07/10/2022
Sur ces photos, vous allez voir beaucoup de sourires sur les visages de l'équipe PAZZI 😁
On pourrait vous annoncer une incroyable nouvelle : Une levée de 20M€ (comme tant de startup dans la tech qui s'en vantent)
Nous lançons PAZZI pizzas à l'international et ouvrons 5 restaurants l'année prochaine !
Malheureusement, il n'est rien de tout cela.
Pazzi a été placé en liquidation judiciaire et l'aventure prend fin ce jour après 9 ans de travail acharné.😓
Alors pourquoi sourit-on comme cela ?
Tout d'abord, parce que nous avons eu la chance de faire partie des 20% de startup qui survivent au-delà de 5 ans et d'avoir été pionniers dans l'automatisation. En 2013, Cyrill et Sébastien voulaient robotiser les fast-food pour pouvoir manger de bonnes pizzas n'importe quand, bien avant que le COVID en fasse un besoin urgent pour les restaurateurs face à la pénurie de personnel.
Sur ces photos montrant les derniers moments passés ensemble, on cache notre frustration car on se dit qu'on a tout de même eu la chance de participer à un projet plus grand que nous, qui nous valait l'admiration de tout l'écosystème de la tech. Nous avions réussi à créer le 1er restaurant autonome au monde, et nous étions les seuls à avoir accompli cette prouesse technologique🦾
Nous sourions car nous avons servi plus 115 000 pizzas ces 12 derniers mois et avons émerveillé tant de gens🙌🏻
Nous avons la banane car on a offert un emploi et créé une vocation à 130 personnes (non les robots ne volent pas des emplois, ils participent à la transformation du monde de demain et réduisent la pénibilité au travail).
On est également heureux d'avoir pu offrir une place aux femmes dans la tech, souvent si peu représentées et donner des responsabilités à des jeunes en qui nous croyions.
On a un sourire jusqu'aux oreilles car nous sommes super fiers du chemin parcouru, et nous pensons que le meilleur reste toujours à venir 😇
Nous avons rencontré des personnes extraordinaires et nous remercions du fond du cœur tous les clients venus du monde entier pour découvrir notre concept, tous les partenaires qui nous ont accompagnés et les investisseurs qui nous ont fait confiance.
"Pizza makes anything possible"
