11/03/2026
Très fiers d’annoncer que notre restaurant rejoint le Collège Culinaire de France.
Une reconnaissance qui met à l’honneur ce qui nous tient le plus à cœur :
une cuisine sincère, faite maison, respectueuse des produits et de celles et ceux qui les cultivent, les élèvent et les transforment.
Le Collège Culinaire de France rassemble des artisans engagés pour défendre une gastronomie vivante, une alternative à l’industrialisation et à la standardisation du goût. 
Au quotidien, notre travail reste le même :
cuisiner avec exigence, travailler avec des producteurs passionnés et transmettre un certain art de recevoir.
Merci à nos équipes, à nos producteurs et à nos clients qui rendent cette aventure possible.
