Les Délices de Paon

11/10/2026

La simplicité des ingrédients, l’intensité des saveurs. Une touche d’exotisme qui fait toute la différence. 🧡

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Simple ingredients, bold flavours. An exotic touch that makes all the difference. 🧡



📷 : Selvain Photographe

06/10/2026

30/09/2026

À l’anis étoilé ⭐️ Avec sa forme reconnaissable et son parfum chaud, légèrement sucré et anisé, il apporte une touche subtile et envoûtante à de nombreuses préparations : currys, biryanis, masala chai ou encore desserts. 🤎

Une seule étoile suffit parfois pour parfumer délicatement un plat et lui apporter toute sa profondeur.

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This time, it’s all about star anise ⭐️ With its distinctive shape and warm, subtly sweet, aniseed aroma, it adds a delicate and captivating touch to many dishes: curries, biryanis, masala chai and even desserts. 🤎

Sometimes, just one star is enough to gently infuse a dish and bring out its depth of flavour.



📷: Selvain Photographe

27/09/2026

Partager vos plus beaux moments et contribuer à les rendre encore plus mémorables, c’est ce qui nous anime ✨

Entre saveurs indiennes et touches fusion, nous imaginons une cuisine généreuse et raffinée pour accompagner chacune de vos célébrations avec gourmandise et émotion ♥️

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27/09/2026

Saumon fumé aux épices indiennes, citron vert 🍋‍🟩 & crispy de pois chiches ✨

Une assiette délicate, fraîche et pleine de caractère. 🧡

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Smoked salmon with Indian spices, lime 🍋‍🟩 & crispy chickpeas ✨

A delicate, fresh plate full of character. 🧡



📷 : Selvain Photographe

21/09/2026

Saint-Jacques, sauce aux douces épices ✨

Une bouchée délicate où la douceur de la Saint-Jacques rencontre une sauce subtilement épicée et pleine de caractère. ❤️

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Scallops with a gently spiced sauce ✨

A delicate bite where the sweetness of scallops meets a subtly spiced, flavourful sauce. ❤️



📷 : Selvain Photographe

16/09/2026

On poursuit notre découverte des ingrédients qui font toute la richesse de notre cuisine sud-asiatique. 🌿

Cette fois, place à la rose 🌹 Délicate et parfumée, elle apporte ses notes florales à de nombreuses douceurs : lassi à la rose, gulab jamun, falooda ou encore kulfi. 🩷

Quelques gouttes d’eau de rose ou quelques pétales suffisent pour apporter cette touche subtile et envoûtante.

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We continue our journey through the ingredients that make South Asian cuisine so rich and unique. 🌿

This time, it’s all about the rose 🌹 Delicate and fragrant, its floral notes can be found in many South Asian favourites: rose lassi, gulab jamun, falooda and kulfi. 🩷

Just a few drops of rose water or a few petals are enough to add that subtle and captivating touch.



📷: Selvain Photographe

10/09/2026

Aujourd’hui, place à la crevette. 🦐

Ici, elle se dévoile dans une bouchée délicatement épicée, relevée d’herbes fraîches et accompagnée d’une touche crémeuse. Un équilibre entre douceur, fraîcheur et caractère, pensé pour éveiller les papilles dès la première bouchée. ✨

Une petite pièce, concentrée en saveurs. ❤️

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Today, the spotlight is on prawns. 🦐

Here, they are served in a delicately spiced bite, enhanced with fresh herbs and a creamy touch. A balance of sweetness, freshness and character, designed to awaken the palate from the very first bite. ✨

A small bite, bursting with flavour. ❤️



📷: Selvain Photographe

06/09/2026

Heureux d’être à vos côtés pour célébrer vos plus belles occasions ✨
À travers notre cuisine indienne et fusion, nous avons à cœur de rendre chaque événement unique, gourmand et inoubliable ♥️

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01/09/2026

C’est la rentrée ! ✨ Et si on en profitait pour vous faire découvrir les ingrédients qui font toute la richesse de notre cuisine indienne ? 🇮🇳 🇱🇰 🇵🇰 🇲🇺 🇧🇩

On commence avec la cardamome verte, une épice délicate aux notes fraîches, florales et légèrement citronnées. 🌿

Utilisée aussi bien dans les plats que dans les desserts et boissons, elle apporte cette touche subtile et parfumée qui fait toute la différence. 💚

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Back to September! ✨ And what better time to introduce you to the ingredients that make Indian cuisine so rich and unique? 🇮🇳 🇱🇰 🇵🇰 🇲🇺 🇧🇩

We begin with green cardamom, a delicate spice with fresh, floral and slightly citrusy notes. 🌿

Used in savoury dishes, desserts and drinks alike, it brings a subtle, aromatic touch that makes all the difference. 💚



📷: Selvain Photographe