29/03/2021
Offre découverte* - du 26/03/2021 au 09/04/2021 !
Cap au nord de la Grèce, vers la Macédoine où Périklis et Stergios Tatsis cultivent leurs 14 hectares de vignes comme un jardin. Fondamentalement attachés au terroir et aux principes de la biodynamie, les deux frères confectionnent des vins de caractère, à leur image. Dans cette région où le cépage xinomavro est maître, les Tatsis n’hésitent pas à travailler d’autres raisins moins courants ou à expérimenter des méthodes de vinification originales comme leur fameux blanc de noir ou leur vin orange.
*Offre valable en vente à emporter dans les boutiques Mavrommatis Censier, Convention et Passy.