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PLAT/FORM

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04/09/2026

Dès ce week-end, chaque samedi et dimanche de midi à 15h30, le Bistrot de Plage ouvre ses portes pour un brunch signé Romain Brechignac !

Dans l’assiette :
Huîtres, crevettes, tarama maison, Œuf bene brioché, pastrami, poulet grillé, côte de bœuf Angus pour deux…

Côté sucré :
Pancakes coulis fraise-basilic, Sundae Brechi, Carrot Cake, Cheesecake basque caramel coulant.

Dans les verres :
Mimosa, Bloody Mary, Golden ou Chaï Latte maison.

Le tout avec la Seine en toile de fond.
Et l’été toujours bien installé sur les quais☀️

Réservations via le lien en bio.

📍 14 Port de la Gare, Paris 13
🥞 Samedi & dimanche | 12h, 15h30

28/08/2026

Les gnocchis de l’été, signés 🥔

Gnocchis maison à la patate douce rôtie & zeste de citron.
Olives noires. Éclats de noix grillées.
Pluie de parmesan & huile pimentée.

Fondant. Croustillant. Impossible d’y résister.

À déguster les pieds au bord de la Seine !☀️

📍 14 Port de la Gare, Paris 13

26/08/2026

L’équation parfaite du mercredi soir🍹

Un cocktail givré. Une pizza bien chaude à partager. La terrasse qui s’illumine au coucher du soleil.

Avant la rentrée, il reste encore quelques soirs comme celui-là.

On vous attend au bord de l’eau 🌊

📍 14 Port de la Gare, Paris 13

📸 Johanna Alam / Coline gascon
🎥 2shutters1shot | Photographes

24/08/2026

La fin de l’été approche.
La carte de Romain Brechignac est toujours là !🍴

Quelques plats qu’il serait dommage de manquer :

Œuf mayo à la poutargue.
Carpaccio de thon, olives Taggiasca & kumquat.
Coupe de fraise meringuée au piment.

Il reste quelques belles journées d’août pour se rattraper.

La table est prête☀️

📍 14 Port de la Gare, Paris 13

21/08/2026

Le thermomètre explosait. On a dansé quand même🕺

Chez PLAT/FORM, on avait prévu le coup.

Brumisateurs à plein régime sur la piste.
DJs pour faire bouger tout l’après-midi et toute la soirée.
Verres bien frais au bar pour s’hydrater entre deux pas de danse.

L’open air de la Fête de la Musique, version fraîche ☀️💨

Merci à tous d’être venus faire la fête avec nous ! 🎶

📍 14 Port de la Gare, Paris 13

19/08/2026

Purée crémeuse au citron confit.
Sauce cacahuète, ail & gingembre.
Une touche d’herbes fraîches pour finir.

Brûlant. Crémeux. Explosif.

À déguster tout l’été, les pieds au bord de la Seine☀️

📍 14 Port de la Gare, Paris 13

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17/08/2026

Qui a dit que les lundis devaient être moroses ? ☀️

En août, le temps s’arrête chez PLAT/FORM.

Un transat. L’ombre des parasols orange. Le reflet du soleil sur la Seine. Deux verres bien frais.

En vacances ou juste en quête d’une pause, la terrasse est là pour ça 🌊

On vous attend.

📍 14 Port de la Gare, Paris 13

14/08/2026

Pourquoi nos glaces sont faites maison.
Et pourquoi ça change tout !🍦

Pas de mix industriel. Pas de compromis.

Chez PLAT/FORM, chaque glace est élaborée en cuisine par Romain Brechignac : des recettes pensées pour maîtriser les ingrédients, équilibrer les saveurs et limiter le sucre.

Le résultat ?
Une texture, une onctuosité et un goût qu’on ne retrouve nulle part ailleurs.

Glace italienne en cornet ou Brechi Sundae avec ses toppings maison, dans les deux cas, c’est fait ici, pour vous.

Le passage obligatoire de votre été ☀️

📍 14 Port de la Gare, Paris 13

📸 Johanna Alam

Adresse

14 Port De La Gare
Paris
75013

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