Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 14:00 19:30 - 22:30 Mardi 12:00 - 14:00 19:30 - 22:30 Mercredi 12:00 - 14:00 19:30 - 22:30 Jeudi 12:00 - 14:00 19:30 - 22:30 Vendredi 12:00 - 14:00 19:30 - 22:30

Restaurant Substance

Name: Restaurant Substance
Address: 18 Rue Chaillot, Paris, 75116, FR
Telephone: +33147200890
Price range: £££
Rating: 5

Page d'Accueil
France
Paris
Restaurant Substance

Le restaurant étoilé se situe à Paris 16e, à deux pas de l’Arc de Triomphe. Substance propose
(232)

07/04/2026

Coussin de capucine

Olive taggiasche et Sudachi fermenté

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Nasturtium cushion

Taggiasche olive and fermented Sudachi

02/04/2026

Stay tuned
Place à un nouveau plat soon

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Stay tuned
A new dish is coming soon

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30/03/2026

Une fin de saison en douceur

Poire confite à l’umeboshi, mousse de fromage blanc et verjus, gaspacho de poire et fenouil au togarashi

À découvrir pour ses derniers jours à la carte

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A gentle end to the season

Candied pear with umeboshi, mousse of fromage blanc and verjus, pear and fennel gazpacho with togarashi

Available for a limited time on the menu

05/01/2024

Recrutement 🚀

Substance recherche son futur chef de partie, donc à toutes les lames affûtés on attend vos CV !

22/08/2023

We are back 🔥 nous vous retrouvons ce soir pour une rentrée de folie ⭐️

📸

10/07/2023

4 hands at

Le vendredi 28 juillet au dîner.

Nous organisons un dîner à quatre mains avec mon ami .
Étant un fan de sa cuisine je suis hyper content de l’accueillir dans notre restaurant. On vous prépare un menu spécial en 7 services pour 200 euros.
Resa sur le site et par téléphone ❤️

27/06/2023

Début de service 🔥

cm

📸

Adresse

18 Rue Chaillot
Paris
75116

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 14:00
	19:30 - 22:30
Mardi	12:00 - 14:00
	19:30 - 22:30
Mercredi	12:00 - 14:00
	19:30 - 22:30
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:30 - 22:30
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:30 - 22:30

Téléphone

+33147200890

Site Web

https://www.substance.paris/

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