Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 14:00 19:00 - 23:00 Mercredi 12:00 - 14:00 19:00 - 23:00 Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 23:00 Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 23:00 Samedi 12:00 - 14:00 19:00 - 23:00

Jugaad Paris

Page d'Accueil
France
Paris
Jugaad Paris

A Jugaad, Le chef Manoj Sharma revisite sa cuisine natale, enrichit des plus belles innovations culi

11/01/2026

Venez tester le talent de nos chef lors d’une soirée spéciale ! et collaborent pour vous offrir une expérience sans pareille.
La soirée aura lieu le 22 janvier au restaurant Jugaad,16 rue Favart à Paris. https://bookings.zenchef.com/results?rid=355745&pid=1001&shxpid=89856

23/10/2025

Plongez dans l’univers raffiné du whisky lors d’une Masterclasse exclusive signée La Maison du Whisky, en collaboration avec le chef Manoj au restaurant Jugaad.
Une expérience sensorielle unique où savoir-faire, passion et gastronomie s’unissent pour éveiller vos sens.

Nombre de places limité à 25 participants.
Tarif : 45 € par personne.

Réservation uniquement par mail : [email protected]

Laissez-vous guider dans l’art du whisky, entre tradition et découverte contemporaine.

03/10/2025

Gulab Jamun.
Chez Jugaad, nous sublimons ce classique intemporel en le modernisant avec un cheesecake au paneer, délicatement parfumé au safran et à la rose.
Une harmonie parfaite entre tradition et innovation, pour un dessert d’une élégance toute contemporaine.
Facilement partageable, il invite à la douceur à deux, pour un moment complice et gourmand.

29/09/2025

Mumbai Lemonade.
Une explosion de fraîcheur pétillante, à la fois acidulée et légèrement épicée, qui éveille les sens et rappelle ces instants suspendus d’enfance, entre douceur et éclat.
Un souffle léger, une madeleine de Proust aux saveurs vibrantes.

27/09/2025

Jugadoo Aloo.
Pommes de terre délicatement cuites, revenues au ghee avec des épices et des oignons, pour révéler toute la richesse des saveurs indiennes et orientales.
Un accompagnement simple, authentique, qui sublime chaque repas par sa chaleur et sa profondeur.

25/09/2025

Un chef. Un geste. Une passion silencieuse.
Dans les cuisines de Jugaad, chaque préparation commence par un profond respect du produit et de celui qui le travaille.
Nous mettons un point d’honneur à sélectionner des ingrédients d’exception, pour offrir une cuisine juste, sincère et exigeante.
Parce que derrière chaque plat, il y a d’abord une main, un regard, une attention.

23/09/2025

Fraîcheur en équilibre.
Dorade crue, marinée dans un lait de coco délicat, relevée de butternut fondant.
Un ceviche aux accents orientaux, tout en finesse.

19/09/2025

Saumon Malai.
Mariné dans un yaourt aux épices douces, lentement cuit au tandoor, puis servi sous cloche pour en préserver tous les arômes.
Une expérience subtile, entre fumée et onctuosité.

16/09/2025

Le geste, la flamme, le savoir-faire.
Dans les cuisines de Jugaad, chaque naan est façonné à la main, dans le respect des traditions indiennes.
Un hommage discret à l’authenticité.

09/09/2025

Mahrani Lassi
Une rencontre subtile entre mangue, coco et épices.
Inspiré de la piña colada, pensé comme un hommage à l’Inde des sens.

05/09/2025

Les vacances touchent à leur fin… mais le voyage continue chez Jugaad. ✨
Offrez-vous une parenthèse épicée dans un cadre chic et moderne, où chaque plat vous transporte au cœur de l’Inde.
Entre traditions revisitées et créations audacieuses, prolongez l’évasion sans quitter la ville.
On vous attend dès ce soir.

13/08/2025

Le Shalimar, c’est une promesse de mystère.
Un voyage sensoriel entre épices subtiles et douceur florale, comme un souffle venu d’ailleurs. Son équilibre délicat évoque les grands parfums : envoûtant sans jamais être trop.
Un cocktail qui ne se raconte pas vraiment. Il se devine, se découvre, et surtout… se savoure.

Adresse

16 Rue Favart
Paris
75002

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 14:00
	19:00 - 23:00
Mercredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 23:00
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:00 - 23:00
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 23:00
Samedi	12:00 - 14:00
	19:00 - 23:00

Site Web

http://Jugaad.paris/, https://linktr.ee/jugaadparis

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Jugaad Paris publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.