Restaurant Sur la Braise

Restaurant Sur la Braise Animé par la générosité et la gourmandise, le restaurant Sur la Braise est un lieu qui donne envie de s'installer confortablement et de se laisser porter.

Ouvert depuis le 9 octobre 2014, le restaurant Sur la Braise créé par Noam Rolnik propose une carte saisonnière imaginée par le chef Alexandre Sanchez dédiée à la Viande. Car telle est la pièce maîtresse de ce restaurant : la viande française (Aubrac et Salers) et étrangère (USA, Chili, Uruguay). Cuite dans un four Josper - élégante combinaison entre un barbecue ouvert et un four - la viande en de

vient savoureuse, moelleuse, tendre, autant d'adjectifs qui ne peuvent définir l'exacte particularité de cette cuisson ibérique sur braise. Sur la Braise, c'est également un cadre. Design épuré. Matières nobles. L'architecte Gill Bill a dessiné un décor original couleur ardoise tout en verre et acier inspiré des steaks house traditionnels américains. Répartis sur deux étages, le client pourra choisir entre le comptoir chic éclairé par le mur de bouteilles ou l'univers plus cosy des banquettes en cuir, des tables en verre et des ampoules incandescentes

13/01/2020

Hello les carnivores
On est à la recherche d'extra pour service du soir contacter en MP
Merci 🥩🥩🥩🥩🔪🔪🔪😁😁😁

26/12/2019
Amis carnivores venez déguster notre menu la St sylvestre #2020 🍾🍾🍾🍾
22/12/2019

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Amis carnivores voici notre menu pour le passage a l'année #2020 venez nombreux commencer avec un menu des plus pétilla...
21/12/2019

Amis carnivores voici notre menu pour le passage a l'année #2020 venez nombreux commencer avec un menu des plus pétillants 🍾🍾🍾🍾🔪🔪🔪🔪 #2020

Crème pâtissière au citron ,glace artisanale à la vanille dôme de meringue à l'italienne
21/12/2019

Crème pâtissière au citron ,glace artisanale à la vanille dôme de meringue à l'italienne

20/12/2019

Fermeture pour les fêtes du 23 au 26 décembre 2019
Et
Du 1er janvier au 3 janvier 2020

Tataki de bœuf au saké chips de feuilles de rhubarbe remoulade carottes et celeries😍😍😍😍🤩🤩🤩🤩🤩
20/11/2019

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Je pense que ça passe 🙏🙏🙏🤣🤣🤣🔪🔪🔪🔪😋😋😋😤😤😤spanish galicien dry aged 45 days 🇪🇸🇪🇸🇪🇸
13/09/2019

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23/08/2019

Réouverture du restaurant sur la braise après quelques semaines de vacances nous revenons encore plus fort pour vous faire partager notre amour du boeuf et de l'art du barbecue
À vos fourchette on vous attend très vite 😅😅😅😍😍😍🍴🍴🍴🍴🔪🔪🔪

28/07/2019

Fermeture estivale
Du 28 juillet
Au
23 août

Ça sent déjà l'été au restaurant SUR LA BRAISE 😎😎😎😎🤩🤩🤩😏😏😏 le poulpe .... affaire a suivre
05/06/2019

Ça sent déjà l'été au restaurant SUR LA BRAISE 😎😎😎😎🤩🤩🤩😏😏😏 le poulpe .... affaire a suivre

Adresse

19 Rue Bréa
Paris
75006

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00
19:30 - 23:00
Mardi 12:00 - 14:30
19:30 - 23:00
Mercredi 12:00 - 14:30
19:30 - 22:30
Jeudi 12:00 - 14:00
19:30 - 23:00
Vendredi 12:00 - 14:30
19:30 - 23:00
Samedi 12:00 - 14:30
19:30 - 23:00

Téléphone

+33143270880

Site Web

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