Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 19:30 - 21:45 Mardi 12:00 - 14:15 19:30 - 21:45 Mercredi 12:00 - 14:15 19:30 - 21:45 Jeudi 12:00 - 14:15 19:30 - 21:45 Vendredi 12:00 - 14:15 19:30 - 21:45

ANONA

Name: ANONA
Address: 80 Boulevard des Batignolles, Paris, 75017, FR
Telephone: +33184790115
Price range: $$$

Appeler Itinéraire Site Web

ANONA - Restaurant gastronomique à Paris 17e, étoilé au Guide Michelin. Parmi les mieux notés.

05/11/2026

En cuisine, chaque geste compte. De la préparation au dressage, les textures se dessinent, les saveurs s’équilibrent et chaque détail trouve sa place dans l’assiette.
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In the kitchen, every gesture matters. From preparation to plating, textures take shape, flavours find their balance, and every detail has its place on the plate.

L’art du bien manger, sans compromis.
80 Bd des Batignolles, 75017 Paris
Cuisine circulaire et durable

01/11/2026

Menu Petit Étoilé du 03/11 au 06/11 ✨

Au menu cette semaine au déjeuner :
• Amuse-bouches
• Crème brûlée de brocoli, crème d’échalote
• Truite de Banka, chou vert glacé, kimchi
• Entremets noisette de Seine-et-Marne
• Mignardises

Un déjeuner à 49 € à découvrir dans notre restaurant gastronomique étoilé à Paris 17e, au cœur des Batignolles, à deux pas de Saint-Lazare, de la place de Clichy et du Parc Monceau.

Disponible du mardi au vendredi midi.
Réservation conseillée.

Petit Étoilé Menu from 03/11 to 06/11 ✨

On the menu this week for lunch:
• Amuse-bouches
• Broccoli crème brûlée, shallot cream
• Banka trout, glazed green cabbage, kimchi
• Seine-et-Marne hazelnut entremets
• Mignardises

A €49 lunch menu to discover in our Michelin-starred restaurant in Paris 17e, in the heart of Les Batignolles, just a few minutes from Saint-Lazare, Place de Clichy and Parc Monceau.

Available from Tuesday to Friday for lunch.
Booking recommended.

25/10/2026

Menu Petit Étoilé du 27/10 au 30/10 ✨

Au menu cette semaine au déjeuner :
• Amuse-bouches
• Velouté de courge, crème de fruits à coques, coquillage
• Chou farci végétal, jus corsé de légumes
• Gâteau nantais, glaçage royal, crème montée aux agrumes
• Mignardises

Un déjeuner à 49 € à découvrir dans notre restaurant gastronomique étoilé à Paris 17e, au cœur des Batignolles, à deux pas de Saint-Lazare, de la place de Clichy et du Parc Monceau.

Disponible du mardi au vendredi midi.
Réservation conseillée.

Petit Étoilé Menu from 27/10 to 30/10 ✨

On the menu this week for lunch:
• Amuse-bouches
• Pumpkin velouté, nut cream, shellfish
• Vegetable-stuffed cabbage, rich vegetable jus
• Gâteau Nantais, royal icing, whipped citrus cream
• Mignardises

A €49 lunch menu to discover in our Michelin-starred restaurant in Paris 17e, in the heart of Les Batignolles, just a few minutes from Saint-Lazare, Place de Clichy and Parc Monceau.

Available from Tuesday to Friday for lunch.
Booking recommended.

20/10/2026

Chez ANONA, le végétal ne se contente pas d’accompagner l’assiette: il en devient le point de départ. Infusé, fermenté ou travaillé à travers différentes cuissons, il révèle une profondeur et une complexité souvent insoupçonnées.

At ANONA, vegetables are not simply served as a side: they become the starting point of each creation. Infused, fermented or prepared using different cooking techniques, they reveal an often unexpected depth and complexity.

L’art du bien manger, sans compromis.
80 Bd des Batignolles, 75017 Paris
Cuisine circulaire et durable

18/10/2026

Menu Petit Étoilé du 20/10 au 23/10 ✨

Au menu cette semaine au déjeuner :
• Amuse-bouches
• Tartare de betterave, jus sanguin, voile acidulé
• Volaille en texture, pomme Anna, béarnaise
• Entremets pomme et cannelle
• Mignardises

Un déjeuner à 49 € à découvrir dans notre restaurant gastronomique étoilé à Paris 17e, au cœur des Batignolles, à deux pas de Saint-Lazare, de la place de Clichy et du Parc Monceau.

Disponible du mardi au vendredi midi.
Réservation conseillée.

Petit Étoilé Menu from 20/10 to 23/10 ✨

On the menu this week for lunch:
• Amuse-bouches
• Beetroot tartare, blood-red jus, tangy veil
• Poultry prepared in various textures, pommes Anna, Béarnaise sauce
• Apple and cinnamon entremets
• Mignardises

A €49 lunch menu to discover in our Michelin-starred restaurant in Paris 17e, in the heart of Les Batignolles, just a few minutes from Saint-Lazare, Place de Clichy and Parc Monceau.

Available from Tuesday to Friday for lunch.
Booking recommended.

15/10/2026

L’expérience ANONA se construit jusque dans les moindres détails. Une salle intimiste et un service précis
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The ANONA experience is shaped through every detail. An intimate dining room and precise service

L’art du bien manger, sans compromis.
80 Bd des Batignolles, 75017 Paris
Cuisine circulaire et durable

13/10/2026

En gastronomie, une sauce ne vient pas simplement compléter un plat : elle en relie toutes les saveurs.
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In fine dining, a sauce does more than complete a dish: it brings every flavour together.

L’art du bien manger, sans compromis.
80 Bd des Batignolles, 75017 Paris
Cuisine circulaire et durable

11/10/2026

Menu Petit Étoilé du 13/10 au 16/10 ✨

Au menu cette semaine au déjeuner :
• Amuse-bouches
• Poireau vinaigrette, siphon beurre noisette
• Truite de Banka confite, carotte, sauce épicée à la carotte
• Cheesecake basque et agrumes
• Mignardises

Un déjeuner à 49 € à découvrir dans notre restaurant gastronomique étoilé à Paris 17e, au cœur des Batignolles, à deux pas de Saint-Lazare, de la place de Clichy et du Parc Monceau.

Disponible du mardi au vendredi midi.
Réservation conseillée.

Petit Étoilé Menu from 13/10 to 16/10 ✨

On the menu this week for lunch:
• Amuse-bouches
• Leek vinaigrette, brown butter siphon
• Confit Banka trout, carrot, spiced carrot sauce
• Basque cheesecake and citrus fruits
• Mignardises

A €49 lunch menu to discover in our Michelin-starred restaurant in Paris 17e, in the heart of Les Batignolles, just a few minutes from Saint-Lazare, Place de Clichy and Parc Monceau.

Available from Tuesday to Friday for lunch.
Booking recommended.

08/10/2026

Un menu dégustation se pense comme un récit. Chaque assiette possède sa propre identité, mais trouve pleinement son sens dans l’enchaînement des textures, des températures et des intensités imaginé par le Chef.
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A tasting menu is conceived as a narrative. Each plate has its own identity, yet finds its full meaning in the sequence of textures, temperatures and intensities imagined by the Chef.

L’art du bien manger, sans compromis.
80 Bd des Batignolles, 75017 Paris
Cuisine circulaire et durable

06/10/2026

La poularde d’Arnaud Tauzin est élevée à Saint-Sever, au cœur de la Gascogne, selon un savoir-faire familial transmis depuis plusieurs générations.
Elle possède une chair persillée particulièrement fondante et une peau délicatement croustillante à la cuisson. Un produit d’exception, choisi pour la profondeur de son goût autant que pour la qualité de son élevage.

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Arnaud Tauzin’s poularde is raised in Saint-Sever, in the heart of Gascony, according to family expertise passed down through generations.
She gives the poultry its beautifully marbled, tender meat and delicately crisp skin when cooked. An exceptional ingredient, selected for both the depth of its flavour and the quality of its production.

L’art du bien manger, sans compromis.
80 Bd des Batignolles, 75017 Paris
Cuisine circulaire et durable

Adresse

80 Boulevard Des Batignolles
Paris
75017

Heures d'ouverture

Lundi	19:30 - 21:45
Mardi	12:00 - 14:15
	19:30 - 21:45
Mercredi	12:00 - 14:15
	19:30 - 21:45
Jeudi	12:00 - 14:15
	19:30 - 21:45
Vendredi	12:00 - 14:15
	19:30 - 21:45

Téléphone

+33184790115

Site Web

http://www.anona.fr/

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