19/06/2026
🇫🇷 Michel – 24 ans d’histoire à mes côtés
Michel est né à Lille, dans le nord de la France, et il est mon associé depuis le tout début de notre restaurant. Cela fait maintenant 24 ans que nous avançons ensemble.
Même s’il ne parle pas portugais, il se débrouille quand même un peu, avec des mots simples. Mais ce qu’on aime chez lui, c’est qu’il parle une langue que tout le monde comprend : celle du cœur.
On dit souvent que dans le Nord, les gens ont le soleil dans le cœur… et chez Michel, ça se voit chaque jour.
Son accueil, ses blagues, son énergie… il fait en sorte que chaque personne se sente bien chez Gabriela.
Depuis 24 ans, il n’a jamais oublié un anniversaire. Jamais. Dès qu’il apprend qu’une cliente fête son jour spécial, il file chez le fleuriste pour offrir un bouquet. Rien ne doit être laissé au hasard : la personne doit se sentir bien chez nous.
C’est un homme solide, travailleur, toujours présent. Moi en cuisine, lui à la gérance, à l’accueil, une vraie équipe depuis toujours.
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🇧🇷 Michel – 24 anos de história ao nosso lado
Michel nasceu em Lille, no norte da França, e é meu sócio desde o início do nosso restaurante. Já são 24 anos trabalhando juntos.
Mesmo sem falar português, ele se vira um pouco, com palavras simples. Mas o que a gente mais gosta nele é que ele fala uma língua que todo mundo entende: a do coração.
Dizem que no norte da França as pessoas têm o sol no coração… e no Michel isso transparece todos os dias.
Seu acolhimento, suas piadas, sua energia… ele faz tudo para que cada pessoa se sinta bem no Gabriela.
Há 24 anos ele nunca esqueceu um aniversário. Nunca. Sempre que sabe que alguém está comemorando, ele vai até a floricultura para oferecer um buquê. Nada deve ser deixado ao acaso: a pessoa precisa se sentir bem conosco.
Ele é forte, trabalhador e sempre presente. Eu na cozinha, ele na gestão, à acolhimento, uma equipe desde sempre.