Bec restaurant

20/03/2026

Nous remercions MICHELIN Guide pour leur confiance renouvelée.
C’est une véritable fierté de faire partie des restaurants sélectionnés et cela nous donne envie d’en faire encore plus !

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30/01/2026

Encore une fois cette année nous vous proposons de nous rejoindre pour célébrer la Saint Valentin.
Erik vous réserve un menu doux, suave mais pas dénué de piquant !

Un menu unique en 5 services :

Grignotages apéritifs
Jaune / hareng / agrume
Salsifis / cresson / café
Turbot / chou / kiwi
Sgroppino
Chocolat / framboise / shiso
Mignardises

105 € par personne
Accords mets et vins 50€

Réservations par téléphone ou directement sur notre site !

10/01/2026

✨ Dîner à 4 Mains d’exception ✨

Après leur rencontre lors de l’ouverture des cuisines du Georges Paris en 2015, aux côtés de Simone Zanoni, les chefs et .derrien - aujourd’hui chef de l’Ecume, restaurant des Vagues Hôtel & Spa à Arcachon -, ont partagé les fourneaux pendant trois années intenses. Une collaboration marquée par l’obtention d’une étoile Michelin en 2017, avant que chacun ne poursuive son propre voyage culinaire.

De la Normandie à Paris, du vignoble bordelais à Arcachon, jusqu’à Paradou, leurs parcours se croisent à nouveau pour une soirée gastronomique unique.

📅 Samedi 24 janvier
🍽️ Dîner à 4 mains
👨‍🍳 Deux chefs, une passion commune, une expérience culinaire à partager

Un moment rare placé sous le signe de la créativité, du partage et de la gastronomie.

Réservations sur www.bec-restaurant.com

Paradou ExperienceCulinaire

20/12/2025

C’est le grand jour ! Qui est donc la personne avec l’œil le plus acéré, le jugement le plus net, la gourmandise la plus prononcée ?

🎉🎉Félicitations à qui avec 2,370 Kg est la plus proche, à moins de 50 grammes du poids véritable de cette superbe pièce ! 🎉

Merci à tous pour vos participations et votre engouement, peut-être qu’on remettra le couvert en début d’année prochaine 👀…

Bonnes fêtes et profitez de vos proches !

05/12/2025

Vous l’avez tant aimé mais il est temps de lui dire au revoir…
Encore quelques jours pour venir (re)découvrir notre risotto Ail noir/Poivrons/Fenouil sauvage.

Mais promis, son remplaçant est déjà trouvé !

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04/12/2025

04/12/2025

Afin d’accueillir la fin d’année, nous vous proposons de gagner un pâté croûte pour les fêtes !

C’est très simple, il vous suffit de deviner le poids exact de ce Pâté croûte et vous remporterez un autre pâté croûte d’une valeur de 200 € !

Partagez ce post et dites nous en commentaire votre réponse en mentionnant la personne avec qui vous allez partager cette superbe pièce !

Résultat le samedi 20 décembre, vous n’aurez plus qu’à venir chercher votre cadeau le 24 décembre avant midi !

Bonne chance !

P.S : Erik était très concentré sur son texte donc il a oublié de sourire, mais vous pouvez le voir dans son état naturel en slide 2 !

01/12/2025

Vous les attendiez, ils sont enfin là !

🎇 Nos menus pour la Saint Sylvestre et le 1er de l’an !🎇

Cette année nous avons décidé de changer un peu nos habitudes, pas de Wellington ou de Koulibiac mais de la caille en veux-tu, de la langoustine en voilà, des Saint-Jacques de ci et de la côte de veau de là.

Le 31 pour le dîner et le 1er pour le déjeuner !

Nous nous réjouissons de vous accueillir pour clôturer 2025 et débuter 2026 sous les meilleurs hospices !

28/11/2025

Nous faisons à manger, vous récoltez les compliments !
Encore une fois cette année nous vous proposons nos classiques à emporter :

🐷 Pâté-croûte
🍄‍🟫 Pithiviers Végétarien
🐂 Bœuf Wellington et saumon koulibiac

Mais aussi des pâtes fraîches :

🍝Ravioli all’ossobuco, sauce moelle et safran

Et pour les becs sucrés ( wink wink ) :

🍪 Cookies classique ou Mont-Blanc
👑 Galette des rois

Toutes les infos nécessaires sont dans le post !

Nous sommes prêts à vous régaler !

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26/11/2025

🍂. Fall in love. 🍂

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24/11/2025

🍊🍋🍋‍🟩

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21/11/2025

Pas à pas de notre Cochon/Betterave/Framboise… Presque un hommage à Kandinsky.

🐽🐽🐽

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