MOKKO

31/07/2025

Suprême de volaille Fermière / Poivron grillé et girolles / Sauce Poulette moutarde de Meaux et estragon

12/07/2025

Courgette et Melon, Glace Yahourt et raz Al hanout, coulis de concombre et menthe

09/07/2025

Thon blanc cru / tomate et fruits rouges / eau de tomate safranée

02/07/2025

Filet de canard / poivron confit / pêche de vignes / jus au xérès

26/06/2025

Sardines Et Courgettes Grillées / Pesto Rosso et Ail Noir / Brocciu. A la carte ce soir!

20/06/2025

27/02/2025

Quasi de veau, trévise, purée de panais à la vanille, sarasin, noisette et jus de veau au cacao.
➡️ En ce moment à la carte !

25/02/2025

Suprême de poulet fermier, choux rôtis au beurre noisette et purée de plantain & céleri.
Un plat réconfortant et raffiné à savourer chez Mokko.

22/02/2025

➡️ Merlu aux navets confits, sauce raifort et mandarine.
➡️Suprême de poulet fermier, choux rôtis et purée de plantain-céleri.

03/11/2022

Onglet de veau, purée de vitelotte, chou-fleur rôti et racine de persil, jus de veau infusé au lait de sarrasin grillé
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Artichaut grillé, pesto cresson-noisettes du Piémont, mousse au Bleu d’Auvergne
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Le tout accompagné d’une excellente bouteille de Ruben du

25/10/2022

Tarte poire-pistache, chocolat blanc-estragon, sorbet prune-tagète 🌱
À ce soir !
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