Chez Betty

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Chez Betty Cuisine d'inspiration Un bistrot du soir qui occupe une place de choix dans le cœur du 20e couche-t**d. Vins au verre 4-6 €. Carte 27-40 €. // D.N.

LE FOODING en parle :

Chez Betty, côté salle, c’est sortie de théâtre (La Colline, en face) autour d’une ardoise riche en options aux accents bio-ibériques (empanadas au porc et cochon de lait rôti au four…). Piochés parmi la petite vingtaine d’entrées et de plats, du poulpe sauté sur lit de pommes de terre (bien), une morue maison (très bien), à accompagner de bourgueil Trinch des Breton ou de touraine Le Vilain P’tit Rouge de Vincent Ricard à la ficelle (25 € jusqu’à la dernière goutte). Pour le reste, desserts bien faits (gâteaux maison, crème brûlée…), comptoir buvard et patronne aussi nature que ses pinards. http://www.lefooding.com/restaurant/restaurant-chez-betty-paris.html

LE 29 OCTOBRE, CHEZ BETTY FERMERA DÉFINITIVEMENT SES PORTES. Après 20 ans de vie, de travail, de rencontres et de rires,...
13/10/2026

LE 29 OCTOBRE, CHEZ BETTY FERMERA DÉFINITIVEMENT SES PORTES.

Après 20 ans de vie, de travail, de rencontres et de rires, le rideau va tomber.

Mais je refuse que l’on raconte cette fermeture comme le simple échec d’une petite entreprise.

Cette situation, ce sont les institutions qui m’y ont menée.

Le combat avait commencé avant le Covid. Puis, pendant le Covid, tout s’est accéléré : remise en cause de mon activité, interdiction, contrôles et interventions répétées de la BAC et de la police, procédures, années à me battre pour continuer à travailler.

J’ai alerté. J’ai demandé à être entendue. J’ai demandé des solutions.

Huit ans plus t**d, ma société est liquidée. Et aujourd’hui, ceux qui ont contribué à me conduire jusqu’ici se taisent derrière cette liquidation.

Derrière une liquidation, pourtant, il y a une personne.

Moi.

Et peut-être bientôt, mon logement.

Je pense aussi à tous ceux qui vivent avec peu de pouvoir pour se défendre : les jeunes, les étudiants, les habitants des quartiers populaires, les personnes LGBT+, les anciens, les plus pauvres, les petits commerçants, les indépendants.

Aujourd’hui, c’est moi. Mais cette histoire ne devrait laisser personne indifférent.

Et surtout, avant toute chose, je veux dire MERCI.

Merci à celles et ceux qui ont fait vivre Chez Betty pendant 20 ans.

Merci à ceux qui sont revenus, qui ont amené leurs amis, qui m’ont soutenue pendant mon accident, mes absences, mes galères et mes moments de doute.

Merci à ceux qui m’ont écrit simplement :
« Betty, tiens bon. »

Ces mots-là, je ne les oublierai jamais.

Parce que derrière tous ces combats, les procédures et les institutions, je ne suis qu’une femme. Une femme qui a travaillé, aimé son métier, aimé son quartier et qui aujourd’hui essaie simplement de ne pas tout perdre en silence.

Je ne demande pas de pitié.

Je demande que l’on regarde cette histoire.

Le 29 octobre, les lumières de Chez Betty s’éteindront.

Mais moi, je ne me tairai pas.

Betty

Adresse

14, Avenue Du Père Lachaise
Paris
75020

Heures d'ouverture

Mardi 19:00 - 23:00
Mercredi 19:00 - 23:00
Jeudi 12:00 - 23:00
Vendredi 12:00 - 23:00
Samedi 12:00 - 23:00

Téléphone

06.95.03.60.18

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