HOBA

HOBA Food court 🥘🍻
Cuisine durable 🌍
Ateliers & cours de cuisine 👨‍🍳
Privatisation & réservation
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📣 JUIN S’ANNONCE BIEN REMPLI À HOBA ✨Entre la Fête de la Musique, les Bingo Drag de Catherine Pine O’Noir, des ateliers ...
03/06/2026

📣 JUIN S’ANNONCE BIEN REMPLI À HOBA ✨

Entre la Fête de la Musique, les Bingo Drag de Catherine Pine O’Noir, des ateliers de cuisine Ultra LOVE, du coaching vocal, un concours de drags et bien d’autres surprises… il y a de quoi occuper vos journées, vos soirées et vos week-ends ! 😎

Pour découvrir toute la programmation du mois, rendez-vous sur notre site internet. 👨‍💻💛

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👨‍🍳 QUI SE CACHE DERRIÈRE LES FOURNEAUX DU HO ? 👀🇲🇽 Minerva et Margot, le duo derrière Chulita : une encyclopédie des re...
02/06/2026

👨‍🍳 QUI SE CACHE DERRIÈRE LES FOURNEAUX DU HO ? 👀

🇲🇽 Minerva et Margot, le duo derrière Chulita : une encyclopédie des recettes mexicaines d’un côté, une boulangère-pâtissière à l’origine des célèbres churros de l’autre. .paris

🌿 Charles et Inès, fondateurs.rices de Maora, portent une cuisine végétale créative et engagée. Pour Charles, l’histoire a commencé derrière les fourneaux à seulement 16 ans.

🧇 Paul, fondateur de Moulin Gaufres, régale le food court avec ses gaufres… et sa bonne humeur.

🇧🇯 Wassia, cofondatrice de Chachenga et diététicienne engagée, fait découvrir avec Bakus et son équipe les saveurs généreuses du Bénin. .food

🇬🇷 Laurine, manageuse chez Kalimera depuis 3 ans, maîtrise le souvlaki chicken wrap comme personne.

😋 LA TORTA VÉGÉ 😋Chez .paris la torta se revisite aussi en version végétarienne ! 🌱👩‍🍳 Champignons frais, purée de haric...
29/05/2026

😋 LA TORTA VÉGÉ 😋

Chez .paris la torta se revisite aussi en version végétarienne ! 🌱

👩‍🍳 Champignons frais, purée de haricots maison, citron, pickles, salade et sauce secrète… le tout dans un pain moelleux ultra gourmand.

📍Rendez-vous en HO dans notre food court pour la déguster !

27/05/2026

🧡 À TABLE AVEC … 🧡
food 🇧🇯

Au menu aujourd’hui : du braisé qui sent bon le soleil, des saveurs béninoises pleines de caractère et des assiettes qui donnent envie de tout goûter ! 👀🔥

Zem braisé, poulet braisé, ailes de poulet et houmous béninois… vous commencez par quoi ?

📍À retrouver en HO dans notre food court

☀️ ON L’ATTENDAIT CELUI-LÀ ☀️Les déjeuners qui durent un peu plus longtemps, les apéros qui s’improvisent, les lunettes ...
22/05/2026

☀️ ON L’ATTENDAIT CELUI-LÀ ☀️

Les déjeuners qui durent un peu plus longtemps, les apéros qui s’improvisent, les lunettes de soleil qui ne quittent plus la table… Ça y est, les beaux jours sont officiellement de retour ! 😎

Et notre grande terrasse plein sud est plus que prête à vous accueillir. 🤩

📍Rendez-vous en HO !

📷 Mahdi Aridj

🌞🍽️ DU SOLEIL ET DE LA GOURMANDISE 🍽️🌞Des assiettes pleines de saveurs, des plats généreux qui donnent envie de prendre ...
21/05/2026

🌞🍽️ DU SOLEIL ET DE LA GOURMANDISE 🍽️🌞

Des assiettes pleines de saveurs, des plats généreux qui donnent envie de prendre son temps, et une terrasse qui commence sérieusement à sentir l’été ! 😎

Entre les saveurs du Bénin et celles du Mexique, il y a de quoi voyager sans quitter HOBA ... 👀

📍Rendez-vous en HO dans notre food court !

📷 Clémence Sahuc

19/05/2026

🌱 ÇA CUISINE EN HO ep. 1 🌱

Pour ce premier épisode, Laurine nous accueille derrière les fourneaux de pour nous apprendre à préparer leur incontournable Souvlaki Chicken Wrap ! 🇬🇷✨

Poulet mariné, pita bien chaude, tzatziki maison… on comprend vite pourquoi il fait partie des favoris du food court… 👀

Qui est prêt·e à tester ?

📍À retrouver en HO

🌸 PROGRAMME À VENIR 🌸🧑‍🍳[sam. 16 mai – 11h30] Atelier de cuisine : Mieux vaut Za’atar que jamais ! # 🤭[mer. 20 mai – 19...
15/05/2026

🌸 PROGRAMME À VENIR 🌸

🧑‍🍳[sam. 16 mai – 11h30] Atelier de cuisine : Mieux vaut Za’atar que jamais ! #

🤭[mer. 20 mai – 19h] Greenwasing comedy club : Des stand-ups entre écologie et justice sociale !

Tout le week-end, retrouvez nos 5 chef·fes en HO pour vous régaler avec leurs spécialités gourmandes et durables ! 😋

🌮 Chulita - Street food mexicaineparis

🍗 Chachenga - Cuisine Béninoisefood

🥗 Maroa - Fusion botanique, 100% végétal


🥙 Kalimera - Extra virgin greek food


🧇 Moulin Gaufres - Croquez la vie à pleines Gaufres !

🧇 FOCUS MOULIN GAUFRES 🧇Des gaufres croustillantes, travaillées à la minute, en version salée ou sucrée.Chez Moulin Gauf...
12/05/2026

🧇 FOCUS MOULIN GAUFRES 🧇

Des gaufres croustillantes, travaillées à la minute, en version salée ou sucrée.

Chez Moulin Gaufres, tout est pensé autour d’une cuisine simple, généreuse et ultra gourmande. Une carte majoritairement végétarienne, 100% faite maison, avec des produits frais, locaux et de saison.

À la carte :
🧀 Des recettes salées pleines de texture
🍓 Des versions sucrées réconfortantes
🌿 Une cuisine artisanale engagée et conviviale

Le genre de gaufres qu’on ne mange qu’une fois dans sa vie !

📍 À retrouver en HO

Adresse

43 Rue Bernard Buffet
Paris
75017

Téléphone

+33183640211

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