La Grande Cascade

La Grande Cascade Un restaurant gastronomique étoilé niché dans un pavillon historique au coeur du Bois de Boulogne
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La Grande Cascade est un restaurant gastronomique situé au coeur du Bois de Boulogne. Pour un dîner romantique hivernal ou une escapade au soleil lors des beaux jours, le restaurant La Grande Cascade est le rendez-vous idéal des amoureux de gastronomie et des beaux décors à Paris. La Grande Cascade n’a pas toujours été un restaurant, ce qui explique son décor atypique et exceptionnel. Le pavillon

était à l’origine un lieu de halte pour Napoléon III, qui venait au Bois de Boulogne pour chasser. Au fil des années, la Grande Cascade a évolué, tout en entretenant son style “rétro-moderne”. A l’intérieur, dorures, chandeliers et miroirs offrent un charme certain à cette résidence qui a conservé toute sa splendeur d’époque.

✨ Agneau du pays d’Oc rôti au thym, notes subtiles de citronDes légumes du sud travaillés en compression et un jus aux o...
08/06/2026

✨ Agneau du pays d’Oc rôti au thym, notes subtiles de citron

Des légumes du sud travaillés en compression et un jus aux olives pour une assiette aux accents solaires et généreux…

Une escale gourmande du Menu Itinéraire en 7 temps, entre finesse et caractère.

🍓 La fraise parfumée à la mélisseLa fraîcheur acidulée de la fraise s’unit aux notes végétales et citronnées de la mélis...
06/06/2026

🍓 La fraise parfumée à la mélisse

La fraîcheur acidulée de la fraise s’unit aux notes végétales et citronnées de la mélisse, pour une création légère, délicate et résolument estivale…

Un dessert tout en douceur à savourer dans nos Menus du Marché et du Jardin ✨

🌿 Petits pois en vichyssoise glacée, bourrache, neige au lait d’amandeUne entrée fraîche et délicate, où le végétal se f...
04/06/2026

🌿 Petits pois en vichyssoise glacée, bourrache, neige au lait d’amande

Une entrée fraîche et délicate, où le végétal se fait léger, crémeux et aérien… ✨

À découvrir dans notre Menu du Jardin.

Foie gras de canard, artichaut en fine gelée, poire au sarrasin toasté : quand la richesse rencontre la légèreté. 🌿Une c...
02/06/2026

Foie gras de canard, artichaut en fine gelée, poire au sarrasin toasté : quand la richesse rencontre la légèreté. 🌿

Une création de saison à savourer dans notre Menu du Marché.

parià

29/05/2026

Un pavillon de chasse de Napoléon III devenu l’une des plus belles tables de Paris.

Au cœur du Bois de Boulogne, entre dorures, verrière et art nouveau… le temps s’arrête. 🌿

Caille des Vosges farcie et laquée au jus, accompagnée d’une fraîcheur de fenouil et d’une écume anisée.Un plat délicat ...
27/05/2026

Caille des Vosges farcie et laquée au jus, accompagnée d’une fraîcheur de fenouil et d’une écume anisée.

Un plat délicat où la gourmandise rencontre des notes fraîches et subtilement parfumées. ✨

La lumière du midi qui inonde la salle, le temps suspendu entre deux bouchées… Le déjeuner ici, c’est une parenthèse dor...
25/05/2026

La lumière du midi qui inonde la salle, le temps suspendu entre deux bouchées…

Le déjeuner ici, c’est une parenthèse dorée. ✨

Petits pois en vichyssoise glacée, bourrache, neige au lait d’amande 🌿Une entrée tout en fraîcheur, où la douceur végéta...
22/05/2026

Petits pois en vichyssoise glacée, bourrache, neige au lait d’amande 🌿

Une entrée tout en fraîcheur, où la douceur végétale rencontre une texture aérienne, subtilement relevée par des notes florales.

✨ À découvrir dans notre Menu du Jardin

✨Agneau du pays d’Oc rôti au thym, délicatement infusé au citron.Aubergines et courgettes en compression, jus à l’olive ...
20/05/2026

✨Agneau du pays d’Oc rôti au thym, délicatement infusé au citron.
Aubergines et courgettes en compression, jus à l’olive aux accents méridionaux.

Une étape du menu Itinéraire en 7 temps, pensée comme une traversée des saveurs.

L’Ananas, citron vert et pignons caramélisés 🍍Un dessert lumineux, entre fraîcheur acidulée et notes délicatement torréf...
18/05/2026

L’Ananas, citron vert et pignons caramélisés 🍍

Un dessert lumineux, entre fraîcheur acidulée et notes délicatement torréfiées ✨

Une touche finale équilibré et légère !

paris

Adresse

Allée De Longchamp, Bois De Boulogne
Paris
75016

Heures d'ouverture

Lundi 12:15 - 14:30
19:30 - 21:30
Mardi 12:30 - 14:30
19:30 - 21:30
Mercredi 12:15 - 14:30
19:30 - 21:30
Jeudi 12:15 - 14:30
19:30 - 21:30
Vendredi 12:15 - 14:30
19:30 - 21:30
Samedi 12:15 - 14:30
19:30 - 21:30
Dimanche 12:15 - 14:30
19:30 - 21:30

Téléphone

+33145273351

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