Restaurant AG - les Halles

12/11/2018

L’AG Les Halles a changé de propriétaire. L’aventure Bistronomique s’achève pour laisser place à une toute nouvelle histoire.

Merci aux équipes d’y avoir participé et Merci à nos clients, fidèles habitués ou même de passage, de l’avoir rendu possible.
Ce fut 3 années extraordinaires dont les souvenirs resteront toujours gravés en ces murs.

À bientôt !

05/11/2018

Le lundi 12 novembre, les professionnels de la restauration pourront déguster les bouchées imaginées et créés par le chef Alan GEAAM, utilisant des ingrédients culinaires de différentes régions du Japon 🇯🇵

Pasona Agri-Partners Inc. in Paris

30/10/2018

Le restaurant AG Les Halles est ouvert le 1er novembre !
N’hésitez pas à réserver votre table et découvrir nos nouvelles formules au 01 42 61 37 17 🎃

02/10/2018

Merci pour cette belle soirée !

26/09/2018

À la carte du soir : pintade basse température, poulpe, déclinaison de maïs 🌽 et sauce soudjouk 😋

26/09/2018

Prenez quelques minutes pour lire l'article de Lionel LEOTY Merci pour cette chronique gastronomique objective ! 😊

S’il y a un quartier qui est en pleine renaissance et effervescence à Paris, c’est bien celui des Halles, qui bouillonne de nouvelles adresses, de bistrots, de chefs… tous, dans u…

24/09/2018

Poulpe 🐙 à la mélasse de gr***de, caviar d’aubergines fumées, aubergine 🍆 grillée, réduction de jus de poulpe à l’encre !
Venez déguster l’entrée déjeuner du moment par Sophie Reigner Rio 😋

18/09/2018

Joue de porc au cidre, pommes, chutney et pita ⭐️

12/09/2018

Pleine de couleurs et de saveurs, découvrez l’assiette végétarienne selon l’humeur du chef Sophie Reigner Rio au Restaurant AG - les Halles 🥗 !

10/09/2018

Chocolat lacté, crème glacée au sarrasin, caramel beurre salé et praliné 🍫

Voici un nouveau dessert gourmand que vous pouvez déguster au Restaurant AG - les Halles !

07/09/2018

Au menu déjeuner, retrouvez une entrée pleine de couleur et de fraîcheur : Textures de tomates et gr***de, sorbet roquette 🍅 par Sophie Reigner Rio

05/09/2018

Un dessert tout en fraîcheur.. Pêche de vigne, fromage blanc, glace à la fleur d’oranger et graines de pavot 🍑💖