Berthillon

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25/04/2026

Sorbet Fraise des Bois 🍓

A emporter à la maison, pour en profiter quand vous en avez envie et pour toutes les occasions !!Nos glaces sont toutes ...
12/04/2026

A emporter à la maison, pour en profiter quand vous en avez envie et pour toutes les occasions !!
Nos glaces sont toutes moulées à la main dans différents formats : 1/2 litre, 3/4 de litre et 1 litre
avec une attention toute particulière et une volonté de conserver ce côté artisanal qui nous caractérise depuis 70 ans.
Ici la glace Nougat au miel , un grand classique de la maison, est presque prête.
Avec ses morceaux de nougat aux amandes et sucrée au miel de fleurs
Un vrai régal😋

Et si vous preniez le temps de vous installer … de déguster nos glaces et nos sorbets … de composer votre coupe glacée …...
29/03/2026

Et si vous preniez le temps de vous installer … de déguster nos glaces et nos sorbets … de composer votre coupe glacée … de vous régaler 😋

Comme une envie de douceur sous le soleil ☀️ Et si notre chantilly à la framboise venait accompagner votre sorbet préfér...
21/03/2026

Comme une envie de douceur sous le soleil ☀️

Et si notre chantilly à la framboise venait accompagner votre sorbet préféré 😋
Rendez vous très vite sur l’île Saint Louis pour vous laisser tenter… et je parie que vous pouvez craquer!!

On redémarre les turbines ... à mercredi!!   ̇nstafood
07/03/2026

On redémarre les turbines ... à mercredi!!

̇nstafood

Comme un souvenir d’anfance, pour cette nougatine concassée qui saupoudre chaque chantilly servie dans notre salon de th...
18/02/2026

Comme un souvenir d’anfance, pour cette nougatine concassée qui saupoudre chaque chantilly servie dans notre salon de thé du 29.
Quand notre grand-père Raymond était aux commandes, il avait pris l’habitude de la nommer : la poudre de perlimpinpin.
À nos yeux, cette poudre dorée tenait de la magie!!
Il n’y a plus qu’à venir goûter pour ceux qui ne la connaissent pas encore 😋
À très vite !!

Une glace pour toutes les occasions …Joyeuse Saint Valentin 💘
12/02/2026

Une glace pour toutes les occasions …
Joyeuse Saint Valentin 💘

Laissez vous tenter …
07/02/2026

Laissez vous tenter …

Tout en douceur et en gourmandise pour cette fin d’année 2025 💫Nos bouchées glacées, une idée pour vous régaler!! Marron...
28/12/2025

Tout en douceur et en gourmandise pour cette fin d’année 2025 💫
Nos bouchées glacées, une idée pour vous régaler!! Marron glacé, Plombières & Grand Marnier ou pourquoi pas les 3 😋
#2026

Plus que quelques heures avant le réveillon, il est vraiment temps de penser à votre dessert…Et si c’était une forêt rou...
23/12/2025

Plus que quelques heures avant le réveillon, il est vraiment temps de penser à votre dessert…
Et si c’était une forêt rouge🎄
Une glace noisette avec des morceaux de noisettes torréfiées et du sorbet framboise sur une couche de praliné croustillant 😋
On a plein d’autres idées alors RDV sur l’Île Saint-Louis.
#🎄

« La bûche Caramel Nougatine Sorbet Framboise »Une idée pour vos desserts de fin d’année, un souvenir d’enfance pour cer...
07/12/2025

« La bûche Caramel Nougatine Sorbet Framboise »
Une idée pour vos desserts de fin d’année, un souvenir d’enfance pour certains.

Pour la petite histoire :
La glace Caramel Nougatine mise au point dans les
années 60 par Monsieur Raymond Berthillon, à la demande d’un restaurant étoilé, reste depuis toutes ces années un incontournable.
La nougatine maison aux amandes et noisettes torréfiées donne à cette crème glacée tout son caractère et le sorbet framboise une touche de fraîcheur.
À goûter absolument !!

Adresse

29-31 Rue Saint Louis En L'ile
Paris
75004

Heures d'ouverture

Lundi 10:00 - 20:00
Mercredi 10:00 - 20:00
Jeudi 10:00 - 20:00
Vendredi 10:00 - 20:00
Samedi 10:00 - 20:00
Dimanche 10:00 - 20:00

Téléphone

+33143543161

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