Akira Back Paris

Akira Back Paris Akira Back Paris, installé au Prince de Galles, a Luxury Collection Hotel.
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Le Scallop Kiwi joue sur un équilibre subtil entre la finesse des Saint-Jacques Hokkaido, la profondeur de la truffe et ...
03/09/2026

Le Scallop Kiwi joue sur un équilibre subtil entre la finesse des Saint-Jacques Hokkaido, la profondeur de la truffe et la fraîcheur du yuzu. Une création délicate aux saveurs tout en contraste.

🍣 Cuisine japonaise contemporaine
📍 Paris 8 – Champs-Élysées
🕰️ Tous les jours · 19h – 00h

Quand la lumière baisse, l’atmosphère change. Un décor feutré et élégant pensé pour accompagner les longues soirées auto...
24/08/2026

Quand la lumière baisse, l’atmosphère change. Un décor feutré et élégant pensé pour accompagner les longues soirées autour de la table.

🍣 Cuisine japonaise contemporaine
📍 Paris 8 – Champs-Élysées
🕰️ Tous les jours · 19h – 00h

L’Apple Harumaki revisite la pomme dans une version aussi gourmande que délicate : pomme caramélisée et glace vanille se...
21/08/2026

L’Apple Harumaki revisite la pomme dans une version aussi gourmande que délicate : pomme caramélisée et glace vanille se rencontrent entre chaleur, fraîcheur et douceur.

🍣 Cuisine japonaise contemporaine
📍 Paris 8 – Champs-Élysées
🕰️ Tous les jours · 19h – 00h

Le plaisir de découvrir, de partager et de se laisser surprendre. Chez Akira Back Paris, l’expérience se construit au fi...
18/08/2026

Le plaisir de découvrir, de partager et de se laisser surprendre. Chez Akira Back Paris, l’expérience se construit au fil des assiettes et des instants passés à table.

🍣 Cuisine japonaise contemporaine
📍 Paris 8 – Champs-Élysées
🕰️ Tous les jours · 19h – 00h

Une création où le produit est au centre de l’assiette. Des textures délicates, un dressage précis et des saveurs pensée...
16/08/2026

Une création où le produit est au centre de l’assiette. Des textures délicates, un dressage précis et des saveurs pensées pour surprendre à chaque bouchée.

🍣 Cuisine japonaise contemporaine
📍 Paris 8 – Champs-Élysées
🕰️ Tous les jours · 19h – 00h

Une création à partager du regard… puis à savourer. Entre textures délicates, touches de fraîcheur et dressage minutieux...
13/08/2026

Une création à partager du regard… puis à savourer. Entre textures délicates, touches de fraîcheur et dressage minutieux, chaque bouchée révèle l’attention portée au moindre détail.

Fermeture estivale du 26 juillet au 18 août inclus.

🍣 Cuisine japonaise contemporaine
📍 Paris 8 – Champs-Élysées
🕰️ Tous les jours · 19h – 00h

Le Black Sesame Cheesecake dévoile toute l’intensité du sésame noir, accompagnée de la fraîcheur d’un sorbet au yuzu et ...
10/08/2026

Le Black Sesame Cheesecake dévoile toute l’intensité du sésame noir, accompagnée de la fraîcheur d’un sorbet au yuzu et basilic thaï. Une fin de repas entre douceur et vivacité.

🍣 Cuisine japonaise contemporaine
📍 Paris 8 – Champs-Élysées
🕰️ Tous les jours · 19h – 00h

Lumières tamisées, reflets dorés et atmosphère feutrée. Le décor accompagne l’expérience et invite à profiter de la soir...
07/08/2026

Lumières tamisées, reflets dorés et atmosphère feutrée. Le décor accompagne l’expérience et invite à profiter de la soirée, bien au-delà de l’assiette.

🍣 Cuisine japonaise contemporaine
📍 Paris 8 – Champs-Élysées
🕰️ Tous les jours · 19h – 00h

Tout commence par le produit. Une découpe précise, un geste maîtrisé et une attention portée à chaque détail pour en pré...
04/08/2026

Tout commence par le produit. Une découpe précise, un geste maîtrisé et une attention portée à chaque détail pour en préserver toute la texture et la finesse.

🍣 Cuisine japonaise contemporaine
📍 Paris 8 – Champs-Élysées
🕰️ Tous les jours · 19h – 00h

Une table pensée pour être explorée, partagée et savourée. Entre créations signatures, cocktails et produits d’exception...
01/08/2026

Une table pensée pour être explorée, partagée et savourée. Entre créations signatures, cocktails et produits d’exception, chaque détail participe à l’expérience.

Fermeture estivale du 26 juillet au 18 août inclus.
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🍣 Cuisine japonaise contemporaine
📍 Paris 8 – Champs-Élysées
🕰️ Tous les jours · 19h – 00h

Adresse

33 Avenue George V
Paris
75008

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:30
Mardi 12:00 - 14:30
19:00 - 00:00
Mercredi 12:00 - 14:30
19:00 - 00:00
Jeudi 12:00 - 14:30
19:00 - 00:00
Vendredi 12:00 - 14:30
19:00 - 00:00
Samedi 19:00 - 00:00

Téléphone

+33153237850

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