Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30 Mardi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30 Mercredi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30 Jeudi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30 Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 Samedi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 Dimanche 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30

Benoit Paris

Name: Benoit Paris
Address: 20 Rue Saint Martin, Paris, 75004, FR
Telephone: +33142722576
Price range: $$$
Rating: 4.8

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France
Paris
Benoit Paris

Créé en 1912, Benoit est l’un des derniers vrais bistrots parisiens.
(724)

Une belle maison à la générosité gourmande dans un lieu de convivialité, de souvenir et de plaisir partagé. Seul bistrot parisien à détenir une étoile au Guide Michelin, Benoit est une adresse fétiche des amateurs de grande cuisine française. Depuis son ouverture en 1912, c'est un lieu rêvé pour découvrir "la diversité de nos terroirs de France" : on y sert une cuisine traditionnelle, raffinée et

généreuse. C'est également un lieu où l'on apprécie son esprit familial pour un moment de convivialité et de partage.

03/06/2026

Le foie gras de canard s’accorde à la douceur d’une brioche parisienne encore tiède, dans une entrée aux accents classiques et délicatement gourmands.

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30/05/2026

Le cassoulet comme on l’aime : généreux, mijoté avec soin et servi bien chaud, autour de haricots blancs fondants.

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28/05/2026

Sous sa croûte dorée et gratinée, toute la gourmandise d’une soupe à l’oignon réconfortante.

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25/05/2026

Les escargots en coquille, généreusement nappés de beurre d’ail aux fines herbes, incarnent l’esprit des grands classiques de la maison.

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22/05/2026

Ici, le temps s’inscrit dans chaque détail.

Banquettes rouges, boiseries, cuisine de tradition.

Benoit, ou l’esprit du bistrot parisien.

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19/05/2026

Notre pâté en croûte.

Une pâte dorée, une farce généreuse,
accompagnée d’un cœur de laitue et d’une crème moutardée.

Un classique de bistrot, servi avec justesse.

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18/05/2026

Les profiteroles Benoit.

Choux délicatement garnis, glace vanille onctueuse,
et une sauce chocolat chaude, réalisée dans nos
Manufactures à Paris.

Un grand classique, servi sans détour.

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13/05/2026

Un bistrot parisien, fidèle à son histoire.

Chez Benoit, les classiques se perpétuent, les saisons inspirent, et chaque service raconte un peu de Paris.

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11/05/2026

Un millefeuille à la vanille, entre feuilletage croustillant et crème délicate.

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07/05/2026

Une entrée tout en justesse, autour du cœur de saumon fumé, des pommes de terre et de l’aneth, dans un équilibre frais et délicat.

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Adresse

20 Rue Saint Martin
Paris
75004

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:30
Mardi	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:30
Mercredi	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:30
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:30
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30
Samedi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30
Dimanche	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30

Téléphone

+33142722576

Site Web

http://www.benoit-paris.com/

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