06/01/2023
Centre Kush Projet de restaurant culturel soudanais :
Quand nous sommes arrivés en France, nous avons constaté que les personnes vivant en France, pour la plupart, ne connaissent rien du Soudan. Le Soudan est un beau pays, riche de tous les sens du terme. Mais quand nous rencontrions des gens, le plus souvent , ils n’avaient pas ou peu entendu parler du Soudan, ils nous demandaient où se trouvaient le pays, à quoi il ressemblait, etc. Aussi souvent ceux qui connaissent le Soudan, ne le connaissent qu’au travers des informations, et ont l’image d’un pays en guerre, minés par les problèmes économiques. Et bien qu’il y ai une part de vrai dans cette image, il faut regarder plus loin et prêter attention de l'autre côté, à la réalité des soudanais et soudanaises.
Nous sommes l'équipe du Kush Center ; nous aimerions faire connaître notre pays à travers sa cuisine, sa diversité culturelle, ses arts sous toutes leurs couleurs et formes. Nous avons donc décidé d'ouvrir un restaurant culturel soudanais, où seront organisés fêtes culturelles et des soirées chantantes, tout en offrant la possibilité aux gens d’échanger autour de l'incomparable cuisine soudanaise. Nous avons communiqué avec un certain nombre d'artistes soudanais de toutes sortes (culturels, chants, théâtre, écrivains plasticiens, peintres), présent en France, en Europe et au pays, afin de faire vivre notre programmation culturelle.Nous avons gagné un concours professionnel où nous avons pitché l'idée de notre projet à un jury, ce qui va nous aider à mieux le penser et le réaliser. Nous espérons ainsi contribuer à faire connaître notre pays à notre manière. Nous voulons aussi être un espace qui offre la possibilité à des personnes d’autres communautés et cultures, motivées aussi par l’échange et la découverte de l’autre, d’organiser des événements. Nous espérons ainsi contribuer à faire connaître notre pays à notre manière.
