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STOU FRED PARIS

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Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de STOU FRED PARIS, Restaurant, Passage de l'Ancre/223 Rue Saint Martin, Paris.

12/05/2022

« Les terroirs de Fred Chesneau – Pays Basque », ce soir à 22.35 sur Canal+ !
Je vous donne rendez-vous ce soir à 22.35 sur Canal+ pour découvrir le deuxième opus de ma nouvelle collection. Après avoir exploré pendant des années le monde au travers de ses cuisines, j’ai décidé de me recentrer sur notre bel hexagone, à la rencontre de femmes et d'hommes dont la mission quotidienne n’est pas des moindres : nourrir les Français et faire vivre nos campagnes, tout en conciliant avec ferveur leurs passions et leurs convictions.
« Les Terroirs de Fred Chesneau » est pour moi l'occasion de mettre en lumière le travail de ce que je nomme les « façonneurs de nos assiettes » au travers de leur créativité, leur amour du beau, du bon, du "vrai produit" et de la nature.
Pour ce deuxième volet, cap sur le Pays Basque !
« Les terroirs de Fred Chesneau – Pays Basque », réalisé par Olivia Chiché, ce soir jeudi 12 mai sur Canal+ à 22.35

06/10/2020

Je déclare ouverte la saison de la Saint Jacques chez Stou Fred Paris ! En carpaccio ou tout simplement snackée 🙏🍀

21/09/2020

Quand Hélène de Fougerolles vient déjeuner chez Stou Fred Paris, c'est pas du cinéma ! 🙏🍀🌞://www.facebook.com/defougerolles

20/09/2020

Bonheur ! 1er jour de pressage des olives à Kamari ! Bientôt à la table de Stou Fred Paris 😋
Merci à ://www.facebook.com/anna.ragousi pour ce précieux nectar 🇬🇷🙏😍

12/09/2020

Réouverture de Stou Fred Paris mardi 15 septembre !
Cèpes, figues, rhubarbe, feuilles de câpres, noix et noisettes fraiches seront les invités de ma nouvelle carte, sans oublier, bien sûr, les désormais incontournables : féta en fût de chêne, miel et huile de Paros…
Et puis aussi, bon à savoir, le Click&Collect est toujours d’actualité ;-)
Réservations et commandes sur www.stoufredparis.com
Belle rentrée à vous chez Stou Fred Paris ;-)😋🇬🇷
Fred

09/09/2020

Adieu Paros chérie ! Il est temps de mettre le cap vers Paris.
Je vous embarque dès la semaine prochaine chez Stou Fred Paris avec une carte haute en couleur, à l’image de la cuisine hellénique.
Les réservations sont ouvertes sur www.stoufredparis.com.
A bientôt !
Filakia (« Bisou » en grec).
Fred

06/09/2020

Stou Fred Paris recherche une serveuse !
Organisée, énergique et souriante (même avec le masque c’est important 😊 )
CDD du 14 septembre au 18 décembre. Poste basé à Paris 3ème.
Merci d’adresser votre candidature à l’adresse suivante : [email protected]
N’hésitez pas à partager cette annonce 🙏

01/07/2020

Stou Fred Paris part en vacances !
On vous retrouve avec joie en septembre 🇬🇷🙏😊
Bel été à tous,
Amitiés,
Fred

14/06/2020

Ce n’est pas sans émotion que j’ai le plaisir de vous informer que STOU FRED PARIS rouvrira demain lundi 15 juin !

Je vous invite à réserver votre table dès maintenant sur www.stoufredparis.com

Tellement heureux de vous revoir ! 🙏🥰🇬🇷

Amitiés,

Fred

10/06/2020

Les petits pois sont à l’honneur dans le risotto de Kritharo (pate type « langues d’oiseau ») aux asperges vertes rôties aux citrons de Sicile !

Et comme toujours :

Tarama,

Houmous,

Mousse de thon, curry de madras, coriandre fraiche et zeste de citrons de Sicile,

Salade de fenouil croquant, orange de Sicile, gr***de, poutargue

Salade ultra printanière, oignons nouveaux, brocciu corse de lessaisons, roquette, myrtilles, fraises, noisettes du Péloponnèse torréfiées et vinaigrette huile de Paros/citron de Sicile

Gravlax de saumon maison, rattes du Touquet, oignons nouveaux, huile d'olive de Paros et sauce magique

Mousse au chocolat à l’huile d’olive du moulin de Kamari et noisettes torréfiées caramélisées

Rhubarbe, crème fouettée vanille de Madagascar, pralin scandinave

Pour rappel, rendez-vous sur www.stoufredparis.com

1/ Cliquez sur "VENTE A EMPORTER" en haut à droite de la page d’accueil

2/ Choisissez votre jour et horaire de retrait de votre commande

3/ Composez votre menu et validez

4/ Votre repas vous attendra chez STOU FRED PARIS au jour et à l'horaire choisis

Vous pouvez aussi venir directement sans commander, mais il y aura un tout petit peu d'attente parce que tous nos plats sont préparés et dressés minute !

Amitiés, 🙏😷🇬🇷

Fred

STOU FRED PARIS : Passage de l'Ancre - 223 rue Saint Martin - Paris 3ème

02/06/2020

Et voilà ! Le gravlax de saumon fait son entrée chez STOU FRED PARIS « Click&Collect », ainsi que la rhubarbe, crème fouettée vanille de Madagascar, pralin scandinave… A tomber !

Et comme toujours :

Tarama,

Houmous,

Mousse de thon, curry de madras, coriandre fraiche et zeste de citrons de Sicile,

Salade de fenouil croquant, orange de Sicile, gr***de, poutargue

Salade ultra printanière, oignons nouveaux, brocciu corse de Saisons (pour moi, le meilleur fromager de Paris !), roquette, myrtilles, fraises, noisettes du Péloponnèse torréfiées et vinaigrette huile de Paros/citron de Sicile

Risotto de Kritharo (pate type « langues d’oiseau ») aux asperges vertes rôties aux citrons de Sicile

Mousse au chocolat à l’huile d’olive du moulin de Kamari et noisettes torréfiées caramélisées

Pour rappel, rendez-vous sur www.stoufredparis.com

1/ Cliquez sur "VENTE A EMPORTER" en haut à droite de la page d’accueil

2/ Choisissez votre jour et horaire de retrait de votre commande

3/ Composez votre menu et validez

4/ Votre repas vous attendra chez STOU FRED PARIS au jour et à l'horaire choisis

Vous pouvez aussi venir directement sans commander, mais il y aura un tout petit peu d'attente parce que tous nos plats sont préparés et dressés minute !

Amitiés, 🙏😷🥰

Fred

STOU FRED PARIS : Passage de l'Ancre - 223 rue Saint Martin - Paris 3ème

30/05/2020

STOU FRED PARIS « Click&Collect » sera ouvert lundi de Pentecôte !

Le gravlax de saumon est déjà en marinade (aquavit, miel, fleur de sel, baies roses, poivre sauvage de Madagascar et aneth) : promis, il sera fin prêt pour lundi ! La rhubarbe sera également à l’honneur dans un dessert à tomber 😋

Pour rappel, rendez-vous sur www.stoufredparis.com

1/ Cliquez sur "VENTE A EMPORTER" en haut à droite de page d’accueil

2/ Choisissez votre jour et horaire de retrait de votre commande

3/ Composez votre menu et validez

4/ Votre repas vous attendra chez STOU FRED PARIS au jour et à l'horaire choisis

Vous pouvez aussi venir directement sans commander, mais il y aura un tout petit peu d'attente parce que tous nos plats sont préparés et dressés minute !

A lundi 😷🙏

Fred

STOU FRED PARIS : Passage de l'Ancre - 223 rue Saint Martin - Paris 3ème

Adresse

Passage De L'Ancre/223 Rue Saint Martin
Paris
75003

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