Akira Back Paris

Akira Back Paris Akira Back Paris, le nouveau restaurant japonais gastronomique à Paris 8. A quelques pas des Champs Elysées, découvrez la cuisine originale du chef étoilé.
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Une assiette comme une œuvre, où les saveurs s’équilibrent avec précision. Fraîcheur, finesse et harmonie se rencontrent...
30/05/2026

Une assiette comme une œuvre, où les saveurs s’équilibrent avec précision. Fraîcheur, finesse et harmonie se rencontrent pour créer une expérience aussi visuelle que gustative.

🍣 Cuisine japonaise contemporaine
📍 Paris 8 – Champs-Élysées
🕰️ Tous les jours · 19h – 00h

Chaque découpe compte. Derrière chaque tranche, des années de maîtrise pour sublimer la texture et révéler toute la save...
27/05/2026

Chaque découpe compte. Derrière chaque tranche, des années de maîtrise pour sublimer la texture et révéler toute la saveur.

🍣 Cuisine japonaise contemporaine
📍 Paris 8 – Champs-Élysées
🕰️ Tous les jours · 19h – 00h

Un cocktail, une ambiance, un instant suspendu. Le début parfait d’une soirée au cœur du 8ᵉ arrondissement.🍣 Cuisine jap...
24/05/2026

Un cocktail, une ambiance, un instant suspendu. Le début parfait d’une soirée au cœur du 8ᵉ arrondissement.

🍣 Cuisine japonaise contemporaine
📍 Paris 8 – Champs-Élysées
🕰️ Tous les jours · 19h – 00h

Des assiettes à partager, pensées pour créer du lien et faire voyager les saveurs à chaque bouchée.🍣 Cuisine japonaise c...
21/05/2026

Des assiettes à partager, pensées pour créer du lien et faire voyager les saveurs à chaque bouchée.

🍣 Cuisine japonaise contemporaine
📍 Paris 8 – Champs-Élysées
🕰️ Tous les jours · 19h – 00h

Un moment à plusieurs, où chaque plat devient une découverte. Ici, l’expérience se vit autant qu’elle se goûte.🍣 Cuisine...
18/05/2026

Un moment à plusieurs, où chaque plat devient une découverte. Ici, l’expérience se vit autant qu’elle se goûte.

🍣 Cuisine japonaise contemporaine
📍 Paris 8 – Champs-Élysées
🕰️ Tous les jours · 19h – 00h

L’élégance du lieu, la douceur des lumières… tout est pensé pour transformer votre dîner en véritable expérience.🍣 Cuisi...
16/05/2026

L’élégance du lieu, la douceur des lumières… tout est pensé pour transformer votre dîner en véritable expérience.

🍣 Cuisine japonaise contemporaine
📍 Paris 8 – Champs-Élysées
🕰️ Tous les jours · 19h – 00h

Une vision, une signature, un parcours unique. Le chef Akira Back insuffle à chaque création une énergie singulière, où ...
13/05/2026

Une vision, une signature, un parcours unique. Le chef Akira Back insuffle à chaque création une énergie singulière, où se rencontrent précision japonaise et inspirations internationales.

🍣 Cuisine japonaise contemporaine
📍 Paris 8 – Champs-Élysées
🕰️ Tous les jours · 19h – 00h

La qualité commence bien avant l’assiette. Sélection rigoureuse, produits d’exception et précision du geste : chaque dét...
10/05/2026

La qualité commence bien avant l’assiette. Sélection rigoureuse, produits d’exception et précision du geste : chaque détail compte pour révéler toute la richesse des saveurs.

🍣 Cuisine japonaise contemporaine
📍 Paris 8 – Champs-Élysées
🕰️ Tous les jours · 19h – 00h

Une harmonie parfaite entre textures et saveurs. Entre le fondant du poisson, le croquant subtil et la fraîcheur des ing...
07/05/2026

Une harmonie parfaite entre textures et saveurs. Entre le fondant du poisson, le croquant subtil et la fraîcheur des ingrédients, chaque bouchée révèle un équilibre maîtrisé.

🍣 Cuisine japonaise contemporaine
📍 Paris 8 – Champs-Élysées
🕰️ Tous les jours · 19h – 00h

Le moment précis où tout commence. La fraîcheur, la texture, le geste… une expérience qui se vit dès la première bouchée...
04/05/2026

Le moment précis où tout commence. La fraîcheur, la texture, le geste… une expérience qui se vit dès la première bouchée.

🍣 Cuisine japonaise contemporaine
📍 Paris 8 – Champs-Élysées
🕰️ Tous les jours · 19h – 00h

Adresse

33 Avenue George V
Paris
75008

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:30
Mardi 12:00 - 14:30
19:00 - 00:00
Mercredi 12:00 - 14:30
19:00 - 00:00
Jeudi 12:00 - 14:30
19:00 - 00:00
Vendredi 12:00 - 14:30
19:00 - 00:00
Samedi 19:00 - 00:00

Téléphone

+33153237850

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