Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 19:30 - 21:45 Mardi 12:00 - 14:15 19:30 - 21:45 Mercredi 12:00 - 14:15 19:30 - 21:45 Jeudi 12:00 - 14:15 19:30 - 21:45 Vendredi 12:00 - 14:15 19:30 - 21:45

ANONA

Name: ANONA
Address: 80 Boulevard des Batignolles, Paris, 75017, FR
Telephone: +33184790115
Price range: $$$

ANONA - Restaurant gastronomique à Paris 17e, étoilé au Guide Michelin. Parmi les mieux notés.

02/06/2026

Menu Petit Étoilé du 02/06 au 05/06 ✨
49€ - déjeuner semaine uniquement.

Au menu : amuse-bouches, gravlax de canard, pomme Granny Smith, sabayon beurre noisette, endive confite et caramélisée, sauce parmentière aux herbes et tomme des Alpes, entremet à la fleur de glycine du jardin de notre chef, mignardises.

À découvrir dans notre restaurant gastronomique étoilé par le Guide Michelin.

Réservation conseillée.

ANONA – 80 boulevard des Batignolles, Paris 17e, à deux pas de Saint-Lazare, de la place de Clichy et du Parc Monceau.

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Petit Étoilé Menu | June 2nd to June 5th✨
€49 (lunch only).

On the menu: amuse-bouches, duck gravlax with Granny Smith apple and brown butter sabayon, confit and caramelized endive with herb-infused parmentière sauce and Alpine tomme cheese, wisteria flower entremet made with blossoms from our chef's garden, mignardises.

Available at our Michelin-starred gastronomic restaurant.
Reservations recommended.

ANONA – 80 boulevard des Batignolles, Paris 17th, just minutes from Saint-Lazare, Place de Clichy and Parc Monceau.

31/05/2026

Escargot, herbes, crème de ciboulette et nougatine d’ail.

Une assiette qui résume bien notre façon de cuisiner : du produit, de la précision, du végétal autour, et une vraie gourmandise.

Les herbes apportent la fraîcheur, la crème de ciboulette lie l’ensemble, et la nougatine d’ail ajoute ce petit côté croustillant et puissant qui change tout.

À retrouver en ce moment à la carte ANONA, restaurant étoile verte et étoile rouge Michelin.

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Snail, herbs, chive cream and garlic nougatine.

A dish that reflects the way we cook at ANONA: great produce, precision, plenty of plant-forward elements, and real indulgence.

The herbs bring freshness, the chive cream ties everything together, and the garlic nougatine adds that crisp and powerful touch that changes everything.

Currently on the menu at ANONA, Michelin Red Star and Michelin Green Star restaurant.

30/05/2026

Des fraises françaises bien choisies, une brioche moelleuse, et un koshō d’orange sanguine pour apporter du relief.

Un dessert de saison, gourmand, précis, avec ce petit équilibre entre douceur, acidité et fraîcheur.

À découvrir en ce moment chez ANONA, restaurant gastronomique étoilé Michelin à Paris 17e, au cœur des Batignolles.

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Carefully selected French strawberries, soft brioche, and blood orange koshō to bring a little extra depth.

A seasonal dessert, indulgent and precise, with the right balance of sweetness, acidity and freshness.

To discover now at ANONA, Michelin-starred gastronomic restaurant in Paris 17e, in the heart of the Batignolles district.

28/05/2026

De l’énergie, des sourires, de la bonne humeur et surtout beaucoup de talent.

On a beaucoup de chance de compter Gwendoline et Margaux dans l’équipe d’ANONA. En cuisine, elles font partie de ces personnalités qui donnent vie aux créations du Chef, service après service.

Venez découvrir une cuisine préparée chaque jour par une équipe passionnée, au cœur de notre restaurant gastronomique étoilé Michelin à Paris 17e.

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Energy, smiles, good mood and, above all, a lot of talent.

We are very lucky to have Gwendoline and Margaux as part of the ANONA team. In the kitchen, they are among the personalities who bring the Chef’s creations to life, service after service.

Come and discover a cuisine prepared every day by a passionate team, in our Michelin-starred gastronomic restaurant in Paris 17e.

26/05/2026

Menu Petit Étoilé du 26 au 29 mai, au déjeuner uniquement ✨

Cette semaine : amuse-bouches, poireau brûlé et poisson blanc au nori, gnocchi de pomme de terre, champignon et pesto de basilic, puis un dessert dans l’esprit d’une panna cotta à la tonka.

Une formule à 49€, pensée pour découvrir ANONA au déjeuner, dans notre restaurant gastronomique étoilé Michelin à Paris 17e.

Réservation conseillée.

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Petit Étoilé menu from May 26 to 29, lunch only ✨

This week: amuse-bouches, burnt leek and white fish with nori, potato gnocchi with mushrooms and basil pesto, followed by a tonka panna cotta-inspired dessert.

A €49 lunch menu to discover ANONA, our Michelin-starred restaurant in Paris 17e.

Booking recommended.

24/05/2026

Chez ANONA, les petits pois rencontrent les morilles. Un plat de saison, précis, végétal, avec une sauce bien verte et toute la profondeur de la morille. Simple en apparence, exigeant dans l’assiette. À découvrir dans notre restaurant gastronomique étoilé Michelin à Paris 17e.

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At ANONA, peas meet morels.
A seasonal, precise, plant-forward dish, with a vibrant green sauce and all the depth of morels.
Simple at first glance, demanding on the plate.
To discover at our Michelin-starred gastronomic restaurant in Paris 17e.

20/05/2026

J-1 avant le grand jour !
Retrouvez-nous ce jeudi et vendredi au festival Taste of Paris au Grand Palais pour une immersion unique.

Plongez dans nos créations, dégustez nos plats signatures et vivez un moment inoubliable.

Hâte de vous y retrouver !

19/05/2026

Menu Petit Étoilé du 19 au 22 mai

Au menu : amuse-bouches, feuille à feuille de carotte au curry sauvage et baies roses, cuisse de pintade, déclinaison de chou-fleur et sauce poulette, entremets aux fleurs de glycine, mignardises.

À découvrir dans notre restaurant gastronomique étoilé Michelin à Paris 17e.

Réservation conseillée.
49€ — déjeuner du mardi au vendredi uniquement.

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Petit Étoilé Menu from 19 to 22 May

This week at lunchtime, ANONA’s Petit Étoilé Menu highlights carrot, guinea fowl, cauliflower and wisteria flowers from the Chef’s garden.

On the menu: amuse-bouches, layered carrot with wild curry and pink peppercorns, guinea fowl leg with cauliflower variations and sauce poulette, wisteria flower entremets, mignardises.

To discover in our Michelin-starred gastronomic restaurant in Paris 17e.

Booking recommended.
€49 — from Tuesdaay to Friday, lunch only

Paris17 Batignolles PetitEtoileMenu SustainableGastronomy

11/05/2026

Menu Petit Étoilé du 12 au 15 mai — sauf le 14 mai ✨

Cette semaine le Chef et son équipe vous propose : amuse-bouches, carpaccio de légumes du printemps, lotte confite puis rôtie, clafoutis orange sanguine, sorbet mandarine et mignardises.

Attention : le 14 mai étant un jour férié, le Menu Petit Étoilé ne sera pas proposé ce jour-là.

Réservation conseillée.

ANONA — 80 boulevard des Batignolles, Paris 17e.

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Petit Étoilé Menu from May 12 to 15 — except May 14

This week, the Chef and his team are offering: amuse-bouches, spring vegetable carpaccio, monkfish confit then roasted, blood orange clafoutis, mandarin sorbet and mignardises.

Please note: as May 14 is a public holiday, the Petit Étoilé Menu will not be available on that day.

Booking recommended.

ANONA — 80 boulevard des Batignolles, Paris 17e.

09/05/2026

Le Chef Thibaut Spiwack a grandi dans la vallée de Chevreuse, au plus près de la nature. C’est dans le petit potager familial, en cultivant la terre, qu’est né son attachement au produit, aux saisons et au végétal.

Chez ANONA, cette sensibilité guide encore sa cuisine.

ANONA — Restaurant gastronomique étoilé Michelin à Paris 17e

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Chef Thibaut Spiwack grew up in the Chevreuse Valley, surrounded by nature. It was in the family vegetable garden, working the soil, that his connection to ingredients, seasonality and the vegetal world began.

At ANONA, this sensibility still guides his cuisine.

ANONA — Michelin-starred fine dining restaurant in Paris 17th

Adresse

80 Boulevard Des Batignolles
Paris
75017

Heures d'ouverture

Lundi	19:30 - 21:45
Mardi	12:00 - 14:15
	19:30 - 21:45
Mercredi	12:00 - 14:15
	19:30 - 21:45
Jeudi	12:00 - 14:15
	19:30 - 21:45
Vendredi	12:00 - 14:15
	19:30 - 21:45

Téléphone

+33184790115

Site Web

http://www.anona.fr/

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