Restaurant Le Balcon - Philharmonie de Paris

15/03/2022

01/06/2021

Nous sommes à la recherche de nouveaux talents pour le Restaurant Le Balcon !

Si vous avez un attrait pour la musique & souhaitez travailler dans un lieu atypique, ce poste est sûrement fait pour vous !

N’hésitez pas à nous contacter :
[email protected]
[email protected]

27/05/2021

Il y a un an nous nous disions au revoir, pour une durée indéterminée ..

Mais la (très bonne) nouvelle est tombée, ce temps est révolu : nous rouvrons et ce, dès le 11 Juin !
Vous avez sûrement été présents lors de la réouverture de nos confrères, mais entre nous .. rien ne vaut une coupe de champagne, avec un coucher de soleil sur le Parc de la Villette !

Gastronomie et culture reste le duo gagnant.

Qui dit réouverture dit forcément .. nouveautés ! Nous avons élaboré une carte estivale, simplifiée, répondant à vos différentes demandes : Burrata & pesto, planches à partager ou encore frites de patates douces, rien ne nous résiste !
(Promis, en septembre, notre carte annuelle sera de nouveau au rendez-vous !)

Réservez vite votre table : https://www.restaurant-lebalcon.fr

Nous avons hâte de vous revoir,
Philharmoniquement vôtre,
L’équipe du restaurant Le Balcon

PS : les normes Covid seront respectées et renforcées (masques, visières, gants et gel hydroalcoolique)
PS 2 : Restaurant Le Balcon ouvert dès 18h00

Bienvenue sur le site du restaurant Restaurant Le Balcon à PARIS - Bistronomie, réservez en ligne gratuitement - Informations et réservation du lundi au s...

17/05/2021

Bien sûr, on souhaite que ce soit chez nous .. mais si ce n'est pas le cas, ce n'est pas grave !

A partir du 19 mai, réservez !

Dans un grand restaurant, dans le bistrot du coin, dans le restaurant que vous avez toujours voulu tester mais vous n'avez "jamais eu le temps" .. de la nourriture française, italienne ou encore asiatique .. peu importe !

Dans quelques jours les restaurateurs vont réouvrir, après une année de souffrance, des équipes licenciées ou au mieux, en chômage partiel, des jeunes et des moins jeunes, en CDD, en CDI ou en extras, qui ont vu leurs métiers s'arrêter du jour au lendemain.

Des restaurateurs qui se sont posés des milliers de questions, qui n'ont pas pu faire vibrer leur cuisine depuis 1 an, pas de "Oui Chef", pas de verres cassés, de musique un peu trop forte, d'adrénaline, de commandes passées à la dernière minute, pas de sortie de carte .. en somme, un arrêt sur image sur ce qui fait notre belle France (tant convoitée), notre gastronomie & notre qualité de service !

Aujourd'hui, nous avons plus que jamais besoin de vous, pour nous aider, pour nous soutenir et surtout .. refaire vivre nos restaurants & nos terrasses !

Alors merci, merci par avance pour votre future présence sur nos terrasses le 19 mai, nous avons hâte de vous retrouver. 🤍

17/05/2021

Le Restaurant Le Balcon s’active ..

Nos équipes sont prêtes à vous retrouver !

(Masques, visières, gants et gel hydro-alcoolique seront bien évidemment de la partie ! Alors n’hésitez pas ! 🙃)

14/05/2021

Il y a plus d’un an, nous nous disions au revoir, pour une durée indéterminée (...)

Beaucoup d’entre vous ont découvert le télétravail, d’autres se sont remis au sport, ont travaillé sur leurs projets qu’ils « remettaient toujours à plus t**d » ou encore sont devenus des pros de la cuisine.

Nous nous sommes tous découverts de nouveaux talents, on a testé tous les do it yourself possibles et inimaginables, certains ont testé le jeun intermittent, d’autres les recettes vues sur Tik Tok, pour d’autres Netflix n’a plus aucun secret pour eux ..

D’autres ont voulu découvrir de nouveaux horizons, ils sont tout simplement partis à l’aventure en France ou à l’étranger ..

D’autres se sont rendus compte qu’ils voulaient se réorienter, gagner en compétences ou faire un tournant à 360 degrés avec de multiples formation.

Aujourd’hui les demandes d’inscriptions pour participer à Top Chef ou Koh-Lanta ont explosé..

Mais ce n’est pas le plus important .. LE plus important c’est que nous réouvrons !
Et une réouverture ne peut être parfaite que si notre clientèle est au rendez-vous ...
Vous l’aurez compris nous avons besoin de vous !

Alors : dîner, conférence, cocktail ou tout autre événement, n’hésitez pas à nous contacter !

Maxime Jacob - [email protected] - 06.74.36.19.54

16/04/2021

Le Live Streaming au cœur de l’événementiel ! Si l’année écoulée nous a bien appris quelque chose, c’est la force du digital et l’importance de se réinventer. Cette année a été challengeante, pour de nombreuses entreprises. Notre challenge ? Réussir à redonner vie à ce lieu atypique, que l’on aime tant.
Le Balcon s’est donc refait une beauté et s’est transformé en .. plateau télé ! Lancements de produits, conférences, ou assemblées générales, ceci est LA solution pour toucher une large audience. N’hésitez plus et contactez nous !

16/10/2020

Aujourd’hui, nous aurions dû être en train de créer les menus pour Noël, le premier de l’an et commencer l’organisation de nombreux événements pour la fin d’année.

Malheureusement, la situation sanitaire actuelle ne nous le permet pas.

C’est avec beaucoup d’émotion (encore une fois malheureusement) que nous vous annonçons la fermeture du Restaurant Le Balcon pour les 4 prochaines semaines.

Nous suivons à la lettre les demandes gouvernementales et reviendrons vers vous dès que nous aurons du nouveau.

Merci à tous d’avoir être présents pour notre réouverture de septembre, nous avons déjà hâte de vous retrouver. ✨

Prenez soin de vous.

03/09/2020

A la veille de la réouverture de notre établissement, nous souhaitons vous réassurer notre engagement concernant les mesures sanitaires.

* Port du masque pour notre personnel et les clients
* Distribution de gel hydroalcoolique
* Sens de circulation
* Carte disponible sous forme de QR code afin d'éviter toute manipulation

Nous vous promettons que la magie du Balcon continuera d'opérer, meme avec des masques ❤️

01/09/2020

Le Restaurant Le Balcon vous accueille sur le salon Heavent Meeting à Cannes aujourd’hui & demain ! L’occasion de se retrouver et de définir ensemble l’événementiel de demain ! 🎈

25/08/2020

R É O U V E R T U R E ✨

Nous sommes heureux de vous informer de la réouverture de notre restaurant le VENDREDI 4 SEPTEMBRE, dès 18h30. Après cette longue période d'absence, nous sommes impatients de vous retrouver, et ainsi continuer à partager & écrire l'histoire de notre lieu.

Retrouvez le savoir-faire de notre chef Giovanni, perché au 6ème étage de la Philharmonie de Paris. Réservez dès maintenant votre table préférée : https://www.restaurant-lebalcon.fr/

A très vite,
L'équipe Le Balcon,