15/09/2023
C’est dimanche !
Le Patrimoine à la Table du !
Les chefs de la vous ont concocté un menu spécial !
Le repas gastronomique français a été classé en 2010 par l’UNESCO comme patrimoine culturel immatériel et l’humanité.
Quoi de mieux que de le célébrer durant ces Journées Européennes du Patrimoine dans la Maison de Victor Hugo avec des représentants du savoir-faire culinaire français?
🍴Au programme : buffet mis en place par les chefs, dégustations, rencontre avec les chefs de la Maison Mulot (boulangerie, pâtisserie et traiteur) et dégustation offerte de jus de fruits Alain Milliat
🍴Le menu (selon disponibilité des produits de saison):
- Potage aux légumes racines du moment, éclat de châtaigne, et petit pain spécial à la farine de châtaigne
- Pâté en croûte de canard, salade sucrine et pickles
- Pain brioché et fourme d’Ambert, pain au sarrasin et Cantal
- Sandwich macaron : macaron chocolat vanille
- Sablé breton avec crème, miel de châtaignier et figues rôties
ℹPre-inscription dans le lien en bio ou linktr.ee/cafemulot
📍Rendez-vous le dimanche 17 septembre, de 11h à 16h
6 Place des Vosges, 75006 Paris. Métro Saint-Paul (ligne 1) ou Bastille (lignes 1, 5 ou 8)
🍽Entrée libre - 7€ l’assiette
Arrivez tot! Nos chefs prévoient une quantité définie, l’inscription sur Eventbrite est une pré-réservation et ne garantit pas la disponibilté de l’ensemble du menu. Bon appétit !
