Miss Lunch, Paris

Miss Lunch, Paris Page officielle de Miss Lunch, artiste-cuisinière, créatrice du concept Lunch in the Loft. Sélectionnée Fooding 2013 à 2020, TimeOut Paris, Nouvel Obs, Télérama

Née en Belgique, Miss Lunch a grandi au pôle Nord tout en fréquentant le pôle Sud. Elle s'installe finalement à Paris pour faire l'Ecole Nationale Supérieure des Beaux Arts dans l'atelier du grand Claude Viallat. Le froid de l'atelier et la faim en continue, la répétition d'absorption de bocs de bières et d'omelettes baveuses ou non, la fanfare et la danse lui ont à la fois nourri l'esprit et insuffler une énergie prolifique. Créatrice du concept Lunch in the Loft, se définit comme “artiste-cuisinière”, ses fourneaux mixant pour notre plus grand bonheur art et cuisine ! Mars 2012: avec la complicité d'Olivier Baussan, créateur de Première Pression Provence, Miss Lunch ouvre un nouveau lieu dédié à la gastronomie, original et créatif, à deux pas du marche d'Aligre, à Paris. Depuis 2017, Miss Lunch propose sur son stand BABBALUSCIO du marché couvert Beauvau d'Aligre, de délicieux plats à emporter, de l'entrée au dessert, inspirés de son amour pour les légumes et de ses origines multiculturelles. Le coin épicerie propose ses célèbres câpres de Pantelleria, ses tasses peintres à la main, son thé roïbos vert ou rouge en provenance directe d'Afrique du Sud et une sélection de bons vins et autres beaux produits. Livres : collaboratrice en recettes des romans-cuisine 'Le Chinois' (2010) et 'Plat de résistance' (2012) aux Editions 1973
' Lunch in the Loft - Les déjeuners clandestins de Miss Lunch' aux Éditions SOLAR (2012)

Un   qui porte encore les signes de la félicité du mariage de Miss Lunch, Paris ! Le bonheur comme les bons plats, ç a s...
30/09/2026

Un qui porte encore les signes de la félicité du mariage de Miss Lunch, Paris ! Le bonheur comme les bons plats, ç a se partage ! 🥬 💏 🍇
➠ Commandes en MP jusqu'au jeudi soir indiquant lettres ou noms S / G / PC etc.) et le nombre de parts ! À retirer le samedi 3 octobre de 12h à 14h, puis de 15h30 à 19h, sur le stand Babbaluscio du Marché Beauvau d'Aligre (75012)
🥰 N'hésitez pas à passer sur le stand du mercredi au dimanche Pour découvrir encore plus de surprises gustatives et la nouvelle collection de céramiques by Miss Lunch !🎨
V 💚 Velouté de légumes divers, épices douces indiennes, gingembre, citron jaune (vegan, sans gluten), 5 €
S 💚 Salade de betteraves, navets & carottes cuits, vinaigrette au jus d'orange, menthe, ail & graines de courge (vegan, sans gluten), 10 €
PC 💚 Pois chiches, dans une sauce à base de tomates & de gingembre, zestes de citron, ail & curry, oignons mijotés, moelleux et suaves (vegan, sans gluten), 10 €
BE 💚 Sauté d'épinards & de blettes, amandes, dukkah, harissa, zestes de citron, paprika fumé, ail (vegan, sans gluten ), 12 €
CH 💚 Courgettes et haricots verts, vinaigrette de pâte de sésame, menthe, jus d'agrumes, tomates séchées, ail, roquette sauvage (vegan, sans gluten), 12 €
SU 💚 "Schiacciata all'uva"— le gâteau rustique, souvenir du séjour des 20 ans de Miss Lunch à Florence : raisins noirs à pépins, graines de fenouil, légèrement sucré, huile d'olive (vegan), 4 €

Miss Lunch s'est mariée hier lundi  21 septembre ! 💎Ce fut une très belle célébration et aujourd'hui  elle fait un petit...
22/09/2026

Miss Lunch s'est mariée hier lundi 21 septembre ! 💎
Ce fut une très belle célébration et aujourd'hui elle fait un petit voyage en Belgique, son pays de naissance, avec son bien aimé 💏!

Elle sera de retour vendredi sur son stand Babbaluscio (Aligre) et préparera des plats pour le week-end, inspirés sans doute de la cuisine flamande.

A très vite et bonne semaine chères gourmettes et chers gourmets ! 💃
©️ Dessin du chéri Eric Bouchet 🥰

Miam 😋 ! Quelle belle fin d'été avec ce nouveau   by Miss Lunch, Paris ! 🍠🫛 🍋 🍄‍🟫➠ Commandes en MP jusqu'au jeudi soir i...
16/09/2026

Miam 😋 ! Quelle belle fin d'été avec ce nouveau by Miss Lunch, Paris ! 🍠🫛 🍋 🍄‍🟫
➠ Commandes en MP jusqu'au jeudi soir indiquant lettres ou noms S / G / PC etc.) et le nombre de parts ! À retirer le samedi 19 septembre de 12h à 14h, puis de 15h30 à 19h, sur le stand Babbaluscio du Marché Beauvau d'Aligre (75012)
🥰 N'hésitez pas à passer sur le stand du mercredi au dimanche Pour découvrir encore plus de surprises gustatives et la nouvelle collection de céramiques by Miss Lunch !🎨
S 💚 Soupe de pois cassés (vegan, sans gluten), 5 €
SF 💚 Salade de patates douces rôties & roquette sauvage, vinaigrette aux figues fraîches & au citron vert (vegan, sans gluten ), 12 €
CM 💚 Champignons marinés, herbes fraîches (vegan, san-gluten), 12 €
BF 💚 Les fameuses "boulettes faridiennes" : semoule de blé, lentilles, légumes, petites épices (vegan), 16 €
C 💚 Crostata : le biscuit coco, amandes, farine de sarrasin & verveine fraîche, avec une généreuse couche de fruits cuits de saison (vegan, sans gluten ), 4 €
P 💚 Pudding polenta, citron & framboises (vegan, sans gluten), 4 €

12/09/2026

🙏 .jeunes.pousses.primeur
Et c'est au menu ce week-end !
🌸 MIAM 🌸

Que le frais fait du bien ! Et c'est pas ce nouveau   cby Miss Lunch, Paris qui dira le contraire ! 🫛🍒 🍋🍇➠ Commandes en ...
08/09/2026

Que le frais fait du bien ! Et c'est pas ce nouveau cby Miss Lunch, Paris qui dira le contraire ! 🫛🍒 🍋🍇
➠ Commandes en MP jusqu'au jeudi soir indiquant lettres ou noms S / G / PC etc.) et le nombre de parts ! À retirer le samedi 12septembre de 12h à 14h, puis de 15h30 à 19h, sur le stand Babbaluscio du Marché Beauvau d'Aligre (75012)
🥰 N'hésitez pas à passer sur le stand du mercredi au dimanche Pour découvrir encore plus de surprises gustatives et la nouvelle collection de céramiques by Miss Lunch !🎨
S 💚 Soupe de cœurs d'artichauts, citron & persil, (vegan, sans gluten), 5 €
SH 💚 Salade de haricots verts, sauce aux noix de cajou, sésame, noix de coco, cumin, graines de moutarde, coriandre, (vegan, sans gluten) ,12 €
SL 💚 Salade de lentilles, aubergines, pesto aux poivrons rouges, pâte de sésame & zaatar maison, (vegan, sans gluten), 12 €
C 💚 Chou-fleur rôti câpres, chapelure, raisins zibibbo de Pantelleria, (vegan), 12 €
GH 💚 Galettes savoureuses de boulghour complet, lentilles & légumes, accompagnées de houmous, (vegan ), 16 €
CC 💚 Clafouti aux cerises, (vegan), 4 €

Un   coloré pour débuter ce beau mois de septembre ! 🍊🥦🍋🥕➠ Commandes en MP jusqu'au jeudi soir indiquant lettres ou noms...
01/09/2026

Un coloré pour débuter ce beau mois de septembre ! 🍊🥦🍋🥕
➠ Commandes en MP jusqu'au jeudi soir indiquant lettres ou noms S / G / PC etc.) et le nombre de parts ! À retirer le samedi 5 septembre de 12h à 14h, puis de 15h30 à 19h, sur le stand Babbaluscio du Marché Beauvau d'Aligre (75012)
🥰 N'hésitez pas à passer sur le stand du mercredi au dimanche Pour découvrir encore plus de surprises gustatives et la nouvelle collection de céramiques by Miss Lunch !🎨
B 💚 Bouillon savoureux à l'indienne : chou, carottes & lentilles Indiennes, (vegan, sans gluten), 5 €
S 💚 Salade indonésienne, avec du chou blanc, haricots verts, tofu, cacahuètes, pommes de terre & carottes, (vegan, sans gluten ) 10 €
R 💚 Ragoût brésilien : haricots noirs, suprêmes d'oranges fraîches, champignons shiitake, crumble de manioc & sauce verte (kale ou épinards, cela dépendra du marché), (vegan, sans gluten), 16 €
TB 💚 Tofu, gingembre & brocolis à l'orange — un plat chinois, (vegan, sans gluten), 12 €
G 💚 Gâteau à l'orange, (vegan), 4 €
BV 💚 Baklava façon Miss Lunch : pistaches, amandes, citron et fenouil confits, à l'huile d'olive, (vegan), 4 €

C'est la rentrée et elle a des saveurs de Pantelleria avec ce beau   ! 🤩➠ Commandes en MP jusqu'au jeudi soir indiquant ...
26/08/2026

C'est la rentrée et elle a des saveurs de Pantelleria avec ce beau ! 🤩
➠ Commandes en MP jusqu'au jeudi soir indiquant lettres ou noms S / G / PC etc.) et le nombre de parts ! À retirer le samedi 29 août de 12h à 14h, puis de 15h30 à 19h, sur le stand Babbaluscio du Marché Beauvau d'Aligre (75012)
🥰 N'hésitez pas à passer sur le stand du mercredi au dimanche Pour découvrir encore plus de surprises gustatives et la nouvelle collection de céramiques by Miss Lunch !🎨
V 💚 Velouté léger aux lentilles & légumes à l'indienne (vegan, sans gluten), 5 €
CC 💚 "Ciaki Ciuka" —plat typique de Pantelleria : pommes de terres, aubergines, tomates, courgettes, oignons, avec câpres et origan de Pantelleria —la vraie différence en goût !(vegan, sans gluten ), 10 €
PP 💚 Poivrons façon Pantelleria : les deux demies de poivron farçies avec de la chapelure, des amandes grillées, du raisin zibibbo, persil, roquette sauvage et origan & câpres de Pantelleria, (vegan), 12 €
S 💚 Salade de pommes de terres & salicorne, oignons, persil, tomates séchées,vinaigrette légèrement moutardée, (vegan, sans gluten), 12 €
SH 💚 Salade de haricots verts, salicorne, herbes, oignons, légèrement moutardée, (vegan, sans gluten), 12 €
P 💚 Pudding polenta & framboises (vegan, sans gluten), 4 €

11/07/2026

😋 MIAM 🍆
aux aubergines, au menu et sur le stand

On fait presque un tour du monde 🌏 avec ce nouveau et tout plein de fraîcheur ❄️   by Miss Lunch, Paris ! ➠ Commandes en...
24/06/2026

On fait presque un tour du monde 🌏 avec ce nouveau et tout plein de fraîcheur ❄️ by Miss Lunch, Paris !
➠ Commandes en MP jusqu'au jeudi soir indiquant lettres ou noms S / G / PC etc.) et le nombre de parts ! À retirer le samedi 27 juin de 12h à 14h, puis de 15h30 à 19h, sur le stand Babbaluscio du Marché Beauvau d'Aligre (75012)
🥰 N'hésitez pas à passer sur le stand du mercredi au dimanche Pour découvrir encore plus de surprises gustatives et la nouvelle collection de céramiques by Miss Lunch !🎨
S🔸️Soupe froide du Japon aux concombres, sésame & menthe, (vegan, sans gluten), 5 €
PC🔸️Pickles de concombres à la coréenne — un peu relevé, (vegan, sans gluten), 6 € la petite barquette
SPTC🔸️Salade de pêches, tomates cerises & basilic, cubes de pain khorasan (faible en gluten), (vegan), 12 €
SHR🔸️ Salade équatorienne : haricots rouges, riz, poivrons & citron vert, 8 €
GC🔸️Galettes de courgettes indonésiennes, épices douces, citron jaune, (vegan), 16 €
R🔸️Ragoût de courgettes à l'italienne, raisins blancs frais, sauge & safran, (vegan, sans gluten), 12 €
MLFS🔸️"Miss Lunch Fruit Salad": macédoine de fruits avec une pointe de courgette crue, de câpres & de salicorne, 6 € le petit pot

Le nouveau   s'écrit avec un "S" comme Savoureux mais surtout comme "Salicorne", l'un des ingrédients favoris du moment ...
16/06/2026

Le nouveau s'écrit avec un "S" comme Savoureux mais surtout comme "Salicorne", l'un des ingrédients favoris du moment de Miss Lunch, Paris 🧜‍♀️
➠ Commandes en MP jusqu'au jeudi soir indiquant lettres ou noms S / G / PC etc.) et le nombre de parts ! À retirer le samedi 20 juin de 12h à 14h, puis de 15h30 à 19h, sur le stand Babbaluscio du Marché Beauvau d'Aligre (75012)
🥰 N'hésitez pas à passer sur le stand du mercredi au dimanche Pour découvrir encore plus de surprises gustatives et la nouvelle collection de céramiques by Miss Lunch !🎨
V🔸️Velouté (froid) cerises & betterave (vegan, sans gluten), 5 €
PCP🔸️Pêches, nectarines, poivrons & courgettes rôties (sans gluten,vegan) 12 €
SS🔸️Salade salicorne, pommes de terre & petits pois, (sans gluten, vegan), 10 €
TW🔸️Wontons (raviolis chinois) farcis au tofu, à la salicorne, au gingembre & à l'ail avec leur petite sauce, 12 €
MLPS🔸️"Miss Lunch Pasta Salad" : salicorne, pâtes cheveux d'ange, citron, amandes, câpres, herbes, ail (vegan, sans gluten), 12 €
SH🔸️Haricots verts & salicorne, un joli mix, avec petites épices douces (sans gluten, vegan), 10 €
GML🔸️Glace Miss Lunch à la salicorne & aux câpres de Pantelleria, (sans gluten) 10 €

Adresse

Marché Beauvau, Place D'Aligre
Paris
75012

Heures d'ouverture

Mercredi 08:00 - 13:00
16:00 - 19:30
Jeudi 08:00 - 13:00
16:00 - 19:30
Vendredi 08:00 - 13:00
16:00 - 19:30
Samedi 08:00 - 14:00
15:30 - 19:00
Dimanche 08:00 - 13:30

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