorizo, roquefort, curry-coco, cr...
29/10/2026

Vous avez une moule préférée ? 🐚 Chez Juste, cinq saveurs vous attendent : marinière, chorizo, roquefort, curry-coco, crème à l'ail… De quoi trouver votre bonheur, une bière ou un verre de blanc à la main.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

⚓️ Table de bord de mer
🦪 Fruits de mer en direct producteurs
📍 Paris & Île de Ré

Huitre et vin blanc, c'est le seul accord qui ne déçoit jamais. 🦪 Pas de chichis, pas de détour. Un début de soirée comm...
26/10/2026

Huitre et vin blanc, c'est le seul accord qui ne déçoit jamais. 🦪 Pas de chichis, pas de détour. Un début de soirée comme il se doit, en bonne compagnie. ✨

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

⚓️ Table de bord de mer
🦪 Fruits de mer en direct producteurs
📍 Paris & Île de Ré

La raie n'est pas un poisson ordinaire 🐠 et chez Juste, on ne la traite pas comme tel. On la cuisine avec minutie, du bo...
23/10/2026

La raie n'est pas un poisson ordinaire 🐠 et chez Juste, on ne la traite pas comme tel. On la cuisine avec minutie, du bon beurre PAMPLIE, pour vous donner envie de la dévorer avec les yeux en premier.

⚓️ Table de bord de mer
🦪 Fruits de mer en direct producteurs
📍 Paris & Île de Ré

Comme si vous y étiez : l'iode, la douceur du littoral, une tablée de proches autour de fruits de mer. C'est ça l'ambian...
20/10/2026

Comme si vous y étiez : l'iode, la douceur du littoral, une tablée de proches autour de fruits de mer. C'est ça l'ambiance et l'expérience que Juste vous propose dans nos restaurants 🦀

⚓️ Table de bord de mer
🦪 Fruits de mer en direct producteurs
📍 Paris & Île de Ré

Et si l'océan pouvait se glisser dans une bouteille ? 🌊 Chez Juste, on a osé le faire. La cuvée porte notre nom, notre m...
18/10/2026

Et si l'océan pouvait se glisser dans une bouteille ? 🌊 Chez Juste, on a osé le faire. La cuvée porte notre nom, notre mer, notre âme. Bref, "la mer à boire" !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

⚓️ Table de bord de mer
🦪 Fruits de mer en direct producteurs
📍 Paris & Île de Ré

Un verre entre amis, des huîtres fraîches, quelques crevettes et un bon blanc… C'est ça, le vin des copains chez Juste. ...
15/10/2026

Un verre entre amis, des huîtres fraîches, quelques crevettes et un bon blanc… C'est ça, le vin des copains chez Juste. 🫶

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

⚓️ Table de bord de mer
🦪 Fruits de mer en direct producteurs
📍 Paris & Île de Ré

La meilleure table de fruits de mer commence bien avant la cuisine. 🌊 Elle commence sur le bateau, avec la Maison Thaëro...
12/10/2026

La meilleure table de fruits de mer commence bien avant la cuisine. 🌊 Elle commence sur le bateau, avec la Maison Thaëron. Du producteur à votre assiette, chez Juste, c'est le chemin qui compte. 🦪✨

⚓️ Table de bord de mer
🦪 Fruits de mer en direct producteurs
📍 Paris & Île de Ré

Vous cherchez du peps et de la délicatesse !? 🌊 Le carpaccio de gambas de chez Juste, c'est une chair délicate et onctue...
09/10/2026

Vous cherchez du peps et de la délicatesse !? 🌊 Le carpaccio de gambas de chez Juste, c'est une chair délicate et onctueuse, relevée à l'huile de kalamata et au jus de citron. Tout en fraîcheur ! 🦐

⚓️ Table de bord de mer
🦪 Fruits de mer en direct producteurs
📍 Paris & Île de Ré

Derrière Juste, deux Romain 🤝 Deux amis, une même motivation : partager les fruits de mer autour d'une table, les rendre...
06/10/2026

Derrière Juste, deux Romain 🤝 Deux amis, une même motivation : partager les fruits de mer autour d'une table, les rendre accessibles, en ville mais comme en bord de mer. Elle est là, l'âme de Juste. 🌊

⚓️ Table de bord de mer
🦪 Fruits de mer en direct producteurs
📍 Paris & Île de Ré

Adresse

48 Rue Laffitte
Paris
75009

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 15:00
15:30 - 21:30
Mardi 12:00 - 15:00
15:30 - 21:30
Mercredi 12:00 - 15:00
15:30 - 21:30
Jeudi 12:00 - 15:00
15:30 - 21:30
Vendredi 12:00 - 15:00
15:30 - 21:30
Samedi 12:00 - 15:00
15:30 - 21:30
Dimanche 12:00 - 15:00
15:30 - 21:30

Téléphone

+33982339347

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