Lomi

03/10/2023

JOB ALERT : on recherche un responsable de production torréfaction dans la Drôme ! 🔥
📌 Les missions :
- Torréfaction
- Gestion du planning de production
- Management : Gestion de l’équipe de production (3 personnes)
- Responsable du contrôle qualité
- Amélioration des process liés à la production
- Gestion de l’approvisionnement du café vert depuis les entrepôts en Europe
- Assurer les achats liés à la production (consommable, emballage etc)

🏄‍♀️ Profil recherché :
- Quelqu'un de passionné par le café de spécialité, ayant une expérience significative en torréfaction et souhaitant prendre des responsabilités
- Capacités d’organisation et de rigueur
- Curiosité et volonté de s'impliquer dans l'évolution de Lomi
- Aimer le soleil provençal et les randonnées en montagne

☕ Le job
- CDI 39h - Présentiel à Poët-Laval dans la Drôme (26260)
Retrouvez l'annonce et postulez directement sur Welcome to the Jungle

14/09/2023

On vous l'a présenté lors du dernier Paris Coffee Show, voici notre nouveau coffret de dégustation Les Remarquables ! 👀

Des coffrets de dégustation tout au long de l'année, pour vous faire découvrir les cafés que nous avons adoré, tant pour leur histoire que leurs profils aromatiques. 🍑🍏🌰🍫

Nous souhaitons partager ces découvertes avec vous, sous forme d’une dégustation comparative de plusieurs cafés, ou process, autour d’un thème. Nous vous conseillons cette dégustation en méthodes douces (retrouvez nos recettes sur notre site ou sur nos storys épinglées instagram) ⬆️

Ce premier coffret est nommé “Sitio Da Torre” pour la ferme brésilienne de la région de Mantiqueira de Minas dans la ville de Carmo de Minas. Cette ferme est exploitée par Alvaro Antônio Pereira et son fils. Elle est située à 1300m d’altitude, ce qui lui confère un climat idéal à la culture des variétés à peau jaune comme les deux que nous vous proposons dans ce coffret de dégustation.

Ce premier coffret offre deux axes de dégustation : la comparaison entre deux variétés différentes, le Bourbon Jaune et le Catucai, et la comparaison entre deux traitements différents : séchage de cerises entières (naturel) ou séchage de cerises dépulpées (semi-lavé). 🍒💦

Coffret contenant 3 sachets de 125g de la ferme Sitio Da Torre :
Yellow Bourbon (semi-lavé) / Yellow Catucai (semi-lavé) / Yellow Bourbon (voie nature)

Le meilleur du café pour professionnels et particuliers. Notre engagement : du café en grain sourcé en direct auprès des producteurs et torréfié en France avec la qualité M*F (café bio, café moulu, expresso, café filtre, machine à café). Machines à café, formations barista, accompagnem...

03/08/2023

📣 Job Alert : nous recrutons un chargé.e de projet événementiel et marketing à temps plein !
Envoyez votre candidature à [email protected]

📌 Les missions :
Accompagné(e) par le dirigeant de Lomi et les manager d’équipes, vous assurerez les missions suivantes :
- Organisation d’évènements autour du café : festivals, salons, soirées et autres événements
- Gestion de projets divers : goodies, supports de communication, cadeaux clients, packaging
- Relations presse et échanges avec le community manager
- Support BtoB : PLV sur mesure, brochures, print, digital en collaboration avec agence de com et graphistes
- Accompagnement dans la stratégie développement de l’image de marque

🏄‍♂️ Profil recherché :
- L'équipe recherche une personne enthousiaste et créative, polyvalente, organisée et autonome
- Avoir au moins une expérience dans la communication, le marketing ou l’événementiel
- Vous êtes passionné(e) par le café de spécialité et/ou le milieu de la restauration et vous avez plein d’idées pour améliorer la visibilité d’une entreprise en plein expansion

- Contrat de travail : CDI 35h
- Lieu de travail : Lomi 3 rue Marcadet 75018 PARIS et déplacements fréquents

☕ Travailler chez Lomi c'est :
- Rejoindre une équipe de passionnés, talentueux et animés par l’envie d’offrir des produits et services d’excellence
- Des nouveaux défis à relever chaque jour, pour accompagner la croissance de notre entreprise
- L'opportunité d'avoir un impact fort et visible sur le développement de la marque
- Un environnement de travail convivial au coeur de l’activité historique de la torréfaction de Lomi, à Paris 18
- La possibilité d’apprendre, de développer vos compétences, d'évoluer, de grandir et de vous épanouir

03/08/2023

📣 Job Alert : nous recrutons un commercial CHR à temps plein !
Envoyez votre candidature à [email protected]

📌 Les missions :
Accompagné(e) par Lola, responsable BtoB, vous assurerez les missions suivantes :
- Sourcing des clients potentiels : prospection hebdomadaire physique et téléphonique, prise de rdv
- Réflexion et mise en place des stratégies de développement, sur le plan local et national
- Suivi de la relation client et reporting commercial

🏄‍♂️ Profil recherché :
- L'équipe recherche une personne motivée, polyvalente, amoureuse des bons produits et force de proposition
- Vous êtes passionné(e) par la Food et souhaitez acquérir une expérience stimulante au sein d’une entreprise en plein essor

☕ Travailler chez Lomi c'est :
- Rejoindre une équipe de passionnés, talentueux et animés par l’envie d’offrir des produits et services d’excellence
- Des nouveaux défis à relever chaque jour, pour accompagner la croissance de notre entreprise
- L'opportunité d'avoir un impact fort et visible sur le développement de la marque
- Un environnement de travail convivial au coeur de l’activité historique de la torréfaction de Lomi, à Paris 18
- La possibilité d’apprendre, de développer vos compétences, d'évoluer, de grandir et de vous épanouir

20/06/2023

Mikaël Portannier remporte le titre de Meilleur Ouvrier de France 2023 - Torréfaction🎗🥇

Mikaël Portannier Meilleur Ouvrier de France

09/05/2023

Retrouvez la team Lomi au Paris Café Festival du 13 au 15 mai ☕️💕 on vous prépare toutes sortes de délices torréfiés, dont les fameux Geisha du Mexique 🌸 ça se passe au carreau du temple le week-end prochain, village des torréfacteurs, stand T13 !

13/04/2023

Comme d’habitude, notre café arrive chez vous, mais depuis quelques jours il se pare de nouvelles couleurs 💓

Cette histoire que nous voulons raconter aujourd’hui, c’est une histoire de terroir et d’humains: l’histoire de nos voyages, à la rencontre des producteurs et des parcelles Lomi. C’est une gamme de couleurs complémentaire, comme la diversité de nos cafés : les assemblages, les parcelles et les éphémères.

Nous avons fait le choix d’un paquet plus écologique : recyclé, recyclable, et fabriqué en Europe. Il n’est pas encore parfait, mais fait tout pour le devenir...

Nous sommes fiers d’ouvrir un peu plus grand les rideaux de Lomi, et de colorer le quotidien qui nous lie à vous. Espérons qu’il vous plaise autant qu’à nous !

L’équipe lomi



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Design Atelier Mêlé
Photographie Coline Do

05/04/2023

Nous recrutons un.e barista à temps plein pour notre coffee shop dans le 18ème! N'hésitez pas à envoyer votre candidature à [email protected] ☕

24/02/2023

Le café de spécialité au bureau, tous les jours et avec amour ☕️
Lomi équipe vos bureaux et vous livre du bon café en vélo 🚲 Rendez-vous au mardi 7 mars prochain pour l’Office Manager Summit ! 💻📚📔

22/02/2023

Formation sur-mesure chez 👌on était à la Brasserie Bellanger et c’était beau, du sol carrelé au plafond rosé🌹Réglage du moulin puis atelier espressos/latte, go team Bellanger 🫶

02/02/2023

Avis aux amateurs de café et de randos, de nature et de soleil, nous recherchons un.e torréfacteur-ice à temps plein dans la Drôme !
⛰ ☕ 🌾

Depuis 2018, la production de Lomi se trouve en Drôme Provençale dans le tiers lieu de l'Usine, au Poët-Laval. Nous sommes une équipe de 7 personnes, dont 3 à la production sur un torréfacteur Giesen de 60 kilos.

Nous recherchons activement un.e torréfacteur-ice / assitant-te de production en CDI 35h, ayant déjà une expérience dans le monde du café :

https://lomi.cafe/nous-recrutons