21/07/2020
Voilà c’est finit... déjà plus de deux ans que le Café Mimosa avait ouvert ses portes... et deux années de dingue, pleines d’imprévus, de challenges et de succès! Tellement heureuses d’avoir pu partager ma passion du petit déjeuner, de vous servir des brunchs de folies et des petits déjeuners et déjeuners gourmands!! Un immense merci à mon équipe et à tous ceux qui ont fait que le Café Mimosa a été une réussite, qui ont apporté leurs talents dans les plats, humour dans le service et bonne humeur au quotidien! Une pensée toute spéciale à , vous avez participé à la fois à la réussite du restaurant mais aussi à faire que je kiffe chaque jour venir travailler avec vous! Mais l’heure est venue pour moi d’écrire une nouvelle page , après une ouverture en trombe, avoir été numéro 1 des resto à paris sur tripadvisor , avoir vu passer des gilets jaunes, des grèves historiques, une grossesse et l’arrivée de mon premier enfant, puis le covid et enfin une deuxième grossesse ... me voilà partie pour une nouvelle aventure ! Et pour finir MERCI à vous tous, qui êtes venus au Café Mimosa, pour un petit ou un gros déjeuner, c’est vous qui avait fait vibrer chaque jours ce restaurant! @ Café Mimosa
