Mamagoto Paris

Mamagoto Paris Mamagoto, du japonais "dinette". Trois ans après l’ouverture de cette première adresse dans le 7ème, le trio décide d’en ouvrir une deuxième.

Du japonais "dinette", Mamagoto joue à la fois au bistrot de quartier pour le déjeuner, et au bar à manger le soir où les convives sont invités à partager leurs assiettes. Sous l'influence de deux cultures - celles de l'Hexagone et du Pays du Soleil Levant - la cuisine chez Mamagoto respecte la fraicheur, la qualité et la saisonnalité, et ose des associations de saveurs nouvelles. Aux manettes de

cette dinette, Thomas Loustau du bistrot Chez Graff (Paris 7), accompagné de son Chef Koji Tsuchiya et son Responsable de Salle Guillaume Cazier.

23/02/2024
Le ciel est bleu...pétillant naturel du
31/10/2023

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Œuf mollet aux girolles
12/09/2023

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🌞 Waiting for the sun 🌞
01/09/2023

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Magnifique carpaccio de poulpe aux herbes servi avec beaucoup d'élégance 😁
26/08/2023

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Retour aux affaires !Ouvert tous les jours sauf dimanche 😎👍
24/08/2023

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Zestos, pétillant naturel avec 60% de Pineau d'Aunis, 30% de Grolleau gris et 10% de Grolleau noir.Résultat d'une collab...
03/11/2022

Zestos, pétillant naturel avec 60% de Pineau d'Aunis, 30% de Grolleau gris et 10% de Grolleau noir.
Résultat d'une collaboration entre et Daniel Macault du domaine des 2 Moulins dans la Loire.
Agriculture biologique, développement de l'agroforesterie, récolte manuelle, pressurage direct, levures indigènes, pas de dosage et c'est surtout très bon !

Sablé aux figues, crème citron et glace à la faisselle 🤤
30/08/2022

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Hashtag rentrée
22/08/2022

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So fresh
30/01/2022

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Gravlax de saumon, raifort et betterave
16/11/2021

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L'automne 🍂 🎃 🍂 s'invite à table
27/10/2021

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Adresse

5 Rue Des Petits-Hôtels
Paris
75010

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:30
19:30 - 23:00
Mardi 12:00 - 14:30
19:30 - 23:00
Mercredi 12:00 - 14:30
19:30 - 23:00
Jeudi 12:00 - 14:30
19:30 - 23:00
Vendredi 12:00 - 14:30
19:30 - 23:00
Samedi 19:30 - 23:00

Téléphone

0144790398

Site Web

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